商品レビュー

娘が低フォドマップ食をしているのですが、パンが大好きなので何とか食べさせてあげたいとたどり着いたのがこの小麦粉でした。 噛めば噛むほど甘味がでてくるとても美味しいパンが出来上がりました。低フォドマップ食をしていない他の家族も気に入って食べていました。 バウンドケーキなども挑戦してみようと思います。 とても良い商品を作って下さる方がいて、本当に感謝致します。これからもよろしくお願い致します。

腸の病気で、小麦　大麦などを避けないといけないのですが、こちらなら　可能なので　こちらを購入しています。皮ごと挽いていてざらつきはありますが、お好み焼きやホットケーキなどが食べれるので、嬉しいです。た　包材はアルミパウチになっていて　湿気から守ってくれるのでありがたいのですが、封を開けると、内容量に比べて　袋が大きい為　もう少し小さい包材にして貰えたらありがたいかなぁと思います。

低ファドマップの食材を必要としていて、米粉ばかりでは、食感に限界があるため　やはり小麦粉で　スペルト小麦なら食べれるとのこと。 早速、誕生日のお祝いに、普通のケーキは食べれないので、こちらの商品でふわふわパンケーキを焼きました！ 皮も挽いているせいか、少しザラつきを感じますが、とても喜んで貰えました。

スーパーで購入できないため、こちらのショップで購入いたしました。 商品価格も送料もとても良心的で、安心して購入できました。 このスペルト小麦100%の配合で、リーンな生地&リッチな生地のパンを焼きましたが、スーパーキング100%配合と変わらない膨らみで、味わい深く仕上がり大満足です。

水、塩、ドライイースト、粉のみで、リュスティックを作りました。パン初心者なので水加減が悪かったのか、膨らみの少ないパンになってしまいました。…が、粉の香り、風味がとても良く、また購入したいと思います！パン上級者なら格好良く焼けるのかなぁと思いました。

国産中力粉300gに対して100gスペルト小麦を合わせてリュスティックを作っています。香りがよくとても美味しいので、もう少し割合を増やしたいところですが、値段が安くはないので100gにしています。

小麦粉アレルギーの反応があるも、パンが安心して作れるので助かります。噛めば噛むほど味のあるパン　少し玄米粉を足して焼いています

ありがとうございました。またおねがいします。