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美味しい

2024/2/25

非常に美味しかったです もう少し味が濃かったら良かったのと、エビは生臭くて要らなかったかも

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    板前魂

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    1 - 20件 / 1,971

    初のネットお節

    2023/1/6

    以前 知り合いがネット注文したら(どちらのものかは聞いていませんが)美味しかったと感動していたので我が家もたのんでみようかと、初のお節購入です。 家で作るものは毎年数少ない同じ様なものなので、沢山の種類があり華やかなお正月が迎えられる!と注文後楽しみにしていました。 大晦日の午前11時に宅配が届き、段ボールから出し説明書を読み、風呂敷に包まれたまま段ボールに戻し寒い玄関に置いて、20時間後の元日7時にダイニングへ。家族4人揃ったところで9時頃開けました(画像)。「おー」と笑顔で正月の朝を迎えました。 お雑煮はいつもの半分にしましたが、4人ともお腹いっぱいになりました。味の好みはそれぞれでしたが、概ね美味しいとの感想です。私には少し甘すぎるもの、辛すぎるものはありました。田作りは子どもや高齢者には硬いかなと思いました。 それから、状況によるとは謳われていましたが、解凍時間は多めに計算した方が良さそう。せっかくの湯葉はジャリジャリのまま、他も冷たい!と感じたので。 来年又こちらにするかどうかはわかりませんが、ネット注文のお節は華やかなお正月になって良いな、と思いました。

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    板前魂

    考え方に個人差あると思いますが、、、

    2020/12/30

    何か保存料、合成着色料なしで安心安全みたいなアピールしてますが→それで買いました。 添加物の表記は、凄い量。隠さず印刷してくれてるから逆に良心的ですが。 中国産は確かにないけど、、、 エチオピア、ナイジェリア、マンミャーペルー、インドネシア、ベトナム、オランダ、トルコ、パラグアイ、アイスランド、アフリカ、中南米、ポルトガル、モロッコ、、、 書いてたらキリないが、他まだまだあり。 しかも、ベトナム、他←これ以上、他ってドコ!!って感じ。 他、ってのが何ヶ所かあり気になる。 安いですから国産メインでとまでは言えないけれど、ほぼ全てがあまりにも色々なところの原材料で驚きました。 海外品を馬鹿にする訳でもありませんが、この原材料をアップしてくれていたら購入はしませんでした。 このお値段なので文句は勿論言えませんが、来年はちゃんと、楽をするならお金は惜しまず使わないと!ちゃんと自分の価値観に合う商品を考えて購入しようと思いました。 味も生臭くて捨てたり、やっすい惣菜詰め合わせって感じでした。 冷凍おせちってこんな感じなんだと勉強になりました。

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      板前魂

      板前魂のお節は安定した安心の美味しさです

      2024/1/7

      一昨年からのリピート注文です。 今回のお正月は2家族が帰省しましたので孫を含む11人、賑やかな食卓となりました。 今回は大人数につき板前魂「極」ともう1社の2セットを用意しました。 「極」お節の良いところは、他社製品と比べ品数が多いことです。 定番のお品書き(黒豆、栗きんとん、田造りなど)はもちろんのこと、お肉類や魚介類、和え物などが添えられ子供たちでも美味しくいただけるバランスの採れた構成です。 九州育ちの私達にも合う美味しいしっかりした味つけは、決して濃すぎるのではなく素材の味がちゃんと生かされている感じがとてもいいと思いました。 他社製品にはないふくら鮑とオマール海老も豪華な見映えでいいですね! 全体的に甘い・辛い・酸っぱい……がバランス良く配置されていて食べ飽きない工夫がなされています。 食感は概ね柔らかく仕立ててあるのでご年配者の方でも食べやすいかと…… 板前魂「極」のお節は安定した安心の美味しさです。 美味しくて華やかで見映えの良い板前魂はまた次回もお願いすることとなりそうです! ※画像向かって左列が板前魂お節です。

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      板前魂

      対応が非常に雑でした

      2017/1/2

      注文が12月16日です 商品紹介では時間指定が可能と書いてましたが いざ注文のページに移行すると 時間指定が出来ない感じでした 仕方なく 【ストアへのご要望に 可能なら20~21時を希望します 無理なら到着時間をお知らせください】 と記載しました 17日にはメーカーから注文受付のメールが来ましたが時間指定には 何も書いていなかった 28日にクロネコの伝票番号を連絡してきましたがここでやっと時間指定が記載されました。 がしかし了承しましたの文字は無く不安な気分でした クロネコの問い合わせには2日前までは表示されないことがあると書いてありました 不安な気持ちがあり1.5日前にクロネコに問い合わせると荷物はまだ受け付けてないとの事 仕方なく29日20時過ぎにメーカーに電話しましたが本日の営業は終了しました・・・つながらなかった 21時まで電話受付してますと書かれていましたが繋がらなかった おせちは正月に食べるので届くまでひやひやしました ネット販売である以上 信用が1番だと思い☆1個にしました

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        板前魂

        おせちの冷凍食品です。

        2018/1/15

        たまたまTVで、この商品が紹介されていたのを見て、とっても豪華な割には安かったので購入しました。 しかし… 箱を開けてびっくりしました。 TV紹介もネットの写真も、料理がおせち箱から飛び出しているボリュームでしたが、実際の商品はすべて小さい枠に収まった単なる冷凍食品。 味は美味しいものもあるのですが、冷凍期間が長いのか霜がかかっているものもあり、解凍すると水臭かったりしたものもありました。 また、一部食べきれないものがあったのですが、解凍後14日を経過しても全く腐りませんでした。保存料をたくさん使用しているのでしょうね。化学調味料などを全く使用しないので、普段あまり口にしない後味が残ったものもありました。 総合的な感想は、おせち料理と考えると安いですが、冷凍食品と考えるとかなり割高な商品であるということです。絶対におせち料理が必要な家庭にはよいかと思います。

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          板前魂

          岡江さん‼︎仕事を選びましょうネ

          2017/1/4

          昨年初めて冷凍おせちにチャレンジしてなかなかいけると言うことがわかったので去年の京風をうけて今年は築地でいこうと岡江久美子さんの後押しもありこの商品にしました。宅急便屋さんの受け取りもファーストタッチで上手く行き、解凍も空の冷蔵庫を準備したので少し長めにかかりましたが見た目うまくいきました。ところがひと口食べてみて何これという感じ水っぽいのか塩辛いのかとにかく「まずい」の一言です。幸い他にも近所の料亭とフランス料理屋さんからそれぞれおせちを購入していたので皆箸はそちらに向きこの商品はほとんど生ごみになってしまいました。到着時に食品に氷が付着していたこと1段1段が個別にパッケージされていなかったことなどが去年と異なっており冷凍法に問題があるのではないかと感じました。皆様にはおいしいおせちで楽しいお正月を迎えいただきたく投稿いたします。

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            板前魂

            大満足〜!!

            2020/1/8

            板前魂さんは以前から知っていましたが、この品数でこの金額の安さは信用出来なかったので、今まで高○屋のおせちを購入していました。しかし家族6人、3人の子供達も毎年のおせちを楽しみにしており、おせちの品数も足りなくなってきました。子供も楽しめて、主人が食べたいアワビと海老があるおせちは高○屋には無くネットで検索して見たら板前魂さんがヒットしました!!子供も大人も存分に楽しめる品数と主人の食べたいアワビと海老があり決めました。元旦に初めておせちの蓋を開けましたが、写真通りの盛り付けで偽りなくとても豪華で味も上品で言う事ありません!!主人もココは当たりだね!と満足していました。アワビも味わいながら食べて、アワビの炊き込みご飯も美味しく頂きました。全てのおせちは味も量も大満足です。次のおせちもお世話になります。

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              板前魂

              前回までのおせちも美味しかったのですが…

              2022/3/21

              前回までのおせちも美味しかったのですが ほかのおせちも食べてみたかったので 今回はこちらのものに変えてみました。 冷凍おせちは初めてだったので 味落ちがしないか心配でしたが 最近の冷凍技術も向上してきていることを聞いていたので 今回はこちらのものを購入してみました。 鮑も入っていて海老も入って 還元ポイントなどで とてもお得に購入出来ました。 鮑は オススメメニューとして入っていたレシピを参考に炊き込みにして おせちと一緒に味わい豪華なお正月を過ごせました。ありがとうございます。 ただ解凍するのには時間を要するようで オススメ配達日で 購入するのが一番良いのかもしれません。前日の午前中配達をお願いしましたが 完全には解凍できなかったものもありました… でもそれは うちでは 品数も多いので 2日に分けて楽しみながら 美味しくいただきました。

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                板前魂

                いい元旦でした

                2021/1/3

                初めて注文しました 冷凍おせちもネット注文も初めてでしたが、よかったです。 祖父母が味が濃くなくいいねと言っておりました。 見栄えもよかったです。 6人で他にお雑煮食べて余るくらいでした 夜にまたいただきました 28日発送通知がきて30日に到着 1日朝に開けた時にはまだ凍っているのがありました。 幸い遅起き家族で11時ごろに食べたので9時ごろから部屋に出して最後の解凍をしました。 子どもにおせちの意味を教えたかったのでよかったです。 主人はおせち自体が苦手で中華や洋のも考えましたが、子どもに見せたいので、やっぱり来年も同じのを頼むと思いますら、 ちょうどよく食べられました。 この値段でこれは妥当だと思います。 鮑は後ほど鮑ご飯にして食べようと思います。 元旦は楽できました。ありがとうございました

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                板前魂

                初めて、追悼の意味も込めて、こちらを頼…

                2021/1/2

                初めて、追悼の意味も込めて、こちらを頼みました。大人3人で量は充分です。品数が多く記載されていますが、3つある栗の2つが1品、1つは寿の字が入っているため別の1品、というように、少し納得のいかない品数分配です。よく似た酢の物が3点、似たようなテリーヌっぽいものがやたら沢山入っています。どれも味の違いをあまり感じず、美味しくもありませんでした。黒豆や昆布、金とんなどの定番はちゃんと入っていて味も普通だったこと、別に付いていたアワビをご飯にして食べたのが美味しかったこと、数の子がしっかり入っていたことなどから、まぁ良いかとは思いますが、もう頼まないと思います。この5年、こちらのサイトで紹介されているお節を頼んでいますが、今のところ、味も内容も最下位です。残念。

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                板前魂

                出来上がったおせちじたいを買ってたべる…

                2021/1/9

                出来上がったおせちじたいを買ってたべるのは初めてで、早く予約しないと売り切れてしまう感覚があったので9月中に注文しました、案の定12月に入る頃には売り切れてしまい早く予約して良かったです 30日の夕方に届き冷蔵庫の野菜室にて31日の夕方までそのままにしておき、夜からは冷蔵室に移しました。 届いた時は霜も付いている食材もありましたが食べる時は水気も出ず解凍は大成功で、初めての3段重を前に皆喜んでいました。 ちょっと酢の物系が3種類と同じ様でありましたが家族5人で色々な物が食べられ食べ応えがあり3日間位で食べ終わりました。味も良くて美味しかったです。 コロナ禍で豪華な正月になり、ありがとうございました。 祝い箸が人数分の五膳付いていたのも嬉しかったです。

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                板前魂

                来年もリピ決定!

                2022/1/2

                冷凍で凍ったものを見た瞬間から、テンション上がるほど豪華でした。 今までお節を見てもテンション上がることはなかったのですが、こちらのお節は艶やかで煌びやか。 尚且つ、黒豆なども、とても煮方が絶妙で何より味がいい! ティラミスのチョコとか甘い塩トマトとか、大福とかデザートまで入っていて、とても楽しい。 ただ、人数が多い家族だと、人数分入っていない物もあるので、複数頼んだ方が喧嘩の元にならないと思いました。 我が家は二人でこちらを食べるので、三が日、何もしなくてもこちらだけで十分だと思ってます。 来年も売り切れる前に注文入れなくては! と、今から思ってます あと、お節とは別に鮑もついてました。 寿のお箸もの本入ってるし、至れり尽くせりです。

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                板前魂

                美味しくいただきました。

                2021/1/17

                30日の夜に届けてもらい、風呂敷のようなカバーも全て外し冷蔵室に保管。元旦にはちょうどよい解凍状態でした。特に水っぽいなどなくいい感じです。 なかなか家では作れないようなものや、スーパーでも売っていないものもあり、楽しめました。 アワビは説明書にある炊き込みご飯にしました。出汁は説明書通りだと炊き上がりの味は薄めなので、多めのがよかったかもません。我が家は薄味好みです。 ロブスターは味とか良いんですが、1尾しかないので子供に食べられた。端っこのソースで味見だけ。それはよいんですが、ロブスターに代わるものを、その材料費で入れてもらった方が良いと思います。ロブスターでもカニでも好きな家族は別に人数分を用意するでしょう。

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                  板前魂

                  初めてネットでの御節を注文……どんな感…

                  2021/1/1

                  初めてネットでの御節を注文…… どんな感じの品が届くのか不安でした。 御節は年末の30日に届きました。 冷蔵庫で保管して元日に開けました。 家族が皆、わ〜凄い!綺麗に盛りつけられてる……! あとは味がどうかだねって言言いながら ひと口、ふた口。 笑顔でみんなが美味しいね。 これなら毎年、注文してもイイネ! 毎年、毎年、大晦日まで寝不足で御節を作ってた苦労は一体なんだったのだろう……って思ってたら子供達がお母さんの方が美味しいけど少しでも楽が出来るならネットで頼んでも良いよ…… お蔭様で私達、福岡県民には合ったお味でした(。-_-。) 来年もまたお願いすると思います。 もっともっと美味しい御節を作ってくださいね。ありがとうございました

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                    板前魂

                    写真どうりの品がとどきました!ネットで…

                    2021/1/3

                    写真どうりの品がとどきました! ネットでのおせち料理 あまり期待はしていませんでした。仕事をしている ばあちゃんですが毎年おせち料理を作り お正月に来れない所には大晦日に届けていました。でも、ことしはコロナで年末の買い物にも行けないかも?と思い初めておせち料理を買いました!  品数が多く色々な物が食べられました。ばあちゃんの味ではないのですが 手間を考えたら満足です。棒鱈が有ったのも嬉しかったです。黒豆がふっくら炊いた と言うより 柔らか過ぎて豆では無いようにかんじました。  冷凍で届くのも気になりましたが 最近の冷凍技術もすごいですね!冷凍で有ったのも分からないぐらいでした。 年末ゆっくり出来るのなら 又次も検討したいと思います。

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                      板前魂

                      初めての三重箱おせち!

                      2024/1/7

                      12/10前ぐらいに注文した気がします。その時はまだ2,000円ぐらい割引で購入出来ました。 12/30に届き、過去のレビューが元旦まで室内の寒い所での自然解凍で良いかと思ってましたが、31日の昼過ぎには十分に解凍されており、慌てて冷蔵庫を片付けて収納。自然解凍具合は地域によって変わると思いました。自分は神奈川県です。 味は充分美味しかったです。 2人で食べましたが、相方はお酒飲まず少食のため2日半は掛かりました。量も十分にあり満足でした。 なお、おせち購入時に抽選式のも検討してましたが、大人数の場合は良いかもしれませんが、自分に豪華なのが当たっても食べ切れないし、おせち飽きてしまうと今回のを食べて思いました。

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                      板前魂

                      去年と今年のお正月分は、2年続けてこち…

                      2021/9/8

                      去年と今年のお正月分は、2年続けてこちらの和洋中を2セット注文致しました。お正月は、14人になるので2年前から取り寄せてとても美味しかったので来年のお正月は、和洋風2セットに致しました。1月2日に皆が集まりますので元日の14時から16時に届けて頂きます。冷凍で来るので冷凍庫には、入りませんが寒い場所で自然解凍致します。残りは、私のつくった品々を食べて空いた所に入れて子供達に持って帰って貰います。1から作っていた3年前の事を思うともっと早くから取り寄せておけばあんなに大変な思いをしなくて良かったのにと思います。楽になった時間で子供達、孫達の好きな厚焼き玉子その他を作るのでお正月の食事がとても好評です。

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                        板前魂

                        極み8.5寸和洋風三段重おせち料理

                        2016/11/26

                        【豪華鮑&オマール海老付き】板前魂の極8.5寸和洋風三段重おせち料理【46品5人前】という商品を購入しました。昨年も同格商品を購入し豪華でおいしかったので今年も購入したのですが、今年のおせちは昨年と本当に同じお店の商品なのか?と疑いたくなるほど味がおいしくなかったです。昨年は薄味の中にもしっかり味があり、高級料亭のような素晴らしい味付けでしたが、今年のものはただ薄味なだけで全体的に水っぽくどの料理もあまりおいしくなかったです。今年も楽しみにしていましたが、非常に残念な思いをしました。もちろん個人の味の好みは違うと思いますが、明らかに昨年のものより味が落ちたと感じたのは私だけでしょうか?

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                          板前魂

                          料理は絶品、早割はウソ。

                          2019/1/3

                          料理はとても美味しかった。 今まで頼んだお節の中では一番。特に皆豆が美味しいと良く手が伸びていました。数の子も苦みがなく、他にもお節をかったのですが、それと比べてこちらに手が伸びていました。 ではなぜ星一つかというと… 早割と言うことで11月中にお節を買い求めました。 次の月に、元値はいくらなんだろうとページを見たら、全く変わってない。むしろポイントがTポイントが数倍つくと特典が増えている。 なんのための早割か?月が変わり、定価に戻り、ポイント還元、とかならまた話は変わるが。 それってコンプライアンス違反では? あじは美味しいし物も良いのに、営業の面で信用できないので星一つ。 改善していただきたい。

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                            板前魂

                            味付けが塩辛かった、残念です

                            2024/1/5

                            板前魂を7年ほど頂いておりました。今回届いたものについて、今まで感じた事が無い残念感があったので、星3つとさせて頂きます。 気になったのは次の1点です。 味付けが全般的にかなり塩辛かった。 元々我が家は薄味でありますが、ここ6年板前魂を取り続けていたのは、味付けの良さが大きかったです。 今年に限って、それも全般に味付けが相当に濃くなっています。 お客様の声からそうなったのかもしれませんが、残念に感じたのも事実です。 材料費の高騰の折、金額を変えずに頑張っておられることに頭は下がります。 ですが味付け一つで印象は全くかわるもの。 来年購入することを躊躇うものだったので、敢えて声として残させて頂きます。

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                              板前魂

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