商品レビュー

購入して1ヶ月くらいは油が馴染まず卵がくっついたり、洗っても焦げが取りづらくストレスが溜まりましたが、だんだん扱い慣れてくっつきにくくなりました。 洗剤が付いたもので一度間違えて洗ってしまったらリセットされて1からやり直しになるのでくれぐれも気をつけてください。 ポイントは強火NG 良く温めて油も温めてから食材を入れる 絶対に水のみで洗う 以上で快適に使えます。

鉄製だから重いかなて思ってたけど、軽くて扱いやすいです。 使う前に油ならしと油返しをしないといけないけれど、焦げ付かずに使えるのなら仕方ないかと思います。 機能的で美しいデザインも気に入ってます。

ずっと迷っていた商品でした。 使用して感動しました。 見た目も好きで書いましたが、とても軽くて使いやすいです。毎日使用してます。

すぐに届きました。長く使えることを考えると鉄のフライパンが1番コスパがいいと思います。大きいサイズの鉄のフライパンを持っていたので、もっと軽くて手軽に使えるサイズが欲しくて購入しました。使い慣れれば手入れも難しくないし、すぐに洗ってしまっておけばシンクもいっぱいにならないのでいいと思います。しっかり温めて使えば焦げ付くこともないし、焦げ付いたとしても思い切りガリガリとこすって落とせるので、テフロン加工よりも気にせず扱えると思っています。形も可愛いので気に入っています。

同じシリーズの小さいフライパンを使っていたので、お揃いにしようと購入。深さがあるので、焼くだけでなく、煮る、茹でる、と多目的に使えるため、一人暮らしの狭いキッチンで重宝しています。蓋に向きがあり、ぴったり閉めるためには向きを合わせる必要があり、そこは少々面倒な気がします。フライパンは厚くなく軽く扱いやすいです。分厚いスキレットも持っていますが、各々良さがありますね。見た目や価格も含めて総合的に満足していて、ボールやキッチンツールをこのブランドで統一して楽しんでいます。

使い始めてからしばらくたちましたが、いまだに食材がくっつき焦げ付きます。いつになったら油慣らしが不要になってフライパンに馴染むんだろう…卵料理のときはあんまりくっつかないで仕上がるけど、餃子とかボロボロになった。皮の部分がくっついてほとんど剥がれてしまいました。コツとかあるのかな～ちょっとイライラしてしまいます。焼き目をつけたりするような料理には向いてないかも…なので別でくっつかないフライパンもいるかも!

柳宗理のスキレットを使用していて、それよりも大きめのフライパンが欲しくて購入。柳宗理はカトラリー等も使用しているがスタイリッシュで良い。鉄製なのでお手入れがきちんとできるか、自問自答しスキレットもそれほど手間は掛からないので大丈夫だと判断。到着後説明書通りに油ならしをして、数回使用。テフロン加工のフライパンより重いが、思ったより重量は感じない。きちんとお手入れをして大切に使いたい。

説明書通りに手入れして使いはじめました。お料理を作った後は早めに食材を移し替えて、あらまし冷えてから洗剤なしのスポンジで洗うときれいに落ちます。その後水気を拭き取って薄く油を塗ってしまっておきます。次に使うときはお湯でフライパンを洗ってから使います。一生使いたいので面倒とは思わずお手入れできています。 お手入れをちゃんとしておけばとても使いやすくていいフライパンです。

前に使ってた小さめのフライパンの表面が剥がれてしまい、SNSを見て雷に撃たれたような感覚になった、柳宗理のマグマプレートをついに買ってしまいました。 油返しをせずに使用してしまいましたが、使ってて問題ありませんでした。火の通りも早く、蓋が付いてるので、余分な油や水分を捨てる事が出来、使う度に買って良かったなと実感してます。 色んな料理に挑戦したいと思いました。

使い方やお手入れ方法難しいかなぁと敬遠していた鉄フライパンを買ってみました。 使ってみて…もっと早く使っていれば良かったと思いました。 軽くてお手入れも簡単ですし鉄フライパンで焼いた方がめちゃめちゃ美味しいです。 お手入れも難しくないです。 お料理によってテフロンと使い分けしていますが…本当に買って良かったなぁと実感できるお品でした。

鉄鍋ほしいけど使いこなせる自信がなくて手が出せなかった…ですがこちらの鉄鍋を知って、欲しくて欲しくて先日とうとう買いました！油を慣らしたり、熱いうちにタワシで洗ったり、油塗って保管したり、、、正直面倒だなと思うこともあるけど、くっつかないし鉄分補給できて嬉しいです。これからもっといい味出せるように可愛がりたいです。

以前から柳宗理さんのフライパンは気になっていましたので今回購入致しました。早速使ってみましたが思ったより軽いし、鉄製感があまり無いように思いました。まだ使い始めだからか全くこびりつかない事はありません！使用後はお湯とタワシで洗ってます。そのうちいい感じになってくれると期待して使い込んでいくつもりです。

今までテフロン加工のフライパンに慣れていたので、扱い方が難しいのか心配でしたが、説明書が入っていたので、その通りにし、上手に扱えるようになりました。 火の通りが強いので炒め物もすぐに出来上がります。 購入し２週間たちますが、今は使用後にスポンジで洗い、しっかりと乾燥させ薄く油を敷く程度です。

使いはじめに大掛かりな下処理は要らなかった。 軽く焦げたところも亀の子で擦れば消えたし、そのあと油回ししたらちゃんと油がついたのでありがたい。 あと、独特の形が炒めた物とかをお皿に移すときに使いやすい。 サイズもサイズだから重すぎて振れない事もないし、保温性もバッチリ。 買って良かった。

鉄はやはりお手入れが大変だと聞いていたのでその点が買う時に悩みました。でも、ずっと鉄のフライパンが欲しいと思っていたので試すつもりで買ってみたのですが、手入れはいざやってみるとそこまで大変さは無く、商品は大変使いやすくてかなりの頻度で使っています。買って良かったです。

鉄フライパンを使用してみたいと思ってネットで調べていたところ、このフライパンがおすすめされており購入してみました。重さは鉄フライパンにしては軽めだし、大きさもちょうど良いです。油が馴染むまでに手間が少しかかりますが、大切に使用していきたいと思います。

IH使用者ですが問題なく使用しております。チキン煮込み2、3人分もお野菜も入れてたっぷりですがディープパンなので良く使えます！料理後直ぐに洗うという作業もテフロン時からしていたので面倒と感じず、何より美味しく仕上がり、見栄えも良く買って満足してます！

餃子を焼きましたが皮パリッパリ、中しっとりに出来ました。　テフロン加工のフライパンしか使ったことがなかったのですが焼き目が全然違いますね！料理が美味しくなります。 手入れは慣れていないため少々面倒に感じますが、美味しい焼き目のためなら頑張れそう(笑)

母から頼まれ注文。 これが出る前の柳宗理の鉄フライパンを私は愛用していて、サイズ的にも鉄の効果にも満足しているのですが、母のところに届いたこちらの商品を見るとマグマプレートが焦げつきにくそうで、ちょっと欲しくなってしまいました。 安くて助かりました。

最初のお手入れが面倒かもしれませんが、ずっとする必要はないようです。そこを我慢すればフライパンの買い替えから解放されそうですし、育てていく楽しみが出ると思います。 デザインも使いやすさも良いですし、蓋が付いてこのお値段でしたらお買い得です。