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ピックアップレビュー
家庭用では十分！
2023/2/10
切れ味：非常に良い
この度初めて銀三の包丁を買ってみました 以前にも刃付けについてコメントを載せている方がいらっしゃいましたが（同タイプ左利き240ミリ）仰っていることが納得できます 自分好みの刃に付け直したら面白い様に切れ味が良くなりました！ 刃の黒幕1000→2000→5000で研いだので家庭で使う分には申し分なく切れます（1時間半） 多分もっと粗い石から始めれば早く研ぎ上がると思います！
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家庭用では十分！
2023/2/10
切れ味：非常に良い
この度初めて銀三の包丁を買ってみました 以前にも刃付けについてコメントを載せている方がいらっしゃいましたが（同タイプ左利き240ミリ）仰っていることが納得できます 自分好みの刃に付け直したら面白い様に切れ味が良くなりました！ 刃の黒幕1000→2000→5000で研いだので家庭で使う分には申し分なく切れます（1時間半） 多分もっと粗い石から始めれば早く研ぎ上がると思います！
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ほんまもん ヤフーショップ感動です。
2013/10/21
釣り歴10年ですが、今まで釣った魚をさばく包丁のことをあまり考えてはいませんでした。いろいろ調べて、自分に合った包丁を注文したつもりです。 さっそく、この間釣ったヒラメの薄造りをしてみましたが、スーッって切れるのに感動、食べては身の切り口が舌に吸いつくのに感動です。今まで包丁が大事って気付かなかったことに反省です。大切に使わせていただきます。
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ほんまもん ヤフーショップ銘入り包丁かっこいい
2021/10/2
切れ味：非常に良い
釣り好きで魚を捌くのが得意な先輩の定年のお祝いに注文しました！刃に銘入れをオーダーしました！タガネで刻んだ文字が味がありかっこいいです。先輩にも喜んでもらい大満足です。次回は自分用に買います。
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ほんまもん ヤフーショップ刺身包丁
2014/2/9
結婚祝いに購入しました。これは旦那さん用なので魚を三枚におろして、美味しい料理を二人で食べて欲しいです。切れ味も良く名前を入れたマイ包丁なのできっと喜んでもらえる思います。
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ほんまもん ヤフーショップ自分は持っているので妻の実家で使うため…
2022/9/23
切れ味：非常に良い
自分は持っているので妻の実家で使うために購入しました。手入れ楽な家庭用ステンレス＋名入れが出来るのも決め手になりました。なかなか渋くて妻も使いやすいと喜んでいました。
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ほんまもん ヤフーショップ今までステンレスの柳刃包丁を使っていま…
2022/3/21
今までステンレスの柳刃包丁を使っていましたが カワハギの薄造りを綺麗に造りたいと思い購入しました 箱出しで砥がずに使用しましたが切れ味良かったです
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ほんまもん ヤフーショップ良い製品
2021/3/13
切れ味：非常に良い
大変満足できる良い製品です。ステンレスなのでサビにも強く耐久性もよさそうです。切れ味も抜群です。ありがとうございました。
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