商品レビュー

切れ味：非常に良い

グローバルの包丁はこれで4本目です。1番古いものはもう20年近く使っていますが、全く古びていません。あと二本欲しい形がありますので、購入のタイミングを見計らっています。 キーワード ゆめぴりかA

切れ味：非常に良い

3本目のグローバルです。「刃が薄くてしなる」って、どんな感じ? カッターナイフのような? と、すこし不安でしたが、そこまでペラペラではなく、桃やキウイフルーツ等の皮も薄くきれいに剥けます。切れ味はさすがです。ただ、果物ナイフとしては自分の手には少し大きいようで、慣れるまでは、注意しないと刃のカカト部分（手元側の角）がちょっと危険。それと、刃の方が薄く軽いためにバランスが悪いのか、我が家の包丁ラックでは、挿してもまっすぐ安定せずグラグラ揺れている状態。何らかの方法で固定しないと危ないかな、と考え中です。

切れ味：非常に良い

グローバルのペティを使用しています。菜切がほしくだいぶ迷ったのですが、同じグローバルを選びました。ペティはもう10年以上使っているのですが一度も研いだ事なく未だに切れており驚愕ですが、新しく来た菜切はそれよりも恐ろしく切れます。切れ味が落ちてもこの程度、恐るべしと思いました。今まではステンレス包丁はアンチだったのですが、手入れのしやすさ、切れ味、申し分なく、もうこれだけでいいという感じです。14cmは非常に使いやすいです。次はシャープナーがほしいです。大切に使いたい包丁です。

切れ味：非常に良い

ずっと欲しかったものがやっと購入することができました。実物が届いておーっと声が出てしまいました。これがGLOBALかぁと。 切れ味抜群ですね。。今まで安い普通の包丁を使っていましたがこれほど切れ味がいいと慣れるまでちょっと怖いのですが、以前と切る力が全く違うので楽になったのがすごく嬉しいです。ちょっとこれからの料理時間が楽しくなりそうです。デザインや切れ味の違いだけでいろいろ作ってみたくなるもんですね。

切れ味：非常に良い

初めてのグローバルの包丁です。高いのでずっと迷っていましたが思い切って購入しました。トマトがスーッと切れきゅうりを切ったときのトントンの音も軽快で買って良かったです。 菜切りでも先が尖ってるので今まで使っていた包丁との違いはさほど感じません。 手は大きいほうですが使いにくさ疲れやすさはありません。 追記 14センチは短いので18センチにすればよかったです。

選ぶのに色々悩みましたが、何と言っても野菜を切ることが多いので 菜切り包丁を選択したのは正解でした。 またスモールサイズにしたのも私にとっては扱い易くて良かったです。 いくつか持っている包丁の中から用途によって選んで使うのですが 今後はこの包丁の出番が多くなりそうです。 デザインは勿論ですが良く企画された商品ですね。使ってみて分かりました。

2日で到着。20年ほど、同じようなステンレスの包丁を使用も、最近スパッと切れなくて。こちらの評判を見て、思い切って購入。野菜が吸い寄せられるかのような切れ味です。こんなに違うの？キャベツの千切りがキレイ！刃先が尖ってないのも、小さめサイズも、オールステンレスなのも、おまけプレゼントなのも、うれしいです。ありがとう。

切れ味：非常に良い

グローバルの包丁は3本持っていて、すべて気に入っています。グローバルは研ぎ直しのサービスもしていて全部研ぎ直しに出すと使う包丁がなくなるので、次に欲しい包丁を購入して研ぎ直しに出そうと思い購入しました。商品が到着したその日に包丁3本を研ぎ直しに送りました。新品は驚くほどの切れ味で、研ぎ直しに出して大正解でした。

小回りの利く小さめサイズで使いやすいです。「菜切り」とありますが何にでも使っています。さすがに魚をおろすのは難しそうですが、先端も菜切りにしては尖っているのでできる作業の幅も広がると思います。身幅があるので、野菜はとても切りやすいです。切れ味は新しいこともあってか抜群です。

切れ味：普通

評判が良かったので試しに買って見ました。 切れるっちゃ切れるけど 驚くほどではなかったです。形状のせいか 柄が短く感じられて ちょっと持ちにくいし。 期待が大きすぎたのか 洋包丁はこういうものなのか？ 今使っている和包丁（青紙スーパー）を初めて使った時の感動には及びませんでした。残念。

切れ味：良い

フレキシブルナイフ GS-11を15年以上使用しています。こちらは特に女性に持ち易いサイズだと思います。肉以外ならこれで十分。子供が独立するので、まずはこれを1本送りました。昔より価格は上がったような気がしましたが、選べるおまけがあり嬉しかったです。

切れ味：非常に良い

菜切り包丁14cmは母へのプレゼント、切れ味良く軽いと好評です。グローバルから色々なシリーズの包丁が販売されていますが、このサイズは女性の手にしっくりとくるようです。ショップの対応もすばらしく綺麗に梱包、また利用したいと思える内容でした。

切れ味：非常に良い

軽くてよく切れます。18cmの三徳包丁を前に使っていて少し重くて扱いづらかったので、今回14cmは小さすぎるかもと思いましたが購入することにしました。菜切包丁で刃の幅があるからか、刃渡りが短くても特に不便を感じずむしろ使いやすいです。

大変使いやすい包丁です 見た目の美しさと刃と柄の一体感からくる機能性が素晴らしいです 小ぶりですが家庭での料理にはちょうどいい大きさではないでしょうか 現状3-4か月使っておりますがまだとがなくても十分の性能をキープしております

切れ味：非常に良い

今回で、3本目の購入です。今回14センチの菜切包丁を購入。手が小さいので18センチは大きかったのですが、14センチはピッタリでした。グローバル包丁は、切り口がすごく綺麗にキレるので料理が綺麗に仕上がります！おすすめです！

切れ味：非常に良い

グローバルの包丁はペティナイフをずっと使っていました。もう少し大きいのが欲しくて、この小ぶりな菜切り包丁見つけました。重さもちょうど良く凄く使いやすいです。届いた日から毎日使ってます、買ってよかったです。

切れ味：非常に良い

二本目です。事情があり紛失してしまい、一年間他のものを使ってたのですが、この度再度購入しました。 一年ぶりで使ってみると、またその切れ味と使いやすさに感激しました。 早く買えば良かったです。

切れ味：非常に良い

包丁の買い替えをしたいと思っていた所にYouTubeで使っているのを見て買いました。 ちょっと小さいので軽い！切れ味は抜群！毎日の料理のテンションが上がります。

切れ味：良い

調理スペースが狭いため、小ぶりな包丁にしてみたらストレスが減りました。 先が鋭く尖っている包丁は苦手なので、こちらの菜切りはぴったりです。 食洗機ダメな所は残念。

切れ味：非常に良い

自分がお祝いとして贈ってもらって使い勝手がいいので、友人の祝いごとに贈り続けています。店頭に行けないので、通販で送ってもらえるのは助かります。