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魚を捌くために購入しました。コンパクト…
2021/6/4
魚を捌くために購入しました。コンパクトで重すぎず軽すぎずいい感じです。持ち手がどうかと不安でしたが非常に握りやすいです。釣ってきた50センチクラスの真鯛を5〜6匹捌きましたが切れ味も良く使いやすかったです。
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ヒットライン魚を捌くのに購入しました。切れ味も鋭く…
2022/5/30
切れ味:非常に良い
魚を捌くのに購入しました。 切れ味も鋭く楽に三枚におろせました。 お値段も手頃で良い買い物が出来ました。 お友達にも勧めました。
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ヒットライン小型の魚を捌いたりするために購入しまし…
2021/3/19
小型の魚を捌いたりするために購入しました。刃の計上が魚を捌くのに適しています。またステンレスのため手入れが楽ちんです
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ヒットライン手短なコスパになる
2024/2/15
お値打ち価格の商品だと思います。 私は焼鳥屋で、毎日あらゆる鶏肉の部位を捌いていますが、こちらの商品で全て賄えます。 職業柄当たり前に 刃が鈍れば刃っ研ぎは自分で出来ますので、この価格で骨スキなら満足に値します。 刃っ研ぎし過ぎになるくらいならまた新しく注文します。
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スタイルキッチンなかなかの切れ味
2021/5/1
なかなかの切れ味に充分に満足しています。 包丁なので仕方ない事ではありますが、長期間使っているとどうしても刃こぼれして来ました。 きちんと研いでメンテナンスが必要です。
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スタイルキッチン家庭にはいいと思うよ。
2022/2/15
切れ味:良い
魚捌き用に買いました。 今のところつかいやすいです。包丁研げる人ならこれで十分では?と感じます。高いのも以前使っていましたが、もうこれでいいやって感じです。
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昭和のレトロ金物屋関口国吉商店扱いやすくて、すごく良く切れます。
2020/7/14
切れ味:非常に良い
薄いので軽く思うところに包丁の先を入れられて便利です。また、ライン思いのほかよく切れます。これからは、釣って来た魚を思いのままにさばくことができます。
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匠キッチン魚を捌く為に購入しました。軽くて切れ味…
2022/12/26
切れ味:良い
魚を捌く為に購入しました。軽くて切れ味良く値段も手頃で非常にお買い得です。これ一本で三枚おろし・皮ひきは勿論兜割もそんなに力をいれずに出来ます。
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webby shop切れ味は、最高ですね。昔、仕事で使って…
2021/2/15
切れ味:非常に良い
切れ味は、最高ですね。昔、仕事で使っていた業務用と変わりなく、プロ仕様だと思います。あとは、切れ味が継続するかどうか。研ぎがどうか。
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