商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

12月15日にコンビニより入金し、12月16日に届きました。私は中国地方ですが、とても早く届いて驚きました。 内容は、ヤガラ・シマダイ（イシダイの若魚)・アジ・フクラギ（ブリの幼魚）・キジハタ・アオリイカ　6ぴきです。 珍しい魚もあり、特にヤガラは初めてで、ネットを見て刺身にしました。アオリイカも刺身にしました。 どれも新鮮で美味しかったです。 今日は、アジの片身とキジハタを刺身にして、残りのアジの片身は塩焼きにしました。 フクラギは西京焼きにする予定です。 明日は、シマダイを食べますが、調理が楽しみです。 今まで山陰の魚を直送してもらっていましたが、カニ漁がメインになったり、年末が近づくと時期的な事で販売を停止する ストアがあり、とても困っていました。 角安商店さんのネットを拝見し、レビューの評価は良いのですがレビューの件数が少ないので、期待と不安で待っていました。 レビュー通り、大変新鮮で、大きさも量も大満足です。二人で3日以内には食べきれないです。 感染症が終息せず、怖くて買い物はネットに頼っています。 新鮮で美味しい魚を家まで届けてもらい、感謝、感謝です。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

半月前に注文しました。 アマダイ、クロダイ、ホウボウ、マダコ、チカメキントキ、キジハタ、カイワリ。 どれかは＊2入っていたと思います。ホウボウ、カイワリだったような。。。 カイワリは初めて食べました。アジ科の魚らしくうま味が強くおいしかったです。覚えておこうと思います。 身は軟らかかったので歯ごたえは通常の鯵がすきかなと思いました。 クロダイは刺身よりも焼いたほうがおいしかった。これも身は軟らかめでした。 甘鯛、チカメキントキは焼きでいただきました。次回は、煮るか蒸して食べようと思います。 ホウボウは煮魚にしましたが身離れがよくおいしかったです。 キジハタは刺身も甘味がありおいしかった。アラの出汁もよく出ました。 マダコは久々に塩もみをしました。重労働です。でも、新鮮な蛸をゆでると柔らかくてうまみもあっておいしいです。 サイズは小ぶりでも、いつも買っている蛸刺しとはわけが違います。 種類も多く、名前を知らない魚もあり、楽しくいただくことができました。 次回もまた楽しみにしたいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

2月12日に注文し、2月16日に届きました。 今回3回目で、今までは加工してない魚を注文していましたが、今回はウロコ・はらわたを取ってもらいました。 とてもきれいに処理されていました。ウマヅラハギの肝は袋に入れてありました。 内容は、 アジ33ｃｍ・ウマヅラハギ（2）・ヤリイカ・ホウボウ・カンダイ35ｃｍ・ヤナギバチメ30㎝です。 アジとハギ類を要望して、アジ(1)ウマヅラハギ（2）、自然が相手でなかなか大変だと思いますが、有難うございました。 1回目・2回目とは違う魚が多くて、とても感激しました。 今日は、アジ片身・ウマヅラハギ（1）・ヤリイカをお刺身で食べました。どれも新鮮で最高に美味しかったです。 ホウボウとウマヅラハギの肝を煮付けて食べましたが、ホウボウは身離れが良く、食べやすかったです。 毎回、新鮮で美味しい魚を届けてもらって、感謝です。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

事前に白身魚希望と、お魚に名前のシールつけて下さいと、そのお魚の適した料理を教えてくださいと頼みました。 昨日届きまして、ヒラメ1、アジ２、アカヤガラ1、ノドグロ1、真鯛1、ウマヅラハギ1、ホウボウ1。 ヒラメとても大きかったです。ありがとうございました。 そのヒラメとアカヤガラを刺身で昨日食べました。 わさび醤油ももちろんですが、塩とレモンも美味でした。 今日は、アカヤガラの残りの頭と、ヒラメの残りの頭と、ウマヅラハギ小さめとホウボウは煮付けにしました。 夜食べるのが楽しみです。 真鯛とノドグロは、小さめでしたので塩焼き用に保存してあります。 アジは、フライ用に準備しました。 加工するのも手がかかりますが、楽しかったです。 大満足です。また、魚食べたくなったら探してリピートしたいです。 いろいろお願い聞いて下さりありがとうございました。

鮮度：普通、大きさ：普通

日時指定なしで漁の良い日に送っていただきましたが、日曜注文で金曜午前着でした。お刺身用にはスズキ、ヒラメ、カンダイ、甘えび。あとはカレイ、サワラ、カマス、アジ、ボイルのホタルイカが入っていました。下処理をお願いしたのでラクでしたが、アジだけは内臓処理のみだったので少し大変でした。やはり処理をお願いすると、わずかになってしまうのはしょうがないですが、ヒラメとカンダイはとても小さかったです。サワラの身が厚く脂もほどよくまわっていておいしかったです。 もしあればイカ、エビ、貝が入っているとうれしいと備考欄に記入したところ、少しですがリクエストにお応えいただきました。ありがとうございます。 次回は頑張って内臓処理のみにしてもらおうかな。

今回、Yahoo!さんから1500円の値引きがあったのでYahoo!さんから注文しました。 6月21日に入金し、22日に届きました。 内容は、サゴシ55cm以上　アジ　カマス（2）　トビウオ（3）　ウマヅラハギ（2） ハギ類が好きなので、有難うございました。 どの魚も身がしっかりして、新鮮です。 コロナ禍以前から各地の鮮魚直送を注文し、角安商店さんも何度か利用していますが、いつも大満足です。 ウロコと内臓の処理をお願いしましたが、私ではこれ程綺麗にはできません。 カマスとトビウオは細長く、小骨がちょっと大変でした。 たくさんの魚に感謝し、二人家族なので調理方法と保存方法を勉強しなくては。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

昨年12月に初めて注文し大変鮮度が良く家族に好評で、今回2回目の注文をしました。 マトウダイ・真鯛・シマダイ・ヤガラ・ヒラマサ・ヤリイカが入っていました。 アジとイカを要望しましたが、アジは残念。 しかし、大きなヤリイカがあり、半分刺身で半分大根と一緒に煮ました。 ヒラマサは焼きましたが、鮮度が良くとても美味しかったです。 ヤガラは、長くて見た目はちょっと、しかし刺身で食べると最高です。 明日は、マトウダイをムニエルにして食べたいと思います。 前回とは半分違う魚が入っていたので、楽しく調理できました。 前回同様、鮮度・大きさ・量に大満足です。感謝です。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

本日届きました！開けて見て今までの詰め合わせより品が良くて本当に嬉しかったです！ 入っていたのは、サザエ3個、ツバス(ブリの子供)、キジハタ、ヒラメ、メバル2匹、メッキアジ小3匹でした。 メバルは２種類入ってました！ ツバスは小さいけど、日本海ならではかな？脂ものってて刺身で美味しくいただきました！ 明日は、ヒラメの刺身と、キジハタの刺身、吸い物を作ります！ そして、あとは、煮魚にしていただきます！ サザエは、ヌタであえて食べようとおもってます！ 本当に、色んな魚で大満足でした！ また、リピートしたいと思いました！

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

出漁は天候に左右されるので、第1希望日は水揚げが無く、第2希望日での水揚げ、出荷となりました。 思っていたよりも大きな発泡スチロール製の箱に、冷凍でない状態で届きました。 ウロコ・ハラワタを取る　内容で注文していましたが、仕事の丁寧さに2度ビックリ。 ワタはもちろん、血合いやエラまで取ってありました。 素人目線ですが、仕事は完璧と思いました。 アカガレイ×2 カンパチ イシダイ チタイ ウマズラハギ と5種6匹入っていて、ウマズラハギの肝は別の袋に入れてありました。 その時期の美味しいお魚が食べられて満足しました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

金曜夕方に発注して、日曜午前中には届きました。 マトウダイ、チカメキントキ、チャバチメ、ヤリイカ、ホウボウ、カレイが届きました。 マトウダイもチカメキントキも初めて見る魚だったのでよかったです。 一部刺身、チカメキントキは煮付け、カマを含む頭部は塩焼き、ヤリイカとカレイは干物、マトウダイとホウボウは天ぷらにします。 マトウダイは肝醤油がおいしいとネット検索してあったので、処理おまかせにすればよかったと後悔。 刺身は臭みもなく鮮度抜群で、コリコリした食感がよくおいしかったです。 また、発注したいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ

届いた日は一通りお刺身で少しずつ食べて 鯖とフクラギのアラは煮付けて ホウボウとヤガラのアラは水炊きのだしに 翌日はウマヅラハギとヤガラの水炊き 茹でたウマヅラハギの肝をポン酢に混ぜて食べました。 翌々日はピチットシートに包んでた鯖半身を 塩焼きと薄くスライスしたのをクレージーソルトを振りかけてオリーブオイルで焼きました。 イカの足は冷凍して後日あんかけ焼きそばの具にしました。 全て美味しくいただきました。 また2月に注文したいと思います。 きれいに鱗、内臓処理されてました。 ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：普通

初めての購入でしたが、良い内容で嬉しかったです。 マダイ、ウマヅラハギ2、ホウボウ、ウスメバル、コウイカ。 特にマダイは44㎝1.2㎏もあり、脂乗りもよく大変立派なものでした。 鮮度は野締めにしては良いと思います。 保冷もしっかりされており、全てお刺身にできました。 どれも大変美味しく頂きました。 可食部に問題はなかったですが、少し内臓に臭いが出ているものもあったので、次の機会には下処理をお願いしてみたいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ

真鯛、鯖、カンパチ、クロムツ、キジハタ、ホウボウ２匹、アオリイカ２匹、たくさん入っていてびっくりでした。いつでもよいと書いていたので、波のない日に送られてくるかなと思っていたら、あたりでした。4000円セットなので小ぶりは否めませんが、どれも鮮度はよいです。内臓が手で切れない・・・。お刺身おいしかったです。欲を言えば、朝一の宅急便で、当日着は無理ですかね・・・。氷見夕方発送で翌日午前着だったので。

リピートです。 前回凄い良かったので、また注文しました。 でも、今回はちょっと残念でした。 クロダイ1、ホッケ1、ウマズラ3、三島オコゼ1、シマダイ1、イシモチ1、でした。 サイズもあまり大きいのもおらず、刺身に出来るのがなかったです。 あしのはやい、早く食べなきゃいけない魚が多くて煮物と焼き物にしました。 季節のせいかな？！ 期待していたのもあって、ちょっと残念でした。 また、挑戦できるときがきたらしてみます。

失敗でした。15cmのメバル2匹と20cmのカレイ１枚35cmの黒鯛ホタルイカ5杯甘エビ5匹赤ナマコ1個30cm程の鯖でした。内臓処理は必要しないを選びましたが、鯖を入れるなら首折りで締めて血抜きをして欲しかったです。生で食べることはできないし酢締めにしても血が回りすぎて生臭く、焼いても生臭さが残り不味い。漁師が処理しているとは思えないほどの内容で残念でした。 旬はホタルイカとメバルだけで残念。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

２回目の注文です。マダイ、カレイ、ノドグロ、シマダイ、ウマズラハギ、ミシマオコゼ、コウイカの７種類でした。全部新鮮で、自分で処理する楽しみもありました。マダイは刺身、タイ茶漬け、炊き込みご飯で美味しかったです。ノドグロは片身を刺身、片身は一夜干しにしました。ウマズラハギは肝醤油で刺身に、シマダイ、ミシマオコゼ、は刺身、カレイは煮つけにしました。コウイカは刺身とゲソはイカ墨と炒めました。　

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

木曜午後に注文して日曜日の午前中に指定通り届きました。 梱包もしっかりしてました。 内容は、黒ソイ、カレイ×２、ホウボウ２、富山エビ×２、メバル、（たぶん）メジナ 今、息子と四苦八苦しながら調理中です。カレイの刺身がこんなに旨かったとは知らなかった。。と息子談 また購入させていただきます！ 追記：トヤマエビも最高においしかったです。頭とカラを味噌汁にしたら今まで作った味噌汁の中で一番旨かった。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

購入の次の日に発送していただきました。 処理をお願いしましたがとても丁寧な処理でした。 ミスしたと思ったのが、マトウダイがいたのですが肝もしっかり処理されていました。涙 瀬戸内海ではほぼ見ない魚ばかりで気になる魚が色々入っていました。ほとんどの魚を刺身でいただきましたが一番衝撃的だったのはアカヤガラです。 見た目によらず？一番美味しかったです。 今度は時期を変えて別の魚種を楽しみたいです。

鮮度：良い、大きさ：普通

毎年富山に帰省した時には、新鮮な魚をたくさん食べさせてあげていましたが今回は、コロナでできなかった孫たちに食べさせてあげることができました。味噌汁、塩焼き、煮魚にしたそうです。魚の下処理がしてあり、調理しやすかったそうです。新鮮でとてもおいしかったと喜んでくれました。ありがとうございました。 2月12日は孫の誕生日に手巻き寿司にと刺身用を注文しました。みんな楽しみにしております。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

3月26日に到着しました。スルメイカ、カガミダイ、チャバチメ、ホッケ、ヤナギバチメ、アジ　の６種類でした。 どれも新鮮で、スルメイカは刺身でゲソは肝とホイル焼きにして頂きました。カガミダイは初めてでしたが、マトウダイにおとらず刺身で絶品でした。ホッケはムニエル、ヤナギバチメは煮つけにしました。アジも刺身となめろうで食べました。　満足でした。　　また注文したいと思います。