商品レビュー

最近はコロナに負けないと健康オタク気味です。肉や魚を二、三日漬け込んで焼いて、 とても酷のある焼き物なります。野菜や漬物にも最適です。野菜はオリーブオイルやニンニク等を ジッパーに入れて塩麹も入れて翌日美味しくてサラダが出来上がります。 普段野菜を食べない男の人も喜んで食べてくれます。何にでも活用出来て健康になります。

1本230円の塩麹が、2本219円、3本198円と購入本数が増えるにつれ謎の値下がり… きっと1本単価が下がってるんだろうなぁ。間違いだよなぁと思いながらも、3本カートに入れても198円のまま。 1本あれば充分でしたが、値段に負けて3本購入してしまいました。 便利なので、使い道は色々とありそうです！

塩やお味噌の代わりにこの商品をつかうとやさしい味になるのでリピートしています。とりあえず何でも合うので使い勝手良いです。 お味噌汁なら、お味噌の代わりにお出汁に生塩こうじを入れるだけ。塩こうじ汁なら手早くできて、お味噌をすくってサジを洗う作業が省けて楽ちん。 お野菜も肉魚も美味しくいただけます。

初めて購入した時は特価ですごく安く買えたので初めて麹にチャレンジしてみやすかったです。 一本がちょうど良いサイズ感でボトルも使いやすいです。 味も気に入ったのでリピート買いしました。 リピートの際は特価ではなくなっていたのですが、買って損はないと思い購入しました。

塩辛くなく程よい味で、あらゆるものに母は使用しています。お漬物はもちろん、魚だと鱈や鮭。私は魚か苦手なのて、お肉専門ですが、鶏胸肉でも柔らかく、すっかりダイエットにも活用出来ています。 こちらの商品もかなりリピ買いしています。

使い勝手がとても良く。いつも使っている有名メーカーのものより料理にささっといれやすい。糀鍋でまずは使いましたが、このままでも生姜などの薬味を加えても美味しかったです。思った以上にまろやかな塩味でした。

塩こうじは、お肉を柔らかくするのにとても便利です。 ササミや胸肉もまぶして混ぜて、少し置いてから調理するとしっとりしたお肉になってとてもおいしいです。350g入りの入れ物は使いやすく、重宝しそうです。

麹に興味があり思い切って購入！ チューブで使いやすいし、料理にとにかく使いやすい！ 料理好きな友達に1本プレゼントしたら、とても良かったと高評価でした！かしこまらないちょっとしたお土産には丁度良いです♪

お味噌汁を作る時に、お味噌がわりにこの商品を入れると手間がかからない。 お味噌をすくって、といての手間すらしんどい時に、キャップを開けて、垂らすだけ。 作業を省けるのことが嬉しい。そして美味しい。

初めて購入。まずはメカジキ漬け込んで焼いてみました。なかなか美味しい。次はとんかつ用のロース肉も。5分ほど漬け込んで焼くだけで簡単。キュウリも浅漬けに。ふんわり麹の香りお気に入りです。

お得なのでリピしてます。 味もいいです。 ただ、注ぎ口に中身がいつも溜まってしまい、蓋についてしまいます。 キッチンペーパーなどで拭き取ってからしまうので手間です。 それ以外は満足です。

とても美味しい塩麹なのでリピートしてます。お肉もさかなも少しつけておけばふっくら美味しく焼くことができるので重宝しています。ボトルタイプなので、開け閉めも簡単なので助かりますね。

麹に含まれているタンパク質分解酵素「プロテアーゼ」が多く入っているので食材が柔らかくなり、うま味成分が出てとても重宝しています。さらに塩分も20％カットしているのでヘルシーです。

塩麹は毎日のように使うので、いつもこちらをまとめ買いしています。別の大手メーカーの袋に入ったタイプよりも、容器が使いやすくて気に入っています（エコではないのかもしれませんが…）。

塩麹はとりあえず入れて料理すると美味しくなる。 なので、常備。 このボトルは、割とどぼっと出るのですぐなくなる。 以前使っていたのは、液体だったので、量の加減ができた。 そこが残念。

料理に使うと味に深みもでるし、発酵食品で体にも良いので、塩で味付けする代わりに何にでも使っています。口が大きめなので、気をつけないと出過ぎてしまう点が、星マイナス1です。

お肉が柔らかく下味も付ける事ができるので塩麹は重宝していますが、このサイズでキャップが付いていて、冷蔵庫にも収納しやすくとても使いやすいです。

ボトルに入っていて使いやすいです。 浅漬けや炒めもの汁物などにバンバン使ってます。 腸活が気になるので、コスパも良くリピート間違えなしです。

生魚や生肉の下味に欠かせません。入れすぎても塩気が気になりません。鍋の隠し味にも使っています。欠かすことのできない調味料です。

コスパがバツグンです。スーパーでは塩麹が高いので、こちらでリピ買いしました。肉や魚、野菜など様々な料理の下味に使用しています。