商品レビュー

確かに深煎り独特の香りが挽くとするが、蒸らし工程～テイスティングまで香ばしい香りとは限ず、飲んだ後になる頃には香りはほとんど無い。 4袋セットも買ってハズレだと困るので、500g×1袋でおためし購入して正解だった。つまり、際立って美味しいコーヒー豆のブレンドと焙煎では無いということ。苦味も商品説明ほど強くは無いし、酸味もしっかりある。雑味が多いのでコーヒーメーカー任せでは、最悪のコーヒーになる。といって、手動でドリッパーを使ってペーパーで淹れても、かなり集中して淹れないと美味しいコーヒーは淹れられないし、たとえ美味しく淹れられても、ちょっと美味しいコーヒー止まり。同じフレンチなら、深入りセットの「エスプレッソブレンド」の方が淹れやすいし、強烈に強いコクと甘味に程よい苦味と酸味がマッチングして美味しい。本来ならば☆1だが、淹れ方一つで多少は美味しくなるのでギリギリ☆2。 4袋もふんばって買う代物では無い。

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グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店

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