商品レビュー

初めて買ったのが厚板の方だったので、なかなか使いこなせずにいたのですが懲りずにまた購入しました（笑） こちらは底が厚くないので、温まるのが厚板より断然早いです。初めて買うのを検討している方は厚板ではなく、こちらのタイプを購入してからが良いと思います。 温めさえしっかりすればくっつく事もなく、料理も美味しく仕上がります。 ただ温めが不十分だとくっついて悲惨な事になります。(T_T) なので少し煙がたち始めるくらいまで温めると失敗もないかと思います。鍋肌までしっかり油をなじませて下さいね。鉄分もとれるし、手入れもお湯とたわしで洗うだけなので楽ちんです。 使いこなすには多少の失敗はありますが、めげずに頑張って美味しい料理を作りましょうね(^^)

テフロンも良いが、鉄のフライパンは、ステーキなどが美味しく焼けるので購入しました。手入れは大変と思いつつ、手入れをしっかりやれば何年も使えると思います。重さは少しありますが、やはり温度が広範囲に一定となり、ステーキが美味しく焼けました。ステーキだけでなくなんでも使えますが、深さがないので、油は少し飛ぶ感じはあります。鉄のフライパンは、最初の準備が肝心でしっかりやればあとはたわしで綺麗に汚れが落ちます。調理して直ぐに水で洗うのが大切です。洗剤は不要です。これからも大切に使いたいと思います。

ダイヤモンド、テフロンなど　様々な加工を施したpanを使ってきましたが　その中でチタン鍋が軽くて約30年愛用してきました。昨今の電磁化で使用が出来なくなりその代わりを海外生活に際して多用途に使えるこの鉄パンを購入しました。良き相棒になってくれる事を期待しながら。 只今　試行中ですが多少　重たいですが食材の上がりも良いし大変気に入っています。

最初に使う時に、油ならしが不十分だったのか、くっついて焦げてしまったので、次からは弱火で５分超、フライパンの1/3の量の油を温めたところ、くっつかずに焼けました。子供に鉄分を摂らせたいことと、ずっと使えるフライパンを探していて、こちらのフライパンを職場で勧められ、購入して良かったです。大切に使っていきたいです!

初めて鉄フライパンを購入しました。 手入れが悪いのか2回目で表面が錆びたようになってしまったけどむらになってるだけですよね？ 油でコーティングしたら見た目は綺麗になったけどこれでいいのでしょうか？ 10年は持つと聞いたのでこれから楽しみです。

初めての鉄フライパンです。重さが心配でしたが、想像より重かった割には炒め物で振っても負担になりませんでした。小さなオイルポットを購入してすぐ使えるように脇に置いてるのですが、プロのような気分になれて楽しいです♪餃子も綺麗に焼けます。

１ヶ月ほど使用しましたが、本当に最高のフライパンです。今まで使っていた鉄鍋よりも明らかに油馴染みが良く、手いれも簡単で重さのお陰で扱いやすいです。今後も丁寧に使っていこうと思います。

ちょっとサイズが大きかったかなとサイズを選び間違えたと初めは後悔しましたが、やっぱり鉄フライパンで安心ですし、餃子など焼くときにはこれを買って良かったと思っています。

まだ使っていませんが、フライパンを定期的に買わなくて済むよう、コチラを購入してみました。使用方法があるみたいなので、それを継続して出来るか、やってみようと思います。

ずっと欲しかった鍋をとてもお安く購入出来て嬉しいです。思ったほど重くなくて片手でも鍋返し出来ます。 ステーキも炒め物もいつもよりおいしかった。おすすめです。

丁寧な梱包でとてもきれいな品物で大変満足しております。 鉄分補給のため選びました。 はじめての鉄フライパン大切に使いたいと思います。

とにかく最高です。くっ付かない、料理が美味しく作れる、鉄分が取れるなどいいことずくめです。愛用していきます！

一生物になると思います。お肉を焼いてみましたが、とても美味しく焼けてました。大事に育ててていきたいと思う

リバーライトシリーズを3個持っていますが、すべてよい商品だと思います。

使いにくい、使いにくい、使いにくい、重要なことを三回言う。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

配送がとても早く、梱包も丁寧でした！ まだ使っていないので使用感はわかりませんが、これから育てていくのが楽しみです。

やっぱり熱伝導率の良さはテフロンと比べ物になりません。 テフロンでは煮る蒸す以外は全て強火で調理していました。それでもキャベツは柔らかくならないうちに焦げるので、レンジで温めてから炒めていました。 このフライパンにしてからは、キャベツも芯まですぐに火が通り、ハンバーグも弱火でふっくら、鶏を焼いてもテフロンのように油っこくなりません。 使い始めは、じっくりフライパンを温めてから油をなじませないと具材がくっつきますが、説明書通りにしてうまくいけば、楽しくなります。 なにより弱火〜中火で良いので強火にすることがなく、経済的ですね。 煮物もしてみましたが、十数分で柔らかくなりジャガイモの中はやけどするくらい熱かったです笑 煮物をすると油膜が取れるようで、きちんとお手入れして次に使うときは丁寧に油返しをしないとくっつきます。それもまた育てているようで楽しいです。 あと、深さがないので焼きそば3玉と野菜入れると炒めにくかったです笑 使ったらすぐに洗わないといけませんが、オマケのタワシでこするだけの洗剤いらずで、お焦げもつるんと落ちるし、後片付けがとてもラクですね。 これでもうフライパン買い替えの手間がなくなります。

　以前、飲食店で勤めていた頃、鉄製の中華鍋やフライパンを使用していていましたが、取っ手も鉄製だったので布巾を被せて使ってました。 　リバーライト極は、取っ手が木製でそのまま素手で握れるのが良いです。また、取っ手の部分だけ交換できるそうなのでそれも安心です。 　これまで自宅用では、テフロン加工のフライパンを使っていましたが、テフロンが効いているのは最初だけで１年程で食材が引っ付くようになり買い替えを繰り返してきました。 　リバーライト極は、少々値が張りますが（私は、『キッチン雑貨shopガンバレ奥さん』で、税込7,020円で購入)、フライパン本体は本当に一生物だと思うので、テフロン加工のフライパン二つ分（約2年で寿命）だと考えれば安いもんです。 一生使い込んでいくつもりです。 今回は、フライパン28cm を購入しましたが、早くも炒め鍋30㎝を追加購入検討中です。

使っているフライパンのコーティングが剥がれてきたのか、焼き飯が焦げ付くようになったので、鉄のフライパンを購入しようと思いました。他の方のレビューにもありましたが、フライパンの買い替えはうんざりで。20年前に鉄の中華鍋を使っていたので良さはわかっていたので。いろいろ調べてリバーライトのフライパンがいいとの事。今回、重さの点で28か26cm.どちらの大きさにしようか悩んだのですが、やっぱり大きい28cmで正解。大人３人ですが、私は最低28cm欲しいと思いました。(重く無かったら30cmでもいい)。重さは許容範囲でした。振り回す訳ではないので。重いですけど（笑） 今まで買っていたフライパンよりは、お高いですが、ずっと使える事を考えると良いと思います。 此方のお店を選んだのは、3年保証とおまけが付いていたので。

テフロン加工が２、３年で寿命がきてしまうことにウンザリで、とうとう鉄のフライパンを購入 デザイン的には他に好きなものがいっぱいあるのだけど、どれも高価過ぎて… こちらはお求めやすい価格ではないでしょうか レビューもよいし、手入れも楽そうとゆうことで、リバーライトに決定 最初の油慣らしも楽ですし、重さも重いですが1.3キロなら振るうのもなんとか出来ます 適度な重さはコンロ上でグラグラせず安定してるので、わたし的には良いと思ってます 初めの料理は、何故かきんぴらごぼうを作りましたが（笑）テフロン加工のフライパンと変わらない使い心地でした お肉や野菜炒めはこれからですが、思ったより使いやすかったので期待してます^_^ これから大事に使って、何十年と可愛がっていけたらいいな