商品レビュー

何種類も燻製のレシピが載っていて、燻製歴10年以上の私が見ても改めて参考になるとてもわかりやすい本です。こらから挑戦してみたいと思っている方にお勧めできる本です。

いろいろな燻製があるので参考になります。 燻製は作っているときに他の事が出来るので良く作っています。 時間の無駄もなく楽しくおいしいので楽しみが増えました。

自分使用のスモーカーでは太刀打ち出来ないレシピが沢山あります。燻製の基本から説明されており。大変分かりやすいと感じます。購入して良かったなと思います。

カラーの写真が多く、燻製を作るのに非常に参考にし易く大満足です。 燻製の種類から、燻製にする迄の手順が写真を添えて説明が有り分かり易い。

この本が一冊あるととても参考になり、幅も広がります。買って良かったです。下処理の仕方から詳しく書いてあるのでとても良いです。

問題無く、ポストに投函されていました。 本自体はとても状態の良い物でした。 また機会が有りましたら購入させて頂きます。

イメージトレーニング中です。 写真が多く見やすく利用しやすいように思っています。 近々行動に移したいと思います。

燻製の入門には、安くて使いやすいので、いい商品です。温度計は必需だと思います。

少し分かりにくく感じるところもありますが、十分参考になります。

とにかく遅い。 ここまで遅いとは思いませんでした。

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大変迅速な対応をしていただき助かりました、商品価格も安く、また梱包もしっかりしており安心できました。