商品レビュー

切れ味：非常に良い

この前、アジ釣りに行って大量な処理で活躍しました。やっばり出刃包丁ですね！

最近釣堀に行くようになり、釣ってきた魚を捌くために購入しました。小出刃は持っていたのですが、大きな魚を捌くのに重宝します。

切れ味：良い

息子が左利きなので、ちょうどいい感じを見つけて、 使ってます いつも魚をさばいてます

切れ味：普通

後輩へのプレゼントにしました 以前借りたのを刃カケさせてしまい　お詫びにプレゼントしました

切れ味：良い

誕生日プレゼントに購入しました。 梱包もしっかりしてくれていて相手には喜んでもらう事が出来ました。使いやすよー。とも言ってもらえて満足です。

切れ味：普通

釣り好きの友人にプレゼントしました。とても喜んでくれました。 切れ味などは分かりませんが、実は友人にプレゼントする前に開封して現物チェックをしました。 波紋がとても綺麗で立派な包丁でした。友人に使った感想を聞いてみます。

切れ味：非常に良い

但し、研ぐときは難しそうな刃付けですね。 まあ研ぎの練習にもなるので良しとします

重すぎず、とても切れ味がよく、魚料理の回数が増えました。手入れを気をつけて、長く使いたいです。

切れ味：良い

上を見ればいくらでも高いのがあるのですが、たまに大きな獲物を釣ってきたときに重宝してます。ハマチなどは文化包丁では、とてもさばけません。この価格でこれだけ切れれば上等です！

切れ味：良い

使う前に少し研ぎました。 鋼は少し硬めで、刃は厚め、重みあり。 和包丁初心者や、サブでメインとは別にガンガン使うだけなら、切れ味も問題ありません。 大きな魚を捌くならば少し長さが足りないので牛刀のが使い易いです。 アジ～イナダまでならスムーズに捌けます。

切れ味：良い

切れ味はいいのですが、一回使うごとに錆びて、手入れが大変です。使い物にならない。値段なりですね。

切れ味：非常に良い

色合いがとてもよく、見た目で選びました。また片刃がほしかったので見つかってよかったです。

切れ味：非常に良い

初めての全鋼の包丁です。 普段は牛刀と三枚合わせの三徳包丁を使っています。 まずは使う前に中砥石で研いでから鯵を捌いてみましたがとても切れ味が良いです。 今まで苦労してた三枚おろしが簡単にできました。 価格も安いので初心者にはおすすめだと思います。 但し自分で包丁を研げるのはもちろんの事、錆を発生させないようにお手入れが必要ですよ。 ■使った後には洗剤で確実に汚れを落とす ■両面に熱湯をかけて乾拭きして乾燥させる ■風通しの良い場所に保管 ■できれば刃物油を適量垂らして全体に延ばし軽く拭き取ります

切れ味：良い

魚を捌くのにいつも切れ味の悪い三徳包丁を使っていたので出刃を探していたところ、こちらの商品を見つけて即購入。理由は色がかっこいいからｗ切れ味も良くとても満足しています。

切れ味：非常に良い

初の鋼の出刃包丁をGETしました。 もともと使っていた出刃包丁の切れ味がパッとしなかったのでこの包丁を使ったら物凄い切れ味に感じました。 たまに魚をさばく程度ならこれで充分じゃないかと思います。 いい買い物ができました。

切れ味：良い

普通にご家庭で使うにはコスパ、切れ味共に問題なと思います。

切れ味：良い

魚を捌くにあたって初めて出刃包丁を購入しました。 質感、重みともに良く、切れ味も良いです。 魚を捌くのが非常に楽になりました。 値段も高すぎず、購入しやすい価格帯のため初めての方にもオススメできるのではと思います。

切れ味：非常に良い

そろそろ出刃包丁がいるなぁと思って Amazon 楽天 Yahooとコスパ重視で探しに探してやっと見つけました。 サイズ感と材質はバッチリですが、写真にもあるように「刃紋柄」のペイントしてる？レビューにもあるように普通のシルバー？でした。使っていく上で研げば消えると思いますが少し残念でした。 でもコスパは良いと思います。持ち手のマーブル模様も少し安っぽく感じます…。

切れ味：非常に悪い

値段の割にはよい商品でした。 十分満足する商品です。

切れ味：良い

よく魚を捌きますが、一度研げば、5回程度は研がなくても切れ味が持続します。あと、鋼なのでオイル等でメンテナンスしないと、すぐに錆ます。