商品レビュー

まだ使ってませんが、釣りをするので初めて買ってみました。星の理由は箱が潰れてました。中身が使えれば問題ないのでストアには言いませんでしたが、外箱に傷や凹みはなく、そのペーパーのみ箱が潰れていて、剥がれたりもしてました。発送も早くて嬉しかったんですが、あれはSHOPでは売り物になりません。そういうものを送られてきたのかなと少し残念な気持ちでした。中身が使えるから返品はないだろう、少々ならイイだろうという気持ちがあったのならば残念です。

ピチットシートは食材から余分な水分を吸い取ってくれる便利な物です。 パッケージには魚の食材の方法が表示されていますが、私は主に豚肉と牛肉に使用しています。 豚ロースのブロック肉には、３日に一度の頻度でピチットシートを取り替え、２週間から１ヶ月くらいで 水分と臭みの抜けたパンチェッタが出来上がります。牛肉ですと、主にステーキ肉に焼く２４時間前くらいから使用します。 いずれにせよ安い肉がかなりグレードアップします。

3年ほど前から、主に魚にこのピチットシートを使用していますが、刺身・干物作りでも効果抜群です。 魚の旨味が増し、とても美味しくなります。 妻が知人に紹介したところ、このシートを使用したらとてもおいしかったと、購入を頼まれました。 今回、この方の分も含めての購入です。

安い冷凍マグロでも、半解凍してピチットシートに包んで食べると食感が格段に違います、おいしい!! もう　ピチットシートは必需品です。どこのお店よりも格段に安い価格で…＾＾感謝です。ありがとうございます。

仕事で使っております。 コストダウンの関係か本体のパッケージが変わりびっくりしました。シート自体もなんとなく変わったようです。こちらが知らなかっただけで特に問題はありません。

釣りに行きせっかくの獲物は大切に調理したく釣り友に勧められて購入しました。 釣った魚はもちろん、サクで購入した魚も身が締まり臭みが取れ重宝しています。

とても良い商品だと思います。これまでは、神経締めだけすれば、美味しいと感じていましたが、これを使って熟成させると、これまで以上に美味しくなります。

今度で3回目の注文になります。 魚の臭みを取りほんとに美味しくなります。 食べる一時間前に使用するだけで、美味しくなります。 便利に使用しています。

釣りに良く行き魚を捌く機会が多いので美味しく頂きたく購入しました。ドリップも臭みも取れるのでより美味しく魚をいただく事が出来て気に入りました。

このピチットシートは、なくてはならない程よく使います。 水分だけ抜いて、旨味だけを残してくれる優れものです。 スーパーのお魚も美味しく食べれます。

燻製を作るのにいつも利用しています。簡単に脱水をすることができて重宝しています。 今回はわがままを聞いていただき、ありがとうございました。

追加で購入しました。非常に良い商品で助かっています。保存も良いですので重宝しています。ありがとうございました。また購入したいと思います。

魚を自分でさばくようになったので、こだわりたくて買いました。水分が程よく抜けて刺し身が美味しくなりました！これからもっと魚さばきます！

たいの刺身がおいしくなります。釣った魚を津本式で血抜きして、熟成させ、捌いたあとに使用しています。たくさん使うので、重宝しています。

お客様からの情報で購入しましたが、びっくりするほどの吸水力があります。 少し昆布味がして非常においしいです。ありがとうございました。

発売当時から愛用してます。白身魚の混布締めにこれを使うと適度に水分が抜けて　うま味が濃縮します。開き魚や　鰈の一夜干しにも最適です。

魚の切り身の水分を取るためにいつも使っています。効果はありますが、使い捨てなのがもったいないです。魚がおいしくなります。

はじめて購入しました。イカの一夜干し、アジの一夜干し、サワラの一夜干しに使いました。どれももっちり、美味かったです！！

釣ってき魚の一夜干しや刺身の水分取り、太刀魚の生ハムづくりに使っています。簡単に干すことができるので重宝しています。

凄い良い品物です。5本目です、魚の一夜干しや豚の燻製作るのに無くてはならない品物です。今回は4本購入しました。