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ヘンケルのステンレス両刃包丁と、鋼片刃…
2021/6/7
切れ味：非常に良い
ヘンケルのステンレス両刃包丁と、鋼片刃のペティーナイフの2本を研いだ感想です。初めて＃200の砥石を使用した。ゴリゴリと刃を削っている感じが感じとれ、＃200で研いだあと、砥石を裏返して#1000で仕上げた。2つの包丁とも新聞紙がきれいにきれいに切れた。とある砥士さんのブログでまず#200クラスで研ぐことが重要と説かれていたので本製品を購入してみたが、#200クラスの重要性を実感でき、良い買い物ができた。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクトもっと早く買えばよかったです
2022/1/9
切れ味：非常に良い
砥石ってすごいんですね！ 長年使ってる安物の包丁で新聞紙が切れるか試したけど、刃は一ミリも入らず新聞紙がぐしゃっとなるだけでした。 砥石で研いでやってみたらすっと刃が入って、サクサクと切れました。感動。。高いけど思い切って買ってよかったです！
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ZWILLING・STAUB公式ショップ包丁の切れ味が悪くなってきたので購入し…
2021/10/22
切れ味：非常に良い
包丁の切れ味が悪くなってきたので購入しました。 今まで簡易的な包丁研ぎを使っていましたがすぐ切れなくなるので初めて本格的なものを購入しましたが、やはり切れ味が全然違います。 お値段はしましたが先を考えたらいい買い物をしたと思います。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクトまだコツを掴んでいませんが切れ味良くな…
2021/3/29
切れ味：良い
まだコツを掴んでいませんが切れ味良くなります。 荒砥石、仕上げ砥、どちらも使えること、 蓋がついていること、給水しなくてもつかえるところが とってもオススメです。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクト切れ味復活
2022/1/14
切れ味：非常に良い
ヘンケルスのステンレス両刃包丁を研ぐ為に購入しました。 かなり刃こぼれしてしまっていましたが、荒砥石#250でかたちになりました。 切れ味が戻り満足しています。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクトとてもオシャレなケースに入って居るので…
2021/3/22
切れ味：非常に良い
とてもオシャレなケースに入って居るので気に入って居ます。 砥石も滑らかな表面で包丁を研ぐのがスムーズにいくので楽しんで研いで居ます。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクト滑り止めのついたケースで両面ともしっか…
2022/3/11
滑り止めのついたケースで両面ともしっかりと固定できて研ぎやすいです。また砥石の表面を濡らすだけで研げるので勝手も良いです。
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雑貨・Outdoor サンテクダイレクト滑り止め付きケースがとても良い#100…
2023/3/21
滑り止め付きケースがとても良い #1000ではカエリが出にくいので力が入る 一般的な砥石よりも短いのも注意 慣れが必要
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