商品レビュー

安いなあと思って購入しました。 全体的に、注文発送受取まではスムーズですし、梱包も平均的な衛生面はクリアしてると思いますが、やはり安かろうなのか、表面は処理しなければ食べられない部分(一部でしたが)がありましたし、はかりにかけたら一キロではなかったです。 でもまあギリギリ一キロかな？程度の誤差ですし、安いので品質的にはこの程度かな、と★二つにさせていただきました。 嫌な臭いなどは少なかったですが、素人向けに販売するのであればお肉の処理はきちんとしたほうがいいと思います。わからず食べて食中毒起こしてからでは遅いですよ。

写真、説明と届いた商品の違いが酷い。届いた肉の塊の9割油と筋。これ牛バラではなくスジ肉、脂身のみと記載しないといけないレベル。スライスして焼肉？？挑戦したけど絶対無理無理食えないから。細かく切って煮込むか、ミンチ以外食べられない。値段につられたがここまで酷いのは初めて・・・油と筋とったら100gないけど。100g1000円の見間違いかな？？送料入れて2000円越えてこれはビビる・・・スーパーで100g1000円の肉を200g買った方が確実に間違いなくお得。二度と買わない、というかクレームレベル。

見た目、ボリューム、値段は申し分ありません。 しかしBBQのためいい感じの厚さにスライスしていざ焼いて食べたところトホホでした。味はまあ牛肉でしたが筋があり肉が硬く噛みきれません。 余った肉をどうしようかと思いカレーで試したところこれもまた硬くて噛みきれずトホホでした。 家ではいつもいい牛肉は買ってません、スーパーで百グラム200円以下、だいたい150円くらいののものを利用してますがここまでの肉には出会った事がありません。

初めて牛のバラブロックを購入しましたが、梱包時も何重にも密封され、衛生面では全く問題は、ありませんでした。それよりも、何と牛バラ１kgのブロックとは、でかいのでしょう。圧巻としか言いようがありませんでしたが、何等分かに切り分けて、その都度の料理に使い分けて食しています。とても市販で販売されているお肉の値段と量とは、思えませんでした。とても美味しく多様に頂いております。また注文したいと、思っております。

くじ引きみたいな感覚で買わないと、ですね。。。 2度目の購入でしたが、ほぼ8割が脂身、肉があったらラッキー、ぐらいな感覚で買うべき商品ですね。。。まぁ値段的に仕方ないのかもしれませんが。（ちなみに初回の時は6割脂身？ぐらいでした） とにかく肉部分は少なく。脂身のサクサクは好きではありますけど、ここまで【ほぼ脂身】なのはちょっとな…という感じ。 あと筋切りもしないとスッゴイ硬い部分も含まれてます。

バラ肉なので脂っこいのですが大きくカットして焼き色をつけてから沸騰させた鍋で煮込み油抜きしてから赤ワインで煮込みビーフシチューを作りました。柔らかくなり脂っこい感じはしませんでした。多めに作ってソースをシノワで濾してデミグラスソースとしても使えるようにしました。手間ひまはかかりますがコストは抑える事が出来ました。それに美味しく出来て良かったです。

ビーフシチューに良いと聞き購入しました。スーパーにはブロックないですから。圧力鍋でトロトロになりました。少し脂が多い感はありますが美味しくいただきました。煮込む事で脂のエキスが茹で水に出てきます。それをシチューに使いますが、全てだと脂が多い感があるので同時にカレーを作りました。そして冷凍保存。カレーを食べる時に解凍して炒めた肉と混ぜます。

牛肉がゴロゴロしたカレーが食べたくて購入しました。他の方が書いた通り少し自分で下処理しなければいけませんが、想像していたより臭みもなかったです。 赤ワインと玉ねぎ摩り下ろしと香草で一晩つけてから圧力鍋で煮たらトロトロの美味しいカレーが出来上がりました！発送到着も早かったですし、またビーフカレーが食べたくなったら購入したいと思います

1kgは流石にデカイ! まだ凍っているので解凍してないので食べてはいないのですが、見ためは綺麗です。 11月9日に注文して、12月3日着になるようお願いしました。 寒くなってビーフシチューを作りたくて、約1ヵ月発送を待ってもらい助かりました。 今から1kgの肉を解凍して、大きめに切ってビーフシチューを作りたいと思っています。

このお値段でこのお肉なら納得の美味しさ。 嫌な臭みなどもありません。 半分は大根と茹で卵と蒟蒻と味噌煮にしました。 残り半分はバラ肉なのでどうかな？と思いながら、いつもモモ肉で作る手順 調味料で、ローストビーフにしてみました。 意外にも脂っこくなくて、いつもと変わらないローストビーフが出来上がりました。

豚バラブロックは何処にでも売っているが、牛バラブロックはなかなか売っている店が無いのと、この値段で購入できるというのは、かなりメリットが大きい。台湾牛肉麺の具を作ったりするのに使う。ただしこの肉でカレーを作ったりするとルーに脂が浮いて大変なことになるので、作る料理は選ぶ。

昨夜フライパンでじっくり焼き、塩、コショウ、ニンニク醤油でいただきました。かなり厚く切ったのですが、家族4人では食べきれないほどです。が少し脂ぽいかな？肉は長い時間焼いたので硬いかなとは思って覚悟してましたが、嘘みたいにやわらかでした。

肉々しいビーフシチューを作りたくて購入 ある程度トリミングしないと脂が多過ぎますが、頑張れば満足の仕上がりに。 国産牛と違い、脂が良く溶け出すので、マメに処理が必要です。 しかし安いですね。 ビーフシチューやカレー等に最適ですよ

商品は、とても美味しく、塊なので薄切り肉にしたり、少し厚めの焼肉にしたり、料理の仕方でいろいろ使えます。 また、適当な大きさに切って、冷凍庫で保存もしやすく、とても助かりました。 また、機会があればよろしくお願いします。

2回目の購入でした。 1回目の購入では かなり脂身の多い商品が届きましたが 今回、期待を込め2回目の注文をしました。 届いた商品はとても良い 次も買いたいと思える物でした。 煮込み料理を作りました。とても美味しく頂きました。

この牛肉は煮るととても美味しいお肉です、焼いて食べる事は絶対に避けています、とにかく硬い、調理方法はカレーとかおでんの具には申し分ない美味しいお肉です、コトコトと気長に待ちます、私はこの方法で調理しています。

値段が安くてよかったです。肉質はかなり脂が多かったです。バラだから仕方ないですが、その分2キロの注文が実際2.3キロ近くあったのでこちらも良しとします。また購入したいと思います。ありがとうございました。

一度ボイルしました。 脂身が多くて、メニューに悩みます。 これなら豚二つのほうが良かったと後悔。 ラップでグルグル巻き状態で届きます。 流水解凍してラップを剥がすのが大変。 もう少しシンプルな梱包を希望します。

パストラミビーフを作るために4kg購入しましたが 4kgの内破棄した脂身は約2.5kg 1kgづつに分けられいましたがその内の一つは4/5程が脂身で、とてもひどいものでした。 このお肉はお勧めできません。

油部分多いです。価格が安かったので購入しましたが、それなりです。質より量の方に向いてます。とても硬いので子供達には不評でした…刻んでなんとか食べてくれました。 予想以上の期待をしていたので☆4です