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焼く前にバターと薄力粉をふるい、冷蔵庫…
2021/10/26
焼く前にバターと薄力粉をふるい、冷蔵庫で保存してから焼くと型から外しやすかったです。マドレーヌにもフィナンシェにもどちらでも使えます
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cotta油と薄力粉を振って生地を入れていますが…
2021/8/30
油と薄力粉を振って生地を入れていますが、数回で剥がれなくなりました。配合の問題もあるかもしれませんが安かったので仕方ないです。
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