商品レビュー

届いた直後は切れ味抜群でした（安物の包丁でも普通そうですが） １週間も経たないうちに切れなくなりました。 （いままで使っていたチタンは購入後１か月以上切れ味よかった） しかも説明書には切れなくなったら研いでと・・・・ 職人が抜群の角度で研いでいるのが売りなのに、素人に研いでメンテナンスしろとは？？？ よくよく説明書を読み解けば、完全に最初だけの短寿命商品をうたっています。 研いだ後も刃が柔い為か、切れ味が戻っても１日でもう切れなくなります。 （チタンのは１週間～１０日は持ちます） 現在では元々使っていたチタンに戻りました。 こちらの商品は置き場も勿体ないので研いでから封印しました。 何かの機会に復活するかは微妙ですが。 テレビって嘘ばかりの世界ですが、やっぱりこれも嘘ばかりの商品でした。 ここ１年で一番ガッカリきた商品でした。 （値段が値段なだけに返品したい位だよ） 詐欺～

まず、開けて見た目にビックリしました。 写真とは違う刃の赤黒い変な色と、持ち手の木目の悪さにガッカリ… 更に、使ってみてガッカリ… 食材が包丁に付かないという点がすごく気に入って購入したのに、付いてくる。 テレビで実演してる時には、付いてなかったと思うのに、玉葱も人参も大根も切る度全部付いてきて、結局手で取る事に…手で取る時に取りやすいっていうくらいでした。 切れ味も、前に新潟の燕市で買ったもっと安い包丁とそんなに変わらなくて感動もなく、購入した事を後悔しています。 テレビはやっぱり大げさに言ってるだけなんですね。 高い買い物になりました。

切れ味：非常に良い

切れ味抜群です。根菜類やお肉、鶏皮とかもストレスフリーでサクサク切れるので、料理も楽しくなりました。一番は、ホームベーカリーで週に一回焼いている、ごはんパン(炊いたご飯と小麦粉で焼くパン)をスライスする時です。モチモチしてるので、今までは一枚切るたびに、側面がネトついて拭いていたのですが、全く付きません！スルスル切れて驚きます(^^)いまだに、、。本当に買って良かったです。シャープナーも合わせて買ったので、月一回使えば切れ味もすぐにもどります。母親が気に入ったので追加購入しました。

切れ味：非常に良い

テレビの通販で見て、検索したらあったので即買いしました(笑)使ってた包丁は、冷めたフライ物で具材がかたいと衣と分離してしまう事があったのですがこの包丁はスパッと気持ち良く切れました。トマトとかも今度薄切りしてみたいと思います。切る時は奥から手前に一気に引いて、ギコギコは禁物です。スーパーストーンバリア用のシャープナーは、東急ハンズで売ってたのでそこで買いました。切れ味が長持ちするよう手入れもしていきます。価格はちょっと高めですが切れないストレスを考えると買って良かったです。

切れ味：非常に悪い

飲食店を経営している料理人です 最初の数時間は切れましたよく切れるのでスタッフの結婚祝い父の日のプレゼントと数本購入しようと考える程です 次の日切れ味はガタ落ち 業務用で使ったからとかではなく 5000円以下の牛刀の方が数倍保ちます パンなんか切った日にはすぐに刃がダメになります ホントに詐欺にあったような切れ味の落ち方 今まで数十本の包丁を使ってきましたがここまで最悪の包丁はありませんでした 普通の牛刀を買うことをおすすめします

照会通りとにかく軽くて使いやすく切った食材の刃離れが良い。固くなったかぼちゃ以上のおもちを切ってみました。　ちょっと力は要りますが女の力で十分に切ることが出来感動しました。　刃こぼれはしない、研ぐ必要はない、ストーンは半永久的にこのままなのでしょうか？　いずれ包丁の柄が悪くなりえると思うのですが修理は可能なのでしょうか？　この全てに対応していただけるのであればお値段の価値あり、本当に万能な包丁なのではないでしょうか。

長らく待ったかいがありました。わざわざパン切り包丁に持ち替えなくてもTVでやってたようにパンもスーーっと切れます。食材が引っ付くとのレビューがありますが確かに引っ付きます(^_^;)食材や包丁が濡れたままだと特にくっ付いてくる気がします。が、水気を拭き取り包丁を奥側に滑らすように斜めに入れて切ると引っ付きがまだマシかな〜という印象。固い食材もフニャフニャ食材もスパスパ切れるし、包丁は軽いしで気に入ってます。

そんなに凄いとは思わなかったですが、確かに固い物は少し楽でした。ハサミが無くてなかなか空かないビニール袋などはすご〜くスルッと切れたので良く切れる物とそうでないものはあるようです。それよりも我が家は初日きちんと洗ってからりんごを剥いたのですがとても変な匂いがしました。包丁がとても臭いんです。これはダメだ！と思って返品しようと思っていたら何度か使ううちに3日目で匂いが大分無くなったので続けて使えています。

切れ味：非常に良い

テレビを見て、たまたま日替りクーポンがありお得だったので購入。 あまり料理をしないので何年も前の包丁との比較は難しいですが、良く切れます。キャベツの芯も何の抵抗もなし。 刃離れも良くスルスル切れ、洗っても水切れが良いので清潔な気がします。 星-1なのは食洗機NGや直火に当てられない、冷凍物が切れない(他の包丁もそうなのでしょうか？)などの使用条件が多い事。 紹介ページに無かったので買って知りました。

テレビでやってたみたく カボチャがサクッとまではいきませんでしたが、かなり切れるとおもいます。 これと、ほかの包丁で三ヶ月くらい悩んでましたが これにしてよかったです。 この切れ味が、続いてくれるといいなぁ 追加 買った直後は柔いトマトもスパスパきれてたのに、切れ味がかなりおちました。 使っているとしょうがないことなのかなぁ ちょっと残念だったので、評価さげました。 でも、今までの包丁よりはきれます。

切れ味：悪い

テレビで、放送していたのを見て、注文しましたが、全然期待外れ。トマトがスパッと切れるイメージでしたが、刃が入って行かない。思わず、トマトを潰してしまいそうになりました。カボチャも、テレビのようには切れません。 今まで使っていたステンレスの包丁の方が、切れなくなったといえども、まだマシ。 テレビで宣伝しているものとは、違うのでしょうか？それとも、誇大宣伝？個体差？ 返品したいです。

最近、安くて美味しい太巻きに出会いました。でも安い分カットされてないんです。そんなとき、この包丁の存在を知って迷わず購入しました。半信半疑で試してみて感激しました。本当にくっつかない！汚れないんです!! のり巻きっていちいち包丁についた酢飯を取り除かないとキレイに切れなくなるんです。私の場合は太巻き専用のつもりで購入したのですが同じように悩んでいる方にオススメします。

テレビの演出に惹かれて買ったんですが、普段はホームセンターで４千円弱で購入した本割込の「白寿」を使用しています。刻みネギ、千切り、分厚い鶏肉やトマトの切れ味は「白寿」のほうが圧勝でした。 が、お刺身などを切る際の刃の通りはストーン」バリアの方が切れ味が良く、食材によっては使い勝手が良いのかもしれませんが、今満足している包丁を超えることは出来ず、”普通”と致します。

今まで、頂き物などの包丁を数本所有しておりましたが、初めてペティと２本、自分の意思で購入してみました。本当は、ここまで切れると期待してなかったんです。今日、早速切った瞬間に感動。本当は、他の包丁を購入しようと思っていたのですが、偶然テレビで拝見した際に興味が湧いて。有るのだけど、と再三悩んで末に勢いで。しかし、これにして良かったです。今までの包丁ごめんなさい。

切れ味は、本物ですね　自分用に購入しましたが、妻に取られました。・゜・(ノД`)・゜・ スーパーストーンバリア　シャープナー も同時購入しましたので、この切れ味が長く続くと思います。 自分用は、サラミを切るのに主に使っているのですが、薄くきれますね　妻も気持ちいいといって使っています。 生のかぼちゃを切ってみたいのですが、まだ、その機会がありません。オススメの包丁です。

切れ味：非常に良い

一言素晴らしい商品でした。購入するか否か迷いました。我が家にもかなり高級な包丁が有りどんなものか？と。皆様のご意見も読ませてもらいかなり考えました。試しに購入してみましたが、とても軽量、切れ味抜群でした。この包丁を持って料理をすることが楽しくなりました。歳を重ねてきた私には長時間包丁を持っていても苦痛にはなりません。良い商品でした。購入して正解でした。

確かに最初は切れ味が良く、固い物も柔らかい物も良く切れました。 でも、安い包丁でも最初は良く切れるのであまり特別に感動もなく、約10ヶ月使用しました。 やはり切れ味は落ちて、歯が薄いせいなのかとにかく歯こぼれがひどい。 使用後は必ず手洗いし、大切に使用していたのに…。 歯の欠片はどこへ行ってしまったのか、怖くてもう使えません。 高い買い物になってしまいました。

今までで一番軽いしキレる！ 野菜は、すーーーっとキレイにキレます。 サンドイッチもやってみましたが、 こちらは期待していたほどではありませんでした。 そして、私は左利きだからなのか、それとも 包丁を使う時のクセなのかわかりませんが ジャガイモなど野菜を細切りにすると切り口が斜めになっていきます。 予約発送予定日よりもかなり待たされたのと、先の理由で星４にします。

切れ味：非常に良い

届いた時にすぐに使って見たくて、そばにあるバナナを切ってみました、包丁をバナナに乗せ柄の部分を左右に親指と人指し指で摘みゴシゴシ切って見ました。家の包丁では3往復しても切れませんでした（どんだけ切れんのや！）しかーし！！ストーンバリアの包丁はでサクッと切れ始めました！！（かなり衝撃的なびっくり！！）高かったですが切れ時に大満足！買って良かったです。

【予約分も完売しました】スーパーストーンバリア包丁 牛刀を３月上旬に予約し本日６月10日に商品が到着しました。 早速試し切りで食パンを切りました・・・。切れ味が抜群で今迄はパンのカスが切った後ありましたが切カスが一切なく切ったパンの表面が綺麗でした。又トマトも試し切りしましたがスッキリするほどの切れ味でした。商品を予約して待ったかいが有りました。