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フルーティーなコーヒー
2024/3/31
香り:良い、苦味:普通、酸味:少し強い
「ブラジル 手摘み完熟 棚干し」、「ブラジル ピーベリー クラシコ」、「エチオピア モカ ハラリ」、「ブラジル キャラメラード」の4種類を注文しました。 翌日発送で届くのが早かったです。 焙煎は全て中深煎りにしました。 ネットなので心配でしたが焙煎具合はちょうど良かったです。 この豆(エチオピア モカ ハラリ)は、フルーティーで紅茶っぽいような香りや味の種類に感じました。 少し酸味があり、そのまま飲むというよりはお菓子を食べながら飲むと非常に合います。 ライトな感じです。 苦いコーヒーが苦手な方にはベストな種類だと思います。 「ブラジル 手摘み完熟 棚干し」は単独で味わうコーヒーに対して、こちらはお菓子と一緒が合う感じの種類なので、我が家には「エチオピア」はなくてはならない種類の豆です。 ただスペシャルティではないので、豆の不揃い感は否定できない感じです。 私は今回注文した4種類の中では二番目に好きです。
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