商品レビュー

使っていたテフロン加工のフライパンがこびりつく様になってきたので買い替えを探していました。 高価なテフロンフライパンを買おうと思っていましたが、数年でテフロンが剥がれると知り安価なテフロンを毎年買うのもありかなと、思っていたところ鉄のフライパンは剥がれることないし使い方を間違えなければオススメだと知りました。 説明書通りオイルポットを購入して油ならしをし、実際に使用してみるとテフロンと違いやっぱりくっつきやすいな…と感じましたが何回も使用してみると油が馴染んできたのかこびりつくことが無くなりました。 テフロンの時はついつい油も多く使っていたのかな？今は一度油を回し入れ余分な油をオイルポットへ戻す。フライパン全体に油が回ればそこまで油っていらない調理もあるんですね。 洗うのも金だわしでガシガシ洗って乾かして油を薄く引いて保管しています。 そして普段から鉄サプリを服用していましたが鉄フライパンで調理すると鉄まで摂れるなんてスゴい！サプリなんて飲まなくて済むなら断然良いですよ。 とにかく、鉄フライパン初心者の私でも使いこなせていますので同じ悩みを持っている方にオススメします。

発送も早く包装も簡易的でよかったです。 私が子供の頃に鉄鍋ヘイトの番組があったな〜と思い出しました。きちんとしたお手入れ方法を知らない人が多かったのと、ほとんどの母親は昔からパートしたりしっかり働いてたので時間が取れなかったんですよね。　確かに汚れは落ちにくいし放置する煮込み料理には向いていませんが鉄分が摂取できているため体がポカポカするようになりました。 今までツルツルで扱いやすいと言われてきたフライパンを買ってきましたが値段が高くても安くても２年しか持ちませんでしたし溶け出したナニカを日々食べてきたのだと思います、、。 鉄鍋使い始めてから中華料理を食べたい欲がかなり落ち着きました。 手入れは大変ですが説明書通りにやり続ければ健康を手に入れられると思うので頑張ります。 　基本的に煮込み料理はこびり付きましたので炒める専用にしたほうがいいと思います。 鍋は油をすごく吸っているので油多めに回すようにしていますが焼きそばはひっ付きます。 汚れ落としはお湯を沸かすようにしています。 長く使えるように育てます！

初めての鉄のフライパンで不安でしたが、空焼きしないで使えるとのことで、安心して使い始められました。使ってみると、焦げ付くことは無く、野菜炒めがふにゃふにゃにならずにとっても美味しいです。また、片付けもサッと拭いて油を引いておくだけなので予想以上に簡単です。

野菜炒めが、とても美味しく仕上がりました！今まで汁気がどうしても残り、なんとかしたかったのですが、フライパン変えるだけで美味しくできるようになりました お手入れも思っていたよりとても簡単で、初めて鉄フライパン購入してみたい方にはおすすめしたいです

かねてから欲しかった鉄のフライパンを色々検討しながらやっと今回購入しました。こちらではお得に購入でき、お料理も美味しくなり満足しています。お手入れも以前使っていた鉄のフライパンよりは簡単で使いやすいです。

IHですがめちゃくちゃ早く熱くなり、チャーハンもパラパラです。こんなに良いならもっと早く買えば良かったと後悔しました。揚げ物も出来ます。これからフライパンを育ていくのが楽しみですね。

リバーライトは3個目です。20センチ、26センチの厚板。と、今回26センチの普通。用途に分けて使いってます。鉄のフライパンになれると、料理の味がプロ級になりテフロンには戻れません。

手入れ方法が書いてあり、その通りにしていると、油を塗ると言う手間が有るが、可愛くなってくる（笑）焦げついてもお湯を入れて擦ると直ぐに取れます。とても気に入ってます。

すぐに使えて二回目からは油もなじみ焦げもなく重宝しています。 熱伝導が良いため火加減は弱から中程度でも十分調理が出来ます。 光熱費を考えてみれば良い買い物でした。

半年使いました。説明書通りに使用しています。強火でもガンガン使えて非常に満足しています。使用後のメンテが一番大事だと思います。

知り合いがこのシリーズをたくさん持っていていいな〜と長年思っていました。２６cm が使いやすい。とにかく使いやすいです。

素晴らしいと思います。 重さも、あまり感じません。 ありがとうございました。

軽い鉄のフライパンを探して。使いやすいです。

大変良い商品でした。ありがとうございました。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

とてもよい品でした。対応も迅速でした。また機会がありましたらよろしくお願いします。

鉄フライパン難易度が高かったので、躊躇していたのですが、リバーライトの紹介動画を見聞して、勢いで購入してしまいました。でも、買ってよかった。一生ものだし、良い物は長くじっくり使える。じっくり育てていきたいと思います。しかし、覚悟していたのですが、意外と軽いですよ。鉄フライパンは重いと、それが何点のはずですが、多少、ずっしり感はありますが、非常に軽いです。　初めの油ならしの工程も、3回以上しなくてはいけないのかと思いましたが、リバーライトさんの説明書だと、1回でOKとの事。これも、手間省けて助かってます。1回で済ませましたが、普通に滑るように使用できてます。野菜炒めの仕上りが全然違う。シャキシャキにできます。ちょっと高い買い物かと思いましたが、これは、十分な価値ありました。

自分で初めて買う鉄製のフライパン。焦げつきを心配していましたが、油ならしなどの使い方の説明も丁寧でしたので、戸惑うことなく使えてます。 でも、慣れが必要です。2、3回目の使用で餃子を焼いてみましたが、油の量や火加減などを失敗して、真っ黒に焦がしてしまいました。 説明書には、煙がでるほど熱してはダメ、と書いていましたが、使うたびに少し煙が立ち上るくらいしっかり熱して、調理に使う油を入れるのがコツかなと思いました。餃子も火加減に気を付ければパリッと美味しく焼けます。火の入り方がダイレクトなので、食材の味を生かして香ばしい感じになります。焼き物はもうテフロンのフライパンは使えなくなりました。

これまで、テフロン加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝばかり使っていましたが、「はげたテフロンはどこに行ったの？」という疑問から鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝを買うことにしました。この前、女房がいなかったので一人でベーコンエッグを作ってみましたが、自分でも驚くほどの満足いく出来栄えでした。使った後にきれいに汚れを落とし、油をひいて片付ける。これさえ守っていれば、フライパンに引っ付いて困ることはありません。

鉄のフライパンを使用するのは二度目です。以前のは一般的な鉄フライパンだったのでお手入れが少々面倒でした。しかし身体のことを考えるとテフロン等の扱い易いものには変えたくないと思いました。もっと使い易い物はないだろうかと思い調べた結果こちらのフライパンに出会いました。今までの鉄フライパンよりは軽めで扱い易いので買い換えて良かったと思います。お値段相応だと思います。

フライパンを育て始めました。 初めは、焦げつきを恐れて油の量を多めにしていたため、料理が油っぽい仕上がりになっていました。 最近では、適量の油でも、くっつかず、美味しく調理できるようになりました。 熱伝導が良いよく、中火で十分香ばしく炒めることができています。 これからどのように育っていくのか、上手に育ててゆけるか、楽しみです。