商品レビュー

リピート3回目か4回目です。以前発注から時間が経っていて、値段が上がっていました。だしだけでなく、塩気も入っているのでうどんスープをこれだけで作れるので便利です。粉末うどんスープは他社製品でもありますが、この様に大袋入りで作るうどんの量に応じて使う量を自在に調整できる商品を見つけられませんでした。味は少し塩気強いですが個人的には好きでこれだけで美味しいうどんスープを作れる事、使う量を自在に調整できる事など、他商品に見つけられない良い点があるものの、正直高いです。送料無料とありますが、店舗で買えるならもっと安くなると思いますが普通のスーパーでは見かけません。あと200円位は安くしてほしい所。あるいは箱売りや、パッケージの量をもっと増やす等で安くできるならそういう売り方もしてほしいです。

思っていたより旨味より塩味が多く塩辛いです。そうめんつゆを作ろうと思いまず干し椎茸の出汁を入れてあーいい匂い、と思っていたところへこの出汁を少し入れたところ、干し椎茸の旨味のいい香りが消えてしまいこの塩味が邪魔してこれを使ったことを後悔しがっかりしてしまいました。餃子の具の隠し味に入れるとかはいいのかも。もっと旨味だけの出汁がよかったです。塩辛すぎるので少し出汁の入った塩と思って使った方がいいと思いました。数ヶ月放置したのちきのこの炊き込みご飯を炊くときに使ってみました。塩昆布、白舞茸、舞茸、しめじ、とこちらの出汁で炊き込みご飯を作ってみたところ美味しく食べられました。おすすめです。チャーハンを作るときの隠し味程度に使うと美味しくなります。

おいしい事は間違いないです。安くはないですからね。これでおいしくなければ堪りません。出汁だけというよりは塩と醤油の乾燥粉末が結構入っており、出汁だけの感覚で使うと塩辛いです。また、特に問題ではないですが、粉末顆粒と書かれているものの、完全に溶け切る訳ではなく、若干の固形物が残ります。ちょっとイメージと違いました。送料込みの値段なので安くないという印象になりますから、店頭まで足を運んで購入すればいいという事です。近所のスーパーに送料分マイナスの値段で売っていればリピート購入しますが、そういう事にはならないでしょうし、この商品の為だけに日本橋まで出向くという事もないと思います。

「茶匠庵」は日本橋いなば園と社名が変更になり、ますます信頼しています。 「日本橋いなば園」は、現役の頃、時々立ち寄ったことを想い出し、そもそも茶匠庵の「万能旨味出汁」は、コクがあって料理が一段上の評価です。しかも、注文してから３～４日発送と案内してありますが、早いときは、３日後に配達されます。このようなコロナ渦でも、キチンと発送連絡があり、クロネコのエコポス便もポスト投函報告までメールを頂き本当に助かっています。関係スタッフの皆さん本当に有難うございます。

いなば園さんのお茶商品を購入するようになって、食材商品もある事を知って万能出汁を購入してみました。 こちらの万能出汁を使って味噌汁を作って試しました。 出汁感は強めで濃いです。 商品には塩と粉末醤油も入っているので、塩気も少し強めに感じました。 料理にもよりますが、控えめに使うくらいが、食材の味を活かした料理になるかなと個人的には思った次第です。 旨味要素はバランスよく入っているので、どんな料理にも合う使えるかなと思います。

我が家の定番になりました。お陰で最近は料理好きになりました。 出汁も、昆布、かつお等いろいろあるが、椎茸が加わって「まさにコクのある料理味」が出来るようになりました。 今では、旨味出汁の素を使い切ったら、この出汁が気に入っている家内から茶匠庵へ指名の追加注文依頼が来るようになりました。最近、200G×2、200ｇ×3の注文が出来るようになったようで、次は3パックの注文にして見たいと思っています。

リピートオーダーです。色々な料理につかってみましたが、一番おいしいのはうどんやきしめんの汁だとわかってきました。袋の書いてある通りの分量で水を加えて具と一緒に煮込むだけです。これでこのおいしさが出るのはすごいですね。逆に味が強い味噌を加える味噌汁は少な目にしないと味が濃くなりすぎます。山芋のすりおろしに加えるのにはあまり向かなく、それは溶けにくさがあるからです。味はいいんですけどね。

とても美味しいです。何に使っても美味しい！ おにぎりにふって混ぜるととても味わいがあります。 そして、どんな具を入れても合うんです。 残念なのは砂糖が入っいること！(星1つ減らしました) 体に良いものを入れて欲しい。 きっと、砂糖じゃないものにするとお値段上がりますよね (･᷄ὢ･᷅) それでも、この出汁なら買います‼️

茶匠庵の旨味出汁は、他にない味出汁です。カツオ、昆布、そして、椎茸味が加わったのが良い。 すっかりお気に入りになっています。時々主夫の私も簡単料理をする時に必ず使っています。 毎日の味噌汁等には欠かせません。毎回、料理好きの家内からも注文が入るようになっています。 まさに我が家の定番になりつつあります。

お気に入りのダシが買えなくなってしまって、仕方なくスーパーで売ってるダシを使っていたのですが…お味噌汁がいまいちでした。 ネットで調べてこちらのダシを使ってみることにしました。 ダシを変えるとこんなに味に深みが出るのかっていうくらいちがいました。このお値段ならコスパも良いと思います。

リピートオーダー3回目です。いくつかの料理に使っていますが、一番簡単で美味しいのはうどんのおつゆです。パッケージの裏に書いてある通りに作り、市販のうどん、きしめんなどを使って作ればいつも外れずおいしく作れます。近所のスーパーで送料抜き分価格で売ってくれたら最高なんですけどね。

リピートして買っています。これにお湯だけ注いで飲んでも、まるでお店でいただく出汁茶漬けの味そっくりで感動しました。麺類、煮付け、味噌汁・・・いろんな物に基本の出汁として美味しく使え、まさに万能です。 甘み、塩、鰹や昆布、沢山の物がバランス良く入っていると思います。

一度、注文して、味わってみました。旨味が揃っていて、今までの味のだしより、こくを味わいました。 二度目も注文してみましたが、茶匠庵が扱っている故に、注文、配送など手配連絡も、几帳面です。 担当者の皆さんには、いつもありがとう！

初めての購入です 今まで、パックを利用してました。勿論、最後はパックを破り使い切ります。どうせ破るなら粉末を使ってみようと思い、お手頃そうなこちらを選びました。 味は良いです。香りがいいです♪ 少量でも良い味でそうです。

少し塩分があります。出汁をそのまま茹で野菜に振りかければ、他の調味料は必要無いので、食卓ではもちろん、お弁当の時も水分がこぼれたり、他のおかずに染みたりの心配がありません。卵焼きは甘み＋出汁で美味しく焼いています。

パック入りでなく、量の加減ができるので、料理の量に合わせて使い分けています。だしも聞いていておいしいと思います。味噌汁やうどんや煮物に重宝しました。量も多いです。まだたくさん残っているので、コスパいいと思います。

2回目の購入です。国産で安心、とても美味しい。お味噌汁や煮物など和風料理は勿論、ラーメンのスープや野菜炒めなどを作る時にもちょい足ししています。好きな分量を使えるのでとても便利です。送料無料もとても有り難いです。

出汁国産万能旨味だしは、美味しいので、すっかりハマりました！料理好きの家内も気に入って、私にオーダーを出してくれるようになりました。茶匠庵の商品選択肢とサービスは万全で、コロナ渦に負けず頑張って欲しいです！

今までは袋の出汁パックを使ってましたが今回初めて顆粒にしました。加減が調整出来ていいと思いますが、我が家には椎茸ダメな子がおり敏感に反応。2袋購入したのでさあどうしたものか…

塩分がやや気になりますが、味はとても奥深くて気に入っています。だしパックもよいですが、やはり使い勝手は粉末タイプの方が良いです。国産の素材でつくられているのが、安心です。