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フランスパンの冷凍生地なんてなかなか販…
2017/11/10
フランスパンの冷凍生地なんてなかなか販売されておらず有り難い。作りました。外側パリパリ、中フワフワのパン出来ました。しばらく常温保存しましたが、数日間中フワフワのままで美味しく頂きました。ただ最初の解凍に時間を置き過ぎて発酵してしまい、成形出来なくなったのが残念。それなりに技術はなくとも美味しく出来ました。
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パンの食卓カンパーニュ朝から焼きたてのフランスパンに憧れて毎…
2016/3/4
朝から焼きたてのフランスパンに憧れて毎朝やいていますが、焼きたてのフランスパンは潰さず切るのに苦労します。 味は最高です。
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