商品レビュー

かつて、「乾物屋」(かんぶつや)と言う店が、東京の町のあちらこちらにありました。今は観光地に行って「ひもの」の看板の店しかありません。「乾物」イコール「ひもの」です。昔、と言っても良いでしょう、私の子供の頃、「電気・冷蔵庫」はなく、食料保存のため、塩漬けか「ひもの」にしたわけです。ですから、生鮭は食べられず、かちかちに乾いて塩をまぶした、文字通り「塩鮭」でした。そんな中に「するめ」や「ひだら(干鱈)」もありました。その流れで、大人へなりはじめ、飲み屋でた食べたのがかちかちの「エイひれ」でした。それはそれでおいしく、懐かしくて「エイひれ」をたのみましたが、食べてびっくり。同じ「エイひれ」でも、しっとりと味わい深く、噛み締めるというか、口に含めばしっとりとした味わい。昔に通ずる味もあり、ゆっくり、おつまみとして味わっています。・・・やめられずにまた、注文しました。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

居酒屋でエイヒレの味を覚えがて以来エイヒレが大好きで、先日、たまたまショッピングモールでエイヒレが売っていたので購入してみたらすごく美味しかったので今回こちらで２袋購入しました。１枚１枚か大きく、枚数も６枚入っていたのでかなりお得だなと思いました。 ２つ頼んだうちの１つは真空になっていましたが、もう１つは真空と言えないくらいな感じでした。 なのて、真空になされていない方から先に頂いてしまおうと思い開封したら、臭いか凄かったです。とりあえす、炙ってみました。 悪臭が増しました。もともと鼻が敏感な方なのでこの臭いはちょっとキツいです。 冷めたら臭いは大分収まりましたが固くなるので出来れば温かいうちに頂いたかったです。 エイヒレが嫌いになりそうで残念でした。

鮮度：普通、大きさ：少し小さめ

品は良品でした。しかし、北海道で取れたエイではないようです。エイの綺麗な色なので、鮮度は心配ないです。黒っぽいと心配ですが、透明度高く、柔らかそうです。賞味期限しっかりありました４ヶ月あり。 品は、細切れのぼろぼろでなく、形の揃った品です。 でかすぎると固いので、カルシウム摂取できますし、嬉しいです。これから食べてみますが、特にエイヒレは味はほとんど良いので、大丈夫だと思います。固さが違いますが。 安くはなく、グルメ貧乏な方へは、お勧めできます。 北海道物産展で買えますが、時間を買いたい方へは、特にお勧めです。 ネットといえば、安っぽい、詐欺かもしれない、を心配してましたが、北海道物産展に売ってそうな形の揃った品です。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

寒くなってきたのでリピしました。 日本酒好きの夫のおつまみとして好評です！(*^^*) ポストINされるため、暑い季節の注文は控えてましたが、寒くなってきたので安心して注文しました。 私はフライパンで焼いてますが、熱が入ると膨らんでくるので片手に菜箸・もう片手にはフライ返しを使って 全体に熱が入る様に気を付けています。 所々にほんのり焦げ茶色に色付き始めて甘い香りがし始めた時が出来上がりの合図かと思います。 マヨネーズに七味・又は一味をトッピングして出来上がり。 市販の物よりサイズが大きく柔らかくて、透き通った琥珀色より薄い色味は鮮度の良さを感じます。 今年の冬もお世話になります！ 宜しくお願いいたします。

主人のお酒のお供にと昨年冬から数回購入しています。 味・価格に申し分なく良い物を頂けて満足度が高いです。 気温の低い時期は開封後もｼﾞｯﾌﾟﾛｯﾌﾟに入れて常温で保存OKでしたが、気温が上がり始めた４月以降、表面に白い物が出始め、少々気になる臭いもして処分しました。 再度注文しましたが… 今は冷蔵庫保存にしています。 袋等に注意書をして頂けたら無駄にならなかったのに…と残念に思います。 北海道とは気候が違う関東に在住のため… 保存に関しては、全国共通とはならないのかなと思いました。 注意書の追加をご検討くださると嬉しいです。

注文から到着まで９日かかりました。到着を楽しみにしていただけに、長く感じました。北海道から四国ですので仕方無いのでしょうか？配送まで4日、到着までせめて１週間で届いて欲しいと思いました。 味には満足しています。オーブンで少しあぶって食しましたが、風味、味共に期待以上でした。袋にあれだけエイヒレが入ってるのもテンションが上がりました。リピートしたいと思います。 届くのに時間がかかる事を把握出来ましたので、次回は星4つ以上は付けられると思います。皆様の参考になれば、幸いです。

日本酒に1時間ほど浸してから焼いてみました。 身がふっくらとしていて臭みも全く無く、美味しくいただくことができました。 ただ、商品説明では真空パックとの事でしたが、届いた商品は真空パックではありませんでした。密閉不良の可能性もあり連絡しようかとも思ったのですが、目の前にある美味しそうなエイヒレの魅力には勝てずに開封してしまいました。（商品自体は全く問題ありませんでした） [受注番号]buono-buono-10379473

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

味といい大きさといい申し分ありません 辛くもなく甘くもなく中間味で気に入ってます 私は両面軽く炙って醤油を少々マヨネーズを横につけて食べます 辛党の方は一味唐辛子か七味唐辛子を振りかけて食べるのも良いかもしれません このえいのひれを購入してから毎日晩酌が楽しみで仕方ないです 配送の方も 感じがよく機敏に対応してくれました ストアの方も 頻繁に商品の状況 をメールで送って頂いて大変感謝しております

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

エイヒレは知ってはいましたが、この53年なかなか口にする機会がないままでした。立派なエイヒレをトースターで軽く炙り、マヨネーズに七味をまぜて一口食べた感動は最近味わったことがない感動でした。大げさに聞こえるでしょうがなんでもっと早く食べてみなかったんだろうと反省しました。主人とお酒を飲みながら食べています。なんでも思い込みで終わらないで試してみることが大切だと思いました。

Tｶｰﾄﾞを使って主人が、もう何回も購入しております。今回はたまたま私のカードでの購入でした。 常に、このエイヒレを切らさないように常備する位の、大フアンです。 レンジで焼いて食べたり、料理に入れたりして重宝しております。 特に、コラーゲンもたっぷりなので、下手に流行りのサプリを飲むより、ずっと有効です。 私共、60歳代の夫婦にとって、なくてはならない食材となりました。

今日商品を受け取りました配達期限最終日でしたが、土日が入ってたのでまあこんなものと、良しとしました。 居酒屋で食べてからエイヒレ大好きになりましたが、今回初めて通販で購入しました。到着は昼だったのですが、早速ガスコンロで焼いてビールの肴にしました。大変美味しかったです。量も200グラムとたくさんで、大変割安感があります。ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

今までエイヒレを見てもどうやって食べる？そもそも食べる物？と思ってましたが、先日山形県のお店のお通しにエイヒレを炙る物が出て、初めて食べて美味しかったので、家でも食べたくて買いました。開封して、カットして、炙ってみました。甘くて美味しいです。こんな美味しい物を今まで食べなかったなんて、勿体無い人生でした。本当美味しいです！

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

最近、とんとお店で見ることがなくなり、久々に食べました。 封を開けたときに強い臭いがしてウッと思ったのですが、あぶって食べてみるとまあまあでした。 大きいままでは食べられないので、こまかいのをパックした製品があってもいいかなと思います。 初めて見たという妻は、やわらかいところだけ細かくさいたものをおいしいと食べていました。

エイヒレってはじめて食べました。みためはのしいか。でも、べたべたしませんし、しばらくじんわりとした甘さをかみしめていられる程よい固さがよかったです。さらに軟骨粒のような不思議食感があって、それがまたいい。 量も結構入っていると私は感じました。これはまたリピートすると思います。 buono-buono-10344939

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

届いて直ぐに齧ってみました。1枚のエイヒレに柔らかい部分と筋っぽい硬い部分があり、翌日歯医者なのにこれはいかん！ と、軽くレンチンしますと、何やら旨そうな匂いが…堪らずその場で戴きました。 てな感じで、当方下戸ですが食べ切るまで存分に楽しめました。 200gと量も多かったのもありがたかったです。(//;∇;//人)

[受注番号]buono-buono-10266745 12月は注文が殺到していたようで、本来なら年内に着くはずなのに、年を越して注文から19日程で届きました 2回目の注文だったので、のんびりと待ってました 高校生の娘も気に入ってパクパク、将来酒飲みになりそうで怖いです 大変美味しく頂いております ありがとうございました

すごく大きくてびっくりしました！それも何枚も入っていてすごいお得でした！炙って食べましたが美味しかったです。正直、あまり期待していなかったので、届いた商品を見て、驚きました。食べて更にびっくりです。 まだまだ食べきれていませんがなくなる前にまた、リピしたいと思います。お早い対応もありがとうございました！

するめをいつも購入させていただいております。 ついでに何か購入したいと思い、居酒屋でよくでてくるエイヒレが好きで頼みました。 感想としては、「もう頼まない…」です。 エイヒレってこんなものなのかはわかりません。居酒屋のを想像して食べるとがっかりです。 すごくツンとしたにおいで香ばしいにおいもせず、残念でした。

鮮度：悪い、大きさ：大きめ

第一印象　でかい　いけるかも。　第ニ印象　袋をあけ　”くさい”　アンモニア臭？　ダメかな！　焼いてみました。　？？？ 食べてみました　少し臭い　何とか食える　リピートは絶対ありません。　他で何度か注文しましたが　もっと小さいですが臭いなんてことは一度もありませんでした。問題外です。1触った手も臭い。食べ終わったら手洗いが必要　！

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

発送スピーディですぐ届きました。 真空パックに大きめのエイヒレが重なって入っていました。 スーパーで買ったものより大きく、味付けも甘すぎずおいしかったです。 肉厚さも問題なかったです。 スーパーで買うのは手軽でしたが、甘過ぎて食べてると罪悪感があったのでこちらを食べたくなったらリピートしようかと思います。