商品レビュー

切れ味：非常に良い

魚捌き切れ味抜群です。新鮮な魚を自分で捌く 旨さが増します。ステンレス製なので錆びが出る心配はありません。ステンレスは研いで使うことが出来ます。たがねて作ったものと切れ味は変わらず使い易さがあります。此れ一本有ると新鮮な魚を捌き新鮮に内に食べることが出来、又刃物の産地で有名な何処です。安心して職人が作った刃物重宝しております。

切れ味：非常に良い

出刃包丁を初めて購入しました。ステンレスのほうがお手入れが簡単、またサイズもあまり大きすぎない物を探していましたので、こちらのお品を購入しました。今まで普通の包丁で魚をおろして苦労していたので、こちらの包丁の切れ味にとても満足しています。お値段お手頃で、重さもサイズも私的には調度いいので高評価にしました。

切れ味：非常に悪い

9年程同じ包丁を使用した為あまりに切れなすぎるので、新しく購入する事にした。生活レベルも低いから高価なものも買えず、予算優先で購入。 早速かみさんに、どう？新しいから切れる？と聞いたら全然ダメ！切れない！ 私は、右手が使えなくなり、確認出来ませんが非常に残念です。買わなければ良かったと嘆いても遅い

出刃包丁　先端が欠けている　商品チェックしてる？　余り期待していないので評価を悪くしないつもりでしたが欠けは（ダメ） 刃も悪く（刃無し平べったい）実体顕微鏡で見ましたが問題外の物サンダーで欠け部分を削って砥石で結構研ぎましたがあと耐久性も期待せずにいます。海(船）に持って行こうと思ってましたが？？？

切れ味：普通

商品自体は良い物でしたが支払い方法を間違い注文後１分後に連絡するも翌日の返信。そしてもう発送してしまったので変更出来ないと。 まだ発送されていない状態で変更を希望したにも関わらず一切の連絡も無しで一方的に送りつけられ、怒りすら感じました。この対応の悪さに星1つすら付けたくなかった。

切れ味：良い

よく切れます。もっと、スパ――っと切れるかと思いましたが、そこまではいかないまでも、普通に切れる包丁とはこういうものなんだろうなと思いました。 以前、使っていたのが100均レベルだったので、差が激しいとは思いますが、それでも切れ味はとてもよく大切に使っています。

連絡遅くなりました。今初めて開封し使用しました。マグロの柵が最後までスッーと切れて買ってよかったです。次回は出刃包丁の購入考えてます。さかなをさばくのに。さばくのは出刃包丁でいいのでしょうか？いつも買っている魚屋がころなでさばいてくれないから、大変です

主に魚をさばく目的で、お手頃価格で(出来れば)切れ味のよい出刃包丁を…とYahoo!ショッピングで探したところ、高評価だったこの商品に決定。発送迅速でした。 このお値段で素晴らしい切れ味。なんの不満もありません。いい買い物ができて感謝しております。

切れ味：良い

海釣りが趣味なので釣った魚をさばくために購入しました。 購入後研いではいませんが、それなりに切れますし不自由は感じません。 先日も80オーバーのスズキをストレスなくさばく事が出来ましたので、コストとのバランスを考えれば良い買い物をしたと思います。

切れ味：普通

船釣りが趣味で、家の包丁に限界を感じたため、こちらの出刃包丁を購入しました。 安いので多くを望んではいませんが、メチャメチャ切れると言うことはなく至って普通という感想です。 今後、自分で研ぎながら「育てて」行きたいと思います。

お手軽価格の出刃包丁が欲しかったので、丁度良かった。ステンレス製ですが厚みもあり、ある程度の魚であれば問題なく調理出来そうです。なんの違和感もなく発注から納品までもスムーズでしたし！早く試し切りしたいです。

切れ味：良い

会社の人に誘われてヒラメを釣りに。釣れた時を想定して事前に購入したら見事5枚ほどゲット。しっかり綺麗に捌けることが出来ました。かなりコスパがいい包丁かと思います。 魚をしっかり全て捌けるようになりました。

切れ味：良い

リーズナブルな価格と切れ味だと思います。もっと、スパっ！と切れるかと思いましたがそこまでではないにしても、刺身包丁として、一回でキレイに切れます。 出刃包丁とセットで揃えて、これでお魚ライフを楽しみます。

お正月にブリを頂き　さばくのに指はつるし、とても苦労したので出刃包丁を探して購入しました。　お値段はピンキリですが、初心者でも使えて手頃な物を選びました。　よく切れます。 対応も早くて、良い買い物をしました。

切れ味：良い

注文してから早く届きました。 梱包も丁寧にされていて、箱に入っており、初めての出刃包丁で使うのが楽しみです。 出刃包丁は初めて購入したのですが、刃の部分がしっかりしており、重量感があり、使いやすそうです。

出歯包丁を初めて購入しました！ 思っていたより刃が厚くてビックリしました！ 専用箱入れと書いてあったのでケース付きだと思って購入したのですが紙の箱だったのがマイナスです！ 包丁自体はいい商品だと思います！

趣味の釣りで釣り上げた魚を捌くために購入。数年使用していた現在の物から買い替え。まだ魚自体は捌いていませんが鶏肉、豚肉で試しましたが私には充分です。あとは魚を捌く時にどれだけの切れ味かが楽しみです。

切れ味：良い

親戚への贈答品として購入しました。切れ味は新品のためそれなりにはキレが良かったとの事でした、値段がお安いので当面使用するのには問題ないと仰ってました。コスパ的にはアリかなと感じました。

釣った魚をよくいだだくのですが、出刃包丁が無かったので普通の包丁がボロボロに。包丁屋さんにいくと値段もピンからキリまであり、高いのを進められます。ネットで安く購入が出来て良かったです。

切れ味：非常に良い

今まで100均で買った出刃包丁を使用していましたが、やはり切れ味にストレスを感じており、購入いたしました。 鶏肉がスパッと切れて、やはりしっかりとしたものは違うなと思った次第でした。