商品レビュー

今までにスパイスカレーレシピ本関連の書籍を数冊購入していますが、スパイスの種類、使い方、調理方法の説明と、内容に関しては一番だとかんじました。益々スパイスカレーを作りたくなるないようでした。このコロナ禍の折、色々と挑戦をしたくなりました。この暮れから正月と毎日がスパイスカレーの予感がします。たまにはおせち料理もとはおもいますが。

カレーに使うスパイス、という観点で書かれているのでとても勉強になりました。 今までよく理解せずにスパイスを使っていましたが、コリアンダーを多めに入れる、とかクローブは皿数分、みたいなアドバイスが、知らずに自然にやっていたのでちょっと嬉しくなりました。 この本を参考に、オリジナルのスパイスカレーを楽しみたいと思います。

友人がこのレシピ本を持っており、何度かカレーを食べるうちに自分でも欲しくなりました。値段はお高めですが、初心者にも分かりやすくスパイスカレーの作り方が説明されていますし、必要なスパイスもあまり多くなく通販等で安価に入手出来るのでおすすめです。

カレーが好きなので、いつかスパイスから作ってみたいとずっと思っていたので買ってみました。非常に充実した内容を分かりやすく書いてありとても良い本でした。スパイスに関する知識もすごく付いた様に思います。良い買い物をしました。

スパイス毎の特徴や効能、様々なレシピ。 これからスパイスカレーを学びたい人は必読です。 本格的なレシピが多いので、スパイス集めはそれなりに大変。 素人が作っても本格的味になるからお勧めの1冊です

電子書籍と紙の本で迷っていましたが、電子書籍にしました。 買い物中や、電車の中でふと気になった時、スマホで確認できるので電子書籍にしてよかったなと思いました。

スパイスからのカレー作りにはまり、ネットで水野さんのレシピを参考にしたことがあるので買ってみました。自分にとっては必要十分な内容でした。

写真も綺麗で見ているだけでも食欲を刺激されます。レシピも作りやすいものが多く、使用するスパイスもそれなりに集める事が出来るかと思います。

わかりやすく、 読みやすい本です 写真もあり、文字が多すぎず読みやすいです！ スパイスの勉強やカレーの勉強がしたい方には本当におすすめです。

コロナで自粛中なので時間をかけてスパイスカレー作りにハマってましたが、なかなか奥が深くこの本を買ってから謎が解け納得でした♡

スパイスに興味をもちで購入。基本的なことが一通り書いてあり初心者には分かりやすかったです！サイズが大きいのだけ残念

読み易く、初級〜中級者ニーズ層に合った内容でした。 ゆっくり読破予定です。