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減塩食のバイブル
2019/3/3
急に母が塩分制限になってしまって、図書館で見つけてとても良かったので購入しました。 それまで低血圧だからと安心してラーメン糠漬け、梅干食べ放題の生活から減塩に‥。戸惑うばかりで。他の本は食べちゃダメなものがわかって落ち込む専門でしたが、奥薗先生はこうしたらあのメニューもこの料理も美味しく食べられると工夫に工夫を凝らして、明るい光を与えてくださいました。 作ってもとても美味しい。母がとても喜びました。ありがとうございます。
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減塩食のバイブル
2019/3/3
急に母が塩分制限になってしまって、図書館で見つけてとても良かったので購入しました。 それまで低血圧だからと安心してラーメン糠漬け、梅干食べ放題の生活から減塩に‥。戸惑うばかりで。他の本は食べちゃダメなものがわかって落ち込む専門でしたが、奥薗先生はこうしたらあのメニューもこの料理も美味しく食べられると工夫に工夫を凝らして、明るい光を与えてくださいました。 作ってもとても美味しい。母がとても喜びました。ありがとうございます。
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bookfanプレミアム妻の減塩のために購入しました。減塩のた…
2020/11/22
妻の減塩のために購入しました。減塩のためのテクニックが満載で、やや面倒なものもありますが(あくまで主婦ではなく料理はしますが男性目線でです)普段作る料理が減塩できたり、あまり作ったことのないものが意外と簡単に美味しくできたりして、結構楽しく使わせていただいています。今のところレシピ通り作って、味が薄くて満足できなかったものはありません。
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bookfan妊婦さんにも
2020/3/29
高血圧ではなく、妊娠中のレシピとして購入。妊婦ごはんレシピはどれも食欲がそそられず…減塩でバランスの良い食事の為に買いましたが大正解です。作りやすいし美味しい!半分以上試したレシピ本は珍しいです。複雑な工程や買いにくい材料も少なくて大変おすすめです。ただパスタ料理等は麺の量が少ないレシピなので、そこだけ注意が必要です。
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bookfanおすすめです。
2023/11/8
主人が減塩することになり、奥薗先生の本を見つけて購入しました。 身近な材料で簡単に作れて美味しいレシピ満載です。 本が届いて先ず目に止まったのが山梨県の郷土料理である❪ほうとう❫です。 レシピどおりに作ったところ、山梨県で食べたより美味しかったです。 素材の美味しさを活かしながら、減塩出来るのは本当に助かります。
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VALUE BOOKS Yahoo!店わかりやすくて良かったです
2020/11/8
家族の高血圧予防のために買いました。 減塩の工夫についての説明が、丁寧に書かれていて わかりやすいです。 紹介されているレシピは、 うちでも普段作っている料理が多かったので、参考になります。 厳密な減塩でなくても、少しずつ減らしていくのでいい ということなので 、無理 せず気楽にやれそうです。
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bookfan買ってよかった。奥薗先生さすがです。
2021/10/24
ほかの減塩の本も色々検討し、レビューをよみこみました。 家族が高血圧になってしまったので、改めて減塩しなければ 大変なことになると思い簡単に挑戦出来そうなこの本にしました。結果、どの料理もとても簡単で私には合っていました。目からうろこの作り方にも出会えて、買ってよかったです。
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bookfan知り合いの方にプレゼントしました。思わ…
2020/10/30
知り合いの方にプレゼントしました。思わぬ病気で塩分を控えた食事を作ることになり、気が重かったところにこの本をプレゼントしたのでとても喜ばれました。すごく分かりやすい、見易い、気が楽になったと言ってもらえました。
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bookfan高血圧の父のご飯のために購入。手間はか…
2022/1/10
高血圧の父のご飯のために購入。 手間はかかりますが簡単でとても美味しいです。 減塩=美味しくないと思っていましたが、全然違いました
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bookfan塩分が少ない場合でも十分に美味しいおか…
2023/3/21
塩分が少ない場合でも十分に美味しいおかずが作れる大変良いレシピ本です。毎日こちらで作って健康な生活をして行きます。
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