商品レビュー

切れ味：良い

シリーズを精査して、他の方のレビューやその他の動画を見て購入しました。美しく使いやすく値段も手頃です、グリップは女性でも使いやすく、バランスがとても良いので軽く感じますしかと言って、安いステンレス包丁と比べると適度な質量があるので、包丁の切れ味をさらに良くしてくれます。個人的にはお得な買い物が出来たと思っています。

切れ味：非常に良い

ずっと狙っていたのですが、最近価格が高騰してきたので、購入。期待通りの包丁でした。見た目もいいし、グリップもしっかりしているし、洗っても水弾きも良いです。あとはどの程度のメンテナンスが必要かですが、長く使えそうです。

切れ味：非常に良い

ダマスカス鋼の包丁が欲しくて購入しました。 今まで切れない包丁を使っていたせいか、切れ味が鋭くて気を使う程です。 今後はどのようにメンテナンスをしていくのが課題になると思いますが、研ぎ上げも楽しみな刃紋も魅力の一つです。

関の孫六マダガスカル以前購入したのを、朝食の用意に夫と２人で台所に立つと、切れ味が良いマダガスカルを夫が独占してしまいます。奮発して今回２本目を購入しました。もっと早く２本目買えば良かったなぁ～

切れ味：非常に良い

良いですねー。見た目よし。刃の厚みもよし。持ちやすさもよし。サイズもよし。重さもよし。ヘンケルにからの買い替えでしたが、使いやすい包丁ですねー。　

切れ味はカッターナイフと紙の切り裂きテストしましたが、圧倒的によく切れました。 刀身が曲がっているのでよく切れる点もあるのかな。とにかく凄いです。

切れ味：非常に良い

すごく良い切れ味です。一部では手に入りにくい状況になっているのに購入することができ、しかもすごくお値打ちになっていたので嬉しかったです。

切れ味：良い

包丁は切れれば良いと思っていましたが、使い心地、切れ味、どれも抜群でした。メンテナンスをしながら長く使って行きたいです。

切れ味：非常に良い

切れ味大変よいです。 欲しかったちょっと良い包丁がお得に購入でき、嬉しいです。

切れ味：普通

購入時より刃が欠けていました。固いものは一切切っていません。

切れ味：非常に良い

ストレスなくよく切れます！母と娘にもプレゼントしました。

憧れの関孫六！！　　嫁が喜んでます、私も感激です。

切れ味：普通

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対応、梱包、配送に全く問題ありませんでした。

切れ味：非常に良い

10年以上前から、同じく関孫六の三徳包丁を使っていましたが、切れ味が落ちてきたため購入しました。 切れ味は非常に良く、多様に利用できる包丁です。 ただし、切れ味が良すぎるためか、根菜の皮むきに慣れませんでした。まだ入手した手なので暫くすれば なじんでくるかと思います。皮をむくときに「ぬるぬる？」と切れる感じです。 関孫六は35年以上も前(魚釣りのために出刃と柳刃)から使っていますので今後もずっと関孫六を使い続けると思います。 小出刃とペティナイフはサブ包丁として便利です。(関孫六ではなくとも)　これらも私は関孫六のミドルグレードで そろえています。 多様な包丁は料理が楽しくなるアイテムであり、水分ふき取りをしっかりして保存すれば10年以上、十数年は使えると思います。

切れ味：非常に良い

ダマスカス包丁の記事をネットで見て、またレビューも参考にこの商品を購入しました。 使ってみて、高評価な理由に納得しました。 切れ味は、優秀です。それにも増して、その切れ味が長く持続します。刃こぼれもなく、強度・耐久性、申し分ないと感じます。 今までは、同社（貝印）のオールステンレス包丁、本割込み包丁を使っていました。 前者は、切れ味が悪く、刃こぼれも起きやすいです。後者は、切れ味は良いが、錆びやすく、研ぎ頻度が多くなりがちです。研ぎの技術も必要です。 それらに比較すると、すべての面でこの商品のほうが優れています。

切れ味：非常に良い

今までは某大手ネット販売で選んだ中国製の安いものを使っていました。 購入当初はよく切れて満足していましたが、1年程で柄の部分の木目プリントは剥がれ、定期的に研いではいるもののみすぼらしくなって来たので、思い切って信用ある有名ブランドのシリーズでも最上位のこちらにしてみました。 ちょうど良い重さと当然ながらの切れ味で、使う本人はこんなに違うものかと感動しています。 この切れ味を気軽にキープするために追加で同じシリーズの簡単に使える包丁研ぎも買ってしまいました。

切れ味：良い

再レビュー☆5→☆2 使用してしばらく経ちましたが、刃の部分の水切れが悪いようで何度も錆びます。グローバルの時は１度も錆びたことはありませんでした。切れ味もあまりよくありません。関孫六の砥石も買ったのですが切れ味は良くなりませんでした。 長年使ったグローバル包丁からやっと買い替えました。以前は取手の穴に水垢が貯まって不衛生でしたが、こちらは清潔です。長さが0.5ミリ短くなっただけで狭い台所では使いやすくなりました。取手が滑りにくいのも良いです。

切れ味：非常に良い

切れ味がとても良いです。 タマネギを切っても涙が出ないので、みじん切りがつらくありません。これまで切れない包丁をシャープナーで時々研ぎながら使っており、持ち手が壊れたので購入しました。野菜を切る時のストレスがなくなり、いつまでも切っていたいと思うほどの快感を感じながら調理できています。この切れ味を持続させるためには、頑張って研石使用がよいのか、簡単にシャープナーでよいのか迷っています。製造業者からのアドバイスもあったらうれしいです。

切れ味：非常に良い

家の妻がいつも包丁が切れないと嘆いているので、何かいいのがないか探してたら、目に止まったのが、この包丁でした。これまで、三千円くらいの包丁しか使ってなくて、値段が高いのでどうしようか迷ったけど、思い切って買って見ました。実際に使ってもらったら、凄く切れるとビックリしてました。トマト切ってもスパッと切れるし、薄切りが出来ると感動してました。ついでに砥石も買ったので、長く使っていけると思います。買って良かったなと思います。

調色は新車ならOKだが、中古車には色が濃すぎる。(元々この色は色褪せが早い)板金塗装するのは大体は中古車なので、ここら辺を考慮した少し薄めの調色だと嬉しい(新車／5年落ち/10年落ちみたいに段階的に設定されれば最高！)あと、ノズルはダメ×。押すのが重いし、塗料の広がりも悪く、吹き付け辛い。他のスプレー缶のノズルに交換しようとしたが調合塗料専用のスプレー缶で合わない。薄め調色設定とノズル改善が改善されたら5つ星。