商品レビュー
ピックアップレビュー
中々イケます
2024/3/18
切れ味:非常に良い
買ってすぐ研ぎ。いつも和包丁は刃付けから。ウラにかえりが出るまでひたすら研ぎふとかえりを撫でると指負傷(笑)早速ブリのアラの皮を剥ぎ、これがスルスルと刃が入る入る。骨のぶつ切りも心地よく切れます。どの位長切れするかテスト中ですが家庭ではオーバースペックな程です。勿論鋼てすから手入れは毎回すべきですし片刃なので癖はあります。個人的にはオススメですね。くれぐれも新品はまず研いで刃付けをして下さい。
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初出刃
2021/2/17
切れ味:良い
初めての出刃包丁なので、いいとか悪いとかの判断はできませんが、それなりに魚がさばけたので不通といたします。 めったに魚をさばくことがないので、刃こぼれ等の耐久性はわからないし、素人使用のためすぐにダメにしてしますかもですが、練習用だと思えば問題な金額です。
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ディスカウントストア エースまだ、何回かしか使用してませんが、今の…
2020/12/18
切れ味:普通
まだ、何回かしか使用してませんが、 今の所、良く切れますよ 初心者の私にはこのくらいの金額で買えて嬉しいです 長く使えるといいなぁ 持ち手が木なので、衛生面でどうなのかはきになりますが
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ディスカウントストア エースいいものです
2021/9/23
切れ味:普通
前に使っていた出刃包丁が古くなってい来たのでいろいろ探していたらちょうどいいのが見つかり早速購入しました。 使いやすく切れ味も抜群で値段も安かったので非常に満足しております。
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ディスカウントストア エースガシラをさばいたのですが、二回ほど歯を…
2019/8/18
切れ味:普通
ガシラをさばいたのですが、二回ほど歯を入れたら切れなくなり研いでからさばきなおしました。こんなもんかなぁと… あと写真は黒に見えますが普通の包丁の色です。
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ディスカウントストア エース届いてさっそく魚を三枚下ろしにしてみま…
2021/7/26
切れ味:普通
届いてさっそく魚を三枚下ろしにしてみましたが、思ったほどの切れ味がなくこんなものかなと少し残念です。使う前に研がないとだめなのでしょうね。
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