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パルミジャーノレジャーノはまってます。
2019/6/10
イタリアチーズの王様パルミジャーノレジャーノおいしいです。 はまってます。 薄塩の適度な塩加減。飽きない味です。 別店舗のザネッティ社製のパルミジャーノレジャーノ食べてみましたが、 こちらはどこのメーカーなのでしょうか? 見てもメーカーは書いてないようでした。 それともDOP認定を受けていればメーカーは決まってないのでしょうか? よくわかりませんが、とにかくおいしいです。
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アンブロシア味も風味も抜群!
2018/3/31
届いたものは白いプツプツがたくさんあるアミノ酸豊富なもので味も香りも熟成した旨みたっぷりの非常に美味しいパルミジャーノでした。以前はジリオのものを好んで買っていました。よく見かけるザネッティは味が落ちるため1kgのチーズは長い間購入を見送っていましたが、これからはこちらでお世話になります。
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アンブロシアパルミジャーノ・レッジャーノチーズ
2016/7/5
味よし、1割増しの量で良かったという評価を見て購入しましたが、微妙に量が少なく、まずくはありませんが、他で購入したパルミジャーノに比べるとコクがないです。
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アンブロシアばらつき小さいです
2020/6/2
ハイ食材室でザネッティ品を買ったことありますが、品質は最低でした。それに比べてこちらのは、4,5回リピしていますがばらつきは小さいです。パルミジャーノ・レッジャーノはシャリ感が重要ですが、ザネッティ品に比べるとこちらはだいぶマシで、値段考慮すると結構おすすめです。
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アンブロシアイタリアンのシェフ時代に使っていたアン…
2016/10/2
イタリアンのシェフ時代に使っていたアンブロシアさんのパルミジャーノを、今回は家庭用に購入させていただきました。 コストパフォーマンスがダントツです。イタリアンだけでなく漬物や納豆、味噌汁に入れても超美味しくなります。 発酵旨味の掛け算ですから。
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アンブロシアとてもおいしい。保存でカビなどの心配も…
2016/7/10
とてもおいしい。 保存でカビなどの心配もあるがスーパーで買う少量でとても高い物を買うよりとてもお得な上、味もこちらの方が上。 濃厚で酸味も絶妙。 削るのは面倒だが、インパクトがあって使用するたびに外国感を楽しめる。 削る専用の道具も買えば、より雰囲気を楽しみながら味わえると思いますね。
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アンブロシア美味しかった
2021/7/4
パルミジャーノレジャーノが大好きなので、在宅ワークの休憩時間に、食べやすい大きさに切ってつまんだりしています。 お酒のおつまみにもちょうど良くて大変満足しています。 なんといってもこの量が嬉しいです♪ 正直この量は美味しくなかったらどうしようと思いつつ、お料理に使えばいいと思い注文しましたが結果は正解でした。 もう少し塩味が強くてもいいかとは思いました。
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アンブロシア風味や味が申し分ない!
2022/1/23
我が家では、チーズを使った料理を良くするので、前回近所の専門店で購入した分が無くなったから、今回はネットショッピングて購入しました。 価格がかなり安価だったので心配しましたが、風味や味も申し分なくて良い買い物をしました。
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アンブロシア粉末チーズ=バルメザンチーズではない。
2016/12/28
パルメザンチーズというと粉末の粉チーズ→パスタという先入観があります。しかし、塊のものを食べたくなり、今回購入しました。ソフト系ではなく、ハードな食感。期待通りのものでした。料理に入れるとコクが出ておいしいそうですが、そのまま食べてもおいしいです。ただし、外側は相当固くなっているので、硬い部分はオロシて粉チーズが無難かも。本当のパルメザンチーズ、満足の一品でした。
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アンブロシア美味です
2019/3/12
お世話になりました。到着日に早速頂きました。お恥ずかしながら食べた事がなっかたので、「24ヵ月熟成って硬いのかしら?削らない(加熱しない)と食べれないのかしら?」と思っていました。が、そのままでも美味しかったです。(チーズ好きには、堪らないお品ですね) またの機会にも宜しくお願い致します。
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アンブロシアパルミジャーノがこんなに安く手にはいる…
2018/12/27
パルミジャーノがこんなに安く手にはいるなんて。送料がかかってもスーパーや百貨店で買うより断然安くて味も申し分ありませんでした。届くのも早かったので助かりました。これで安心してカルボナーラにたっぷりチーズが使えます。旨みたっぷりのざらざらのあるパルミジャーノでした。いままでどうしてこのお店を見つけられなかったのか悔やむほどコスパ最高です。
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アンブロシア夫の希望で購入しました。最初はこんなに…
2021/5/5
夫の希望で購入しました。最初はこんなに大きなチーズを食べ切れるのかと思いましたが大丈夫でした(笑)。ホロホロとほぐしてそのまま食べても最高に美味しいですし、我が家ではすりおろしてリゾットとカルボナーラに使うのにはまりました。外で食べるお味にランクアップします。びっくりするくらい美味しいです。
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アンブロシア推薦いたします。
2019/3/13
本物のパルミジャンチーズです。 ブロックでこの値段で買えるのはうれしいです。 1kgでしたが、数日でなくなりました。子供たちが好んでおやつにも いただくといった感じですぐなくなりました。早々にリピートします。 ワインのおかずにそのままでも最適なあてになります。
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アンブロシアおいしい。多用途。コスパ最高
2021/12/14
日持ちのするハードチーズの中で最もコスパの良い本品は定番チーズとして欠かさず継続購入しています。一時、他ショップのパルミ1KGを試して見たのですが、DOPでない会社規格品だったためか、崩れやすかったり堅すぎたり品質のバラツキが大きいので、本品に戻ってきました。そのままでも、加熱して料理にも多用途に使えます。
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