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到着したばかりですが、もう見た目で美味…
2023/9/24
到着したばかりですが、もう見た目で美味しいの決定！という感じのお肉が届きました。 解凍して、備長炭、炭火網焼きで程よく脂を落としながら焼いてみたいと思います。 2023/10/22追記 仲間とのBBQで備長炭炭火焼き。 程よく脂を落として塩で味わいました。 経産牛は何度か購入していますが、肉の味、脂の甘さ、どれもとても満足できるレベルでした。
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ALLMEAT牛肉らしい食感と旨味
2023/6/19
経産牛、悪くないですね。やや脂が多めでしたので、切り落として焼きました。適度な噛み応えのある旨味を感じる肉でした。10センチ程度の厚みがありましたので、半分の厚さにカットしてチャコールグリルで焼きました。とても美味しく頂きました。
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ALLMEATリピート購入です。6mm厚の鉄板でお家…
2023/12/25
リピート購入です。 6mm厚の鉄板でお家ステーキ！ 今回もとても美味しいお肉でした。 家族からの評判も上々です。 脂の甘み、ジューシーな肉質、塩胡椒だけでもとても美味しいお肉で、あっという間に食べ切りました。
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