商品レビュー

自分で初めて買う鉄製のフライパン。焦げつきを心配していましたが、油ならしなどの使い方の説明も丁寧でしたので、戸惑うことなく使えてます。 でも、慣れが必要です。2、3回目の使用で餃子を焼いてみましたが、油の量や火加減などを失敗して、真っ黒に焦がしてしまいました。 説明書には、煙がでるほど熱してはダメ、と書いていましたが、使うたびに少し煙が立ち上るくらいしっかり熱して、調理に使う油を入れるのがコツかなと思いました。餃子も火加減に気を付ければパリッと美味しく焼けます。火の入り方がダイレクトなので、食材の味を生かして香ばしい感じになります。焼き物はもうテフロンのフライパンは使えなくなりました。

38年前、結婚祝いにもらった鉄のフライパンにとうとう穴が開いてしまいました。極みという名前を憶えていたので検索したら今も販売していたので直ぐポチっとしました。娘が生まれてから少しでも鉄分摂取に繋がればと使い続けて来ました。くっつき難いフライパンもありますが、いつも手の届くところにあるのは、この鉄のフライパンです。

一生モノのフライパンが欲しいと思い購入しました。今までテフロンのものを使ってきて勝手は良いのですが、しばらくするとくっついてしまう→買い替えのループから脱却！ お手入れも思ってたよりも簡単で焦げ付く事もないです。あとなんかちょっと料理が美味しくなりました！購入検討中の方は買うべき！！

とても満足しています でも未だ使い始めなので正直なところ充分に活用出来ていません 育てながら生涯使い続けます 鉄瓶に鉄のお釜に鉄のフライパンに拘りました 身体のことを考えての鉄フライパンでどれが良いのか分からず迷いなが買いました

非常に満足しました。 最初は手入れ等手間がかかりそうでしたが それ程問題なく使用しています。 製品もしっかりしていてテフロンのような買い替えの必要が無いと実感しています。

思ってより軽く、いいものだと思いました。油ならしも簡単そうなので、早くチャーハン作ってみたいです。

使っていたテフロン加工のフライパンがこびりつく様になってきたので買い替えを探していました。 高価なテフロンフライパンを買おうと思っていましたが、数年でテフロンが剥がれると知り安価なテフロンを毎年買うのもありかなと、思っていたところ鉄のフライパンは剥がれることないし使い方を間違えなければオススメだと知りました。 説明書通りオイルポットを購入して油ならしをし、実際に使用してみるとテフロンと違いやっぱりくっつきやすいな…と感じましたが何回も使用してみると油が馴染んできたのかこびりつくことが無くなりました。 テフロンの時はついつい油も多く使っていたのかな？今は一度油を回し入れ余分な油をオイルポットへ戻す。フライパン全体に油が回ればそこまで油っていらない調理もあるんですね。 洗うのも金だわしでガシガシ洗って乾かして油を薄く引いて保管しています。 そして普段から鉄サプリを服用していましたが鉄フライパンで調理すると鉄まで摂れるなんてスゴい！サプリなんて飲まなくて済むなら断然良いですよ。 とにかく、鉄フライパン初心者の私でも使いこなせていますので同じ悩みを持っている方にオススメします。

発送も早く包装も簡易的でよかったです。 私が子供の頃に鉄鍋ヘイトの番組があったな〜と思い出しました。きちんとしたお手入れ方法を知らない人が多かったのと、ほとんどの母親は昔からパートしたりしっかり働いてたので時間が取れなかったんですよね。　確かに汚れは落ちにくいし放置する煮込み料理には向いていませんが鉄分が摂取できているため体がポカポカするようになりました。 今までツルツルで扱いやすいと言われてきたフライパンを買ってきましたが値段が高くても安くても２年しか持ちませんでしたし溶け出したナニカを日々食べてきたのだと思います、、。 鉄鍋使い始めてから中華料理を食べたい欲がかなり落ち着きました。 手入れは大変ですが説明書通りにやり続ければ健康を手に入れられると思うので頑張ります。 　基本的に煮込み料理はこびり付きましたので炒める専用にしたほうがいいと思います。 鍋は油をすごく吸っているので油多めに回すようにしていますが焼きそばはひっ付きます。 汚れ落としはお湯を沸かすようにしています。 長く使えるように育てます！

鉄フライパン難易度が高かったので、躊躇していたのですが、リバーライトの紹介動画を見聞して、勢いで購入してしまいました。でも、買ってよかった。一生ものだし、良い物は長くじっくり使える。じっくり育てていきたいと思います。しかし、覚悟していたのですが、意外と軽いですよ。鉄フライパンは重いと、それが何点のはずですが、多少、ずっしり感はありますが、非常に軽いです。　初めの油ならしの工程も、3回以上しなくてはいけないのかと思いましたが、リバーライトさんの説明書だと、1回でOKとの事。これも、手間省けて助かってます。1回で済ませましたが、普通に滑るように使用できてます。野菜炒めの仕上りが全然違う。シャキシャキにできます。ちょっと高い買い物かと思いましたが、これは、十分な価値ありました。

これまで、テフロン加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝばかり使っていましたが、「はげたテフロンはどこに行ったの？」という疑問から鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝを買うことにしました。この前、女房がいなかったので一人でベーコンエッグを作ってみましたが、自分でも驚くほどの満足いく出来栄えでした。使った後にきれいに汚れを落とし、油をひいて片付ける。これさえ守っていれば、フライパンに引っ付いて困ることはありません。

鉄のフライパンを使用するのは二度目です。以前のは一般的な鉄フライパンだったのでお手入れが少々面倒でした。しかし身体のことを考えるとテフロン等の扱い易いものには変えたくないと思いました。もっと使い易い物はないだろうかと思い調べた結果こちらのフライパンに出会いました。今までの鉄フライパンよりは軽めで扱い易いので買い換えて良かったと思います。お値段相応だと思います。

フライパンを育て始めました。 初めは、焦げつきを恐れて油の量を多めにしていたため、料理が油っぽい仕上がりになっていました。 最近では、適量の油でも、くっつかず、美味しく調理できるようになりました。 熱伝導が良いよく、中火で十分香ばしく炒めることができています。 これからどのように育っていくのか、上手に育ててゆけるか、楽しみです。

ずっと鉄フライパンを探していて、そのなかで選んだ逸品でした♪始めは使いこなせず焦がしやすかった食材も今はちょうどよく、美味しく作ることが出来ています。 たとえ焦げがついても気兼ねなくゴシゴシ洗えるのが最高に、気持ち良いです(笑) フッ素加工のフライパンとは違う使い心地のよさに毎日満足しています。ありがとうございました☆

長いことテフロン加工を使い続けてきましたが、何度も買い替えるのがもったいなくなりこちらを購入。当たり前ですが強火にしても、熱いままフライパンを洗ってもヘタレることなくずぼらな私にも手入れが楽で、炒め物もシャッキと美味しくできる気がします。次は毎日作るお弁当に卵焼きようも欲しいです。

鉄のフライパンがいい事は知っていたのですが、お手入れに不安を感じていました。今回、購入した夢の鉄フライパンは、そんな不安を吹き飛ばしてくれました。説明書も丁寧でわかりやすくて良かったです。イマイチまでのように買い替えることなく、一生使えると思うと嬉しいです。

悩んで悩んで購入しました。始めての鉄製フライパンです。使いこなせるか心配でした。挽肉を炒めて、いきなり焦がしてしまいましたが、そのあとは焦がさず使っています。お肉も、お魚も美味しく焼けます‼️手入れも簡単です。ただ少々重い。(汗) 買って良かったと思います！

初めての鉄のフライパンで不安でしたが、空焼きしないで使えるとのことで、安心して使い始められました。使ってみると、焦げ付くことは無く、野菜炒めがふにゃふにゃにならずにとっても美味しいです。また、片付けもサッと拭いて油を引いておくだけなので予想以上に簡単です。

鉄のフライパンは高いし重いし扱い大変そうなので悩みましたが、購入してみて、まず思いの外重くない。油ならしは難しく、ﾁｬｰﾊﾝは焦げ付くこともありますが、目玉焼きはパリパリになり美味しい！ 名前入れ、漢字も対応なので漢字だと和の感じに。 購入して良かったです！

とても気に入って使用してます。 軽さを重視で選びましたが、重さも気になりません。 最初は慣れなかったですが、半年経った今では炒飯、餃子も美味しくできます。ただ、焼きそばだけはいまだにこびりつきますが、、お手入れも簡単でガシガシ洗えるので全然良いです。

野菜炒めが、とても美味しく仕上がりました！今まで汁気がどうしても残り、なんとかしたかったのですが、フライパン変えるだけで美味しくできるようになりました お手入れも思っていたよりとても簡単で、初めて鉄フライパン購入してみたい方にはおすすめしたいです