商品レビュー

こちらのオーション麺は初めての購入、すぐに4食はいただけないので到着してすぐに冷凍保存しました。 まずはつけ麺でと、凍ったままの状態から5分ほど茹で上げ、冷水にさらしてシメた後にいただきました。開封時に麺を見て、太さは極太と太麺の中間ぐらいで少し細いのでは、食感は如何に？と思いましたが、実際に調理してみて麺の存在感や食べ応えはしっかりしており、全く問題はありませんでした。 次回は汁ありのラーメンとしていただくつもりで楽しみです。いろいろバリエーションで食べてみてリピートしたいと思います。

このワシワシ！ゴツゴツ感に魅了されてリピートを繰り返しています。今回は味噌ラーメンを作るべくして発注しました。合わせ味噌、酒粕、ピーナッツペースト、ニンニク、練り胡麻、鶏がらスープの素、カツオだし、イリコだし、昆布だしなどでスープを作り、ラードでミンチとニンニクを炒めた後モヤシのシャキシャキ感が残る程度に炒めスープを注いでおきます(ダシはインスタントでOKです) 麺が湯掻き上がる2分位前にスープを完成させておくとモヤシも美味しく頂けます。

もう何度目ですかねぇ・・・。自宅で色々とアレンジして食べられる二郎系を楽しんでいます。混ぜそば、冷麺、担々麺などなど､､､。混ぜそばには野菜炒めのトッピングであったり、冷麺も自家製玉葱ドレッシングや棒々鶏のタレに蜂蜜と酢を足してみたり、バルサミコとオリーブオイルにニンニクなんかを加えた物で食べてみたり・・・。 ポイントは麺がごっついので味付けはやや濃いめの方が合いますよね。

こちらのストアの麺が大好きで今まで中太ちぢれ麺や中太ストレート麺を何度かリピートで購入していました 今回この二郎系オーション麺も気になり注文してみました 以前の麺と色から違い太くて食べ応えのある美味しい麺でした 今まで二郎系ラーメンは食べた事がなかったのですがこの麺は自分の好みだったのでまたリピート購入しようと思います

二郎系の冷麺を作りたくて購入しました。YouTuberも色々と挑戦されてますが、2袋ボイルし、もやし200g、白葱、カイワレ、鶏胸身1枚、トマト、糸唐辛子、クラッシュミックスナッツ(カシュナッツ、アーモンド、胡桃)をマシマシでトッピング。タレは白味噌、芝麻醤、豆板醤、麻辣醬、ニンニクをベースに作りました

自分で二郎系ラーメンをよく作るが麵だけは市販のものを使い不満だった為に購入したがこのレベルだと二郎系とは言わない。似ても似つかない。製麺機で自分でオーション買ってきて麺を作ったことはあるが素人の自分が製麺したほうが遥かに二郎に近かった。この麺は味噌ラーメンとかに使うほうが合う麺かも。

まさに漢麺！太麺でコシがありリアルにガッツが 出ます！ レシピ面に４分半ほど茹でるようにありましたが好みに応じた方が良いと思います。ちなみに 私は、５分にしましたがまだ硬いカナ？と 思いました。 ※写真は、素麺と具材を入れたが貼られてありま　す。動画は、袋入りのままを撮ってます。

しっかりとした歯ごたえがたまらないです。茹で時間4分30秒と書いてありましたが、5分でも余裕で硬めでです。市販のつけ麺のタレで食べたのですがよく絡みました。生麺タイプを食べる時はだいたい二袋食べるのですが、こちらの麺は一袋で十分です。一袋の量が多いです。

見た目は、四角断面の太麺。家系を極太にしたイメージかな？　茹で上がるとき少し透明がかる。 歯応えはガッチリ硬めでブッツン切れる。 まぁ本ちゃん二郎系とは遠いかな？ 香りも小麦感はあんまりです。 でも、そこらの麺よりはるかに食べ応えはあります！

リピートです。 近くのインスパイア店が閉店しちゃったので、ワシワシ成分が足りなくなったら自宅でこの麺を使って、それっぽいものを自作します。 とても二郎っぽいです。

賞味期限が短かったら食べきれないかと不安に思ったのですが、商品が届いてみたら 思いのほか長かったので安心しました。商品紹介の所で期限表示があれば助かるかな。

美味しかったです。二郎系のお店で食べる麺と変わらなかった。麺のみだが、いろいろ自分流にアレンジして食べたいです。またリピートしたくなる麺です。

もっとごわごわしてて欲しかった。贅沢かもしれませんが過去に食べたごわごわ感が忘れられません。 自宅であのゴワゴワ感を味わえたら最高でした。

まさにワシワシゴシゴシの太麺好きの私には 最高の一品です。今回はいろいろなスープを試したいのであえて麺のみ購入しました。 今から楽しみです。

3回目の購入ですけど手慣れくると気持ち美味しさ度が 上がる感じがあります。 熱湯時管理をそれ相当に学習すれば 自分に合った食感がえられます。

お店ではゆっくりと食べれないので、お家で二郎系ラーメン作ってみました。想像以上に麺が美味しく満足できました。またリピートしたいです。

麺は太麺で腰があり喉越しもよく、自宅で二郎風のラーメンを作る時に重宝してます。スープにも良く絡みとても美味しく頂いてます🍜

迅速な対応ありがとうございました。 二郎系ラーメン巡りしてます。家族で本物に近づけられるよう、作って食べたいと思ってます！

普通に美味しい麺でした。 発送も迅速で、また機会があればリピートしてみてもいいかなと思いました。また機会があれば。。。

若干柔らか目が好きなので7分くらいを目途に茹でています。 一食あたりのボリュームは自分にとっては適量と思われます。