商品レビュー

使ってた包丁の切れ味が落ちてきたのでそろそろ研がないとなと思いつつも、シャープナーは良くないときいたので、一番手頃そうなこちらを購入。 研いでいる間はちゃんと研げているのか不安でしたが、いざ鶏肉を機って見ると、今までは切りきるために2,3往復はしてた包丁が皮付きでも1回でヌルっと切れるようになりました！ 突き詰めればもっと良い石があるのかもしれませんが、とりあえずキレ味を戻したいという方にはぴったりだとおもいます

これまでも包丁を砥石でメンテナンスしていましたが、段々上手く研げなくなってしまい調べたら面直しの重要性を知り素人作業を反省しました。面直し用砥石を探していたら、同じくらいの値段、いや、それ以下の値段で砥石4種類と面直しのセットを見つけました。プロでもありませんし、年間何回使うかもわかりませんので入門用として購入しました。ショップさんの対応も迅速で感激です。このセットで腕を磨きたいと思います。

切れ味：良い

全くの素人なので砥石の番手等の説明書があれば良かったと思います。ですが、いろいろ検索して素人なりにひと通りやってみると「あぁ、なるほど」となりました。 包丁を砥ぐ前は冷たい視線をおくっていた妻ですが、砥ぎ終わりの包丁の切れ味に「トマトの切れ方最高」と大満足でした。 もう少し勉強して、次は片刃の刺し身包丁に挑戦しようと思います。買って良かった。

切れ味：非常に良い

注文してから、届くまで大変早くありがたかったです。早速使った感じは大きさも良く砥ぎ心地もいい感じです。家は、菜切り包丁ですが良く切れる様になりました。また、荒砥ぎから仕上げ砥ぎ用まで揃っていてなおかつ修正砥石まで付いているので最高です。また購入したいと思います。ありがとうございました。

包丁の切れ味が悪くなってきたのでこちらを購入しました。 これまでは研ぎ屋さんに研いでもらってたのですが、これからは自分でやってみようと思って探していました。竹製の座や、角度調整用具も付いて初心者の私でも簡単に出来ました。 これだけセットになっていてこの価格はお買い得でした。

今まで祖父が気づいたら包丁研ぎをしてくれていたのですが、引っ越してから包丁研ぎをしていなかったので切れ味が悪くなりいいものがないかなぁとこちらを購入してみました。やり方も知らずだったのですが早速使ってみると簡単にできて、包丁の切れ味もしっかり良くなり便利です。

切れ味：非常に良い

昔に購入した#1000は持っていましたが、欠けて使いづらいので買い替え。 せっかくなら色んな種類のあるセットを、と思い購入しました。 #400で、欠けてしまった包丁まで直せました。 包丁買い換えるより安く済んで、大満足です！ めっちゃ切れ味も良くなりました。

刃物の切れ味を保つためには、定期的な研ぎが必要ですが、 この砥石の仕上げ砥石は中砥の粒度があり、刃物の切れ味を整えるのに効果的でした。 また、荒砥の粒度の砥石は傷や欠けを修正するのに使いやすく、 刃物の状態に合わせて使い分けができました。

使いやすく、きれいに砥石の研ぎ直しができました 砥石の表面を平たくする砥石があるとは知らずに、今まではブロックで表面をこすっていました。 これでは完全に平たくすることは無理で、ゆがんだまま包丁などを研いでいました。

切れ味：非常に良い

主に包丁用です。 上手く扱えるか心配でしたが、難しいことはなかった。水を適度に掛けてあとは数分研ぐだけですが、締めのタミングは何度か試し切りして確認しました。 結果的に切れ味が良くなったので、良かったです。

初めて砥石を購入しました。包丁のキレが悪くなってきていたのですが、自分で研ぐのは、面倒だし、怖いし…と思っていましたが、ようやく購入できました。滑り止め防止もついていて、安全に研ぐことが出来ました。

切れ味：非常に良い

コスパがいい！ 4種類あって、砥石のメンテナンスも付属して、価格も安い。 包丁を砥いだら切れ味も切れすぎるくらいになりました。 永く使えそうで満足してます！ 砥ぎ方はYouTubeを参考にして砥ぎました！

切れ味：悪い

実際商品を購入し砥いでみると400と1000、3000と8000の字が逆のような気がする砥石です。修正石も平らではありませんでした。値段なりの完成度って感じです。ここのレビュー投稿者は釣りですか？

家庭で使うには、十分だと思います。 トマトもサクサク切れます。 それ以上を求めるなら、高級砥石を買うべきだと思います。 僕は満足です。 仕上げは、付属の皮砥で仕上げて下さい。レシートもスパスパ切れます。

切れ味：非常に良い

包丁研ぎ種類豊富で良さそうだったので買ってみました。 ふるさと納税でもらった高い包丁だったので大切にしたかったのでしっかりした包丁研ぎがいいなーと思ってたのでこれを買って正解だなと思いました！

砥石のナンバーが多いのに､片面ずつ違うので､その分場所を取らず片付くのが良いです 本来なら4個の砥石は､やはり重いし嵩張ります 簡易砥石と違いちゃんと研いだ包丁は､やはり切れ味が違います！

安物の砥石を今まで使っていましたが、砥ぐのに時間がかかり使いにくかったため、この商品を購入しました。この商品は使いやすくて砥ぐ時間も短縮できたので、購入して良かったと心から思いました。

包丁を研ぎ続けて一年位経つ砥石、よく見たら真ん中かなり凹んでました。 なので、この商品でも平らにするのに10分位かかってます。 一回研いだら使用するのをお勧めします。 10秒位で終了です。

切れ味：非常に良い

普通の主婦ですが、毎日使う包丁の切り味が気になっていたので購入しました。素人ながら研いでみました、見違える程に切れ味が良くなりました。また少し台所に立つのが楽しくなりました。

切れ味：非常に良い

今まで、研ぎ器で包丁を研いでましたが、この研ぎ石はとても良い品です、包丁を研ぐ角度の付いた道具 使い簡単に使えました、助かっています、色々な刃物を研いで楽しんでいます。