商品レビュー

鮮度：普通、大きさ：大きめ

今回、初めて注文しましたが、スーパーで購入する１匹１３００円前後の中国産と味は変わらないと思います。ただ２０００円前後の貧弱で小さな国産品に比べれば、食べ応えがあると思います。自分なりにふっくら仕上げるために色々と温め方を試行錯誤してきました。最初にウナギを二等分に切り、大き目の皿に料理酒を薄く撒き、ウナギをその上に置き、先の尖ったセンマイドウシの様なものでウナギに、何箇所も穴を開けその上から、再度料理酒を薄くかけ、ウナギの四隅に楊枝を四本立て軽く余裕を持たせてラップし蒸気が少し逃げる様にしておきます。初めにレンジの温めでチンさせます。その後、６００Ｗで４０秒程温めます。ラップのかけ方には注意⚠️少し隙間が出来る程度にかける。ウナギに直接レンジの電子が当たると、その部分が炭になってしまいます。ご飯にウナギを載せる時は、フワトロのため、箸ではなくヘラの様な物を使う。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

回転寿司のくら寿司の鰻って事で期待してたのだが期待が大きかった分ガッカリ。 鰻は大きいし、タレと山椒も多く入ってる。 タレが甘過ぎて濃厚、これは中国産うなぎの味を誤魔化す為なのかどうかは解らないが甘過ぎて、 濃厚にしてるのかと疑いたくなる位。 可もなく不可も無い鰻でした。

鮮度：普通、大きさ：普通

くら寿司と言えども、やはり中国産なので、説明書に書いてある電子レンジや湯煎だけではなく、自分で焼き目をつけた方が、臭みが取れて良いと思われます。添付の山椒も量がすくなかったので、一食に６個使ってしまいました。

タレが少し甘かった。 大きさはじゅうぶん！