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問題は火加減です。
2024/5/12
随分前にセラミックのフライパンを使った事があり、その時には直ぐに焦がしてしまいフライパンの寿命も短く使いずらいと思いました。がこの度、フッ素樹脂のフライパンがキズが沢山出来余り身体に良くない事を知りました。再度セラミックのフライパンに挑戦しようと。 問題は火加減でした。少しお勉強致しました。とても良いです。炒め物の野菜はより甘く、スクランブルエッグはサラッとお皿に取れます。今のところ大満足しています。
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最初に購入したグリーンパンだったので、…
2023/6/15
最初に購入したグリーンパンだったので、ＩＨの火力４で使うとすぐ焦げて使い物にならなくなりました。見た目は可愛いです。床に落としてしまったら、木目調のところが割れてしまい、今は子供のおもちゃです。 それからはグリーンパンを使うときは必ずＩＨの火力３で。 フライパンとしての機能や丈夫さは、私はヴェニスの方が良いかな。
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