商品レビュー

以前から欲しくて探していましたが、今回お値段と機能からこちらを選びました。 やっと初めて使ってみました。 鳥むね2枚のハム作りに挑戦しました。 ソミュール10%、61度、60分で実施しましたご、塩分濃度は7%から8%でいいかもです。また、湯煎時は1枚ずつ袋に入れた方が火の通りが均一ですね。 当方2枚を一袋に入れたため、重なったところの火の通りが悪く袋別にして＋30分湯煎しました。 出来上がりは柔らかいハムで満足できるものでした。 こんなに安く機械が手に入り、上手くハムが作れて満足しています。 商品の発送は迅速丁寧でした。 後スモークもかけましたので、焼きサバと生食いか、生キハダマグロも同時につくりました。

知り合いから聞いて低温調理器を試してみたかったのですが、売っていない。構造さえしっかりしてたらと思い、本機を購入しました。あっという間に届いて大満足です。 電気代節約のために、発泡スチロールボックスを改造してスイッチオン、 早速鶏胸肉を調理しました。 妻は120分は調理しないとって言ってましたが、先ずは90分でやってみました。出来上がって試食してビックリ、何とジューシー・柔らか・良い香りと100点満点です。 もう少しやってみないとわかりませんが、60分でもいけるかと思っています。 次はローストビーフに挑戦です。 P/S:恒温装置ですので、他の用途も考えます。価格の4倍の価値はありますね！

低価格で、ハイパワー、温度設定が1℃単位～、段階クリップの物を探してました。でも、ほぼ無くて、、、お安いので不安でしたが、コンパクトな物が増えてるなか、こちらは多少深さが必要だから安いだけかな！？でも、この価格で全て満たすなら、初の低温調理器購入には有難いとこちらに決めました！簡単に美味しく調理出来て、購入して良かったです。

最近のこだわりラーメン屋さんで出てくるレアチャーシューが作ってみたくて購入しました。そんなに頻度も高くないし飽きるかもと思い安いのでいいかな？とこちらの商品にしましたが初めてでも驚く程上手にできました。結局温度管理とタイマーがあればいいので高い商品使った事無いけどこれで十分かなと…サイズも割とコンパクトなのでオススメです。

手頃な価格の低温調理器を探しており、こちらに決めました。決めた理由は、日本の会社であることです。中国製でも、何かあったときのサポートがちゃんとしているかなと思い購入いたしました。 まだ一度しか使っていないので耐久性などは分かりませんが、キチンと設定温度を保ってくれていたので、これから色々使おうと思います。

商品が届いてはじめて調理してしました。鳥胸肉を３時間下味処理して半日クッキングペーパーて水気を取っ手真空パックして60℃で２時低温調理してみましたが柔らかくジューシーで仕上がりは大変満足しました。調理器の高さがもう少し浅くてもできるといいと思いました。

Amazonで別の中華メーカーのを安く買って使ってたが1年足らずで故障。メーカーとも連絡取れず(Amazon中華メーカーあるある)。 クーポーの日にお得に買えて妻も前のよりも使いやすいと高評価。 あとは5年持ってくれれば言うことなしだが…

低温調理に興味があって買ってみました。鍋を選ぶので、使いやすいということはありません。また買った後知りましたが、肉を５０度台で調理することは、衛生面で難しいようです。70度以上で保温するときにだけ使うようにします。

鶏ハムから鶏チャーシュー、、 ローストビーフまで、様々な料理に活躍してます。 お値段がかなりお安かったので、品質とかが心配でしたが、なんの問題も無く使えてます。 もっと早く買えばよかったと思ってます。

初めての低温調理器、購入で試しに温泉卵にチャレンジしてみました。６０度で３０分設定で、３０分　よそ事状態の機械任せで、簡単に出来上がりました。これから、色々と楽しみにしております。

長い時間温度管理が必要な調理がとても楽に作れてとっても便利だと思います。豚肩ロースでレアチャーシューを作ったのですが、とてもしっとり美味しく出来ました。

値段の割に高性能で使いやすいです。レシピ本は付属していないので、ネットで検索して作っています。鶏むね肉やローストビーフがとても柔らかく仕上がります。

温度調整や時間設定がやり難い、文字が赤と青の二色なのだが説明書に設定中なのかなんなのかなんなのか書いてない。 とりあえず使えたので普通になってます。

低温調理器って1万円以上するって勝手に思ってましたが、半額ぐらいで購入できて嬉しいです。耐久性は、わかりませんが、性能は十分だと思います。

普通にかなり良いです！設定も簡単、あとはマニュアル通り時間待てば、しっかりと美味しく出来上がります。有名メーカー品買う意味は無いレベル

これを使うと、スーパー等で安く買える豚レバーや鶏レバー等をセットしておくだけで簡単に立派なおつまみに化けさせる事ができています！

使い方簡単で、他の物に比べてコンパクトで、使いやすい。鶏肉調理に使っていますが、とても良いです！色んなレシピを試してみたいです。

初めて購入して使用してますが、購入して良かったです。 お肉全般が柔らかく食べれて喜んでます。 これからもいろんな料理したいです。

元々持っていたのが壊れたので急遽買い替えしました。少し音が大きめですが、使い勝手もよく値段も安いので非常に良いと思います。

使用方法も簡単で誰でも使用出来ると思う。温度調整や時間も細かく設定出来るので、基本ほったらかしでOK！