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焼き方にコツが入りますが、旨いです。
2011/8/1
バーベキューイベントで使用しました。 しかし、麺が太い分芯まで温まりにくく、味も付きにくいので 焼き始めの何皿かは不評でした。 最初レンジで温めてから使用すればよかったです。 大人数だったので準備時間がなく、炭をかなり後から追加して火力を強くしてからは高評価でした。 少し濃いめの味付けが好まれました。 また、ふつうの肉よりホルモンや味付けカルビとの相性が良かった です。 ブラジル人には・・・でしたが、関西人は絶賛でした。w
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やまぶんの麺富士宮系の焼きそばならこの麺、かなりいい
2015/8/12
ちょい太でソース焼きそばでも富士宮系の焼きそばに最適な麺ですね。食べたい内容にマッチしてたのでまた頼みたいと思う商品です。本来必要だった量とは違いますが、15食セットとかあったらいいかな?今後の売り方に期待したいですね。 麺自身はほんとにもっちりしていておいしい麺です。塩、ソースどちらの焼きそばにも合います。ちょっと時間がたってさめても油の使い方によっては硬くなりにくいので高評価とさせて頂きました。
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やまぶんの麺やっと見つけた極太麺
2013/4/3
私は極太焼きそばが好きで、一般小売りではなかなか見つかりませんでした。30食入りはかなり冒険でしたが、完食しました。火通りが悪いので、フライパンにかなり多めに湯をはり、少し煮込むような感じで炒めて、水分は捨てずに全部蒸発させる位でおいしくできました。中間の20食、15食位があると頼みやすいと思いますが、素人向けではないですよね。
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やまぶんの麺食べ応えありです
2020/5/25
歯ごたえがありモチモチ美味しかったです。ただ、充分な加熱をしないと硬い。一度レンチンするか、湯通しするか、たっぷりの野菜と蒸し焼きにするか、水を少し入れるかした方がいいと思います。ウチは焼きそばや湯通ししてジャージャー麺にして頂きました。またリピしたいです。
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やまぶんの麺焼きそばが食べたくなったら注文します。…
2020/12/30
焼きそばが食べたくなったら注文します。発送も速くて値段も安い、一袋に50cc位の水を入れて炒め、水分が飛んだら40ccのソースで味付け、良く水分を飛ばして絡ませたらモチモチ食感の焼きそばの出来上がり。残りの麺は冷凍庫へ食べたい時に直ぐ食べられますよ 。
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やまぶんの麺玉子麺がはごたえがありひじょうに美味し…
2018/10/22
玉子麺がはごたえがありひじょうに美味しいです、お店でランチに出しているのですがお客様の評判も良好です、今後も利用します。
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やまぶんの麺中々ない極太麺。味も◎太麺だけに焼くの…
2023/2/23
中々ない極太麺。味も◎ 太麺だけに焼くのが難しいのですが、出汁や鶏がらスープなどを上手く使えば食感ももっちり仕上がります。
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