商品レビュー

1キロ単位でぬか床をはじめる人が多いと思うのでパッケージも1キロ単位ごとだと便利かなと思います。 これを使いはじめてぬか床が美味しく育ってきたように思います。

美味しい糠トコがいつまでも良いコンディションでキープできて、大変便利です。まとめて買って、糠トコに足して使ってます。

今までアマ○ンで購入してました！ ずっと使ってます！ 足し糠にとても便利で美味しくなります！

これだけでぬか漬けがおいしくなります！うちはぬか漬けを初めてからずっとこれです。

久しぶりに糠漬けが食べたくなり、糠床を作ったが、暑さのせいかタッパーで作ったせいか、すぐ酸っぱくなり、味もイマイチなところ、この商品を見つけた。 口コミは良さげなので、これを使い、漬け込んだ。確かに味は良くなった？感じで嬉しかったが、色味がイマイチ。 近所のおばあちゃんに錆びた鉄がないとと言われ、容器も元々家にあった壺に移し替え、水が出てきたら、それを処分し、毎日混ぜ、欠かすことなく何かを漬け込み…。 結局、買った方が早くていいかなと思って、現在1袋残っている。 手間暇惜しまない人ならこれは買ってもいいんじゃないかと思います。

同じ樽の味の、熟成糠床でぬか漬けを始めた、ぬか漬け初心者です。2〜3ヶ月して糠床の水分が多くなったことと、糠が減り始めたので、購入してみました。この足しぬかだけを足すと、発酵するのか、糠床に空気が含まれていき、容器から溢れそうでしたが、塩も少々足すと丁度良くなり旨味がグッと増しました。塩加減が難しいですが、これもぬか漬けの醍醐味かと楽しんでいます。

5月に糠床3㎏から始めて、足し糠を追加してはきゅうりやナス、大根、人参、みょうがなど漬けて美味しくいただいています。　水分は棄てずにどんどん足し糠を加えています。足し糠は3袋のセットを4回位買い足しました。　送料無料で直ぐに送って下さるので、使い終わってからの注文でも十分間に合うのでとても助かります。　失敗なく美味しさが持続できていてとても喜んでいます。　　

先日初めて糠床を購入しチャレンジしたところ、何度か漬け込んでいるうちにずいぶんと水分が出て味も薄くなってきたので足し糠を購入しようと探した際にこちらの商品を見つけました。早速足して試してみたところ、お味がぐんと上がり大変満足しています。体にも良いので今後も継続していくつもりなのでまた必要になったら利用させていただきたいと思います。

自分でぬかみそを初めて一か月ほどたち、ぬかも減り、水も出てきてネットで調べ足しぬかを知りました。 特に手間をかける事もなくまぜるだけという事だったので購入しましたが、注文後すぐに届き本当にまぜるだけで風味が良くなりました。 香りも味も満足しています。またぬかが減ったらお願いしようと思います。ありがとうございました。

日替わりクーポンでお安く購入出来ました。 色んな種類の糠を試しましたが、やはり樽の味に戻ってきました！ 酸味が出たかなー？と思っても、この追い足しを入れると味が良くなります。昆布、切り干し大根、柚子が入っているのが目に見えて分かり旨みも増します(^^)また無くなったら購入します！お店の配送も迅速で良かったです！

何年かぶりに糠漬けをつけました。いろいろな野菜を漬けて、美味しくいただけました。大根をつけると翌日は水分が上がっていて、足し糠が必要。そんな時にこの糠を入れて混ぜるだけで、丁度良い美味しい糠漬けが出来上がります。 これからもいろんな野菜で美味しい糠漬けを作ろうと思います。

いつも近所のスーパーで購入してましたが他の方が買われる為か在庫が無い時が多く、たまたま見つけた今回のショップさんで同じ物を購入できました。 夏野菜を漬ける事が増える時期なので水分も結構上がってきますから纏め買いが出来て良かったです。 またリピさせていただきます。

いつも冬には白菜漬けに移行するので、糠床のお世話をサボり気味になってしまい春先のお漬物は味がイマイチ。今年はこちらを多めに混ぜ込んでみましたら、ほんのり甘くて美味しい糠漬けになってくれました。糠床が少し緩いかな？と気になった時、手軽に使えるので重宝します。

糠床が水分でゆるくなって来ると、水分を絞っていましたが、絞るのが得策では無い事が分かりこちらの足し糠を購入しました。 酸味が増したり、味が美味しく無くなって来た時に、こちらの足し糠をすると、味が良くなります。 予め、糠に色々な味が足してあるのでそれも便利です。

足し糠のお陰で毎日美味しい糠漬けをいただいています。味が薄くなったり、酸味が強くなったりするとすぐに足し糠を足しています。水分を取らずに足し糠を足して味を調整しているので野菜の美味しい水分を余すこと無く利用できて美味しくなっていると思います。大満足です。

水分が多く出てきたとき、ぬかが減ってきた時にに使用。酸味が出すぎた時にも塩を一緒に入れて使用すると落ち着きます。捨て野菜をしなくても すぐに美味しい味で浸かるので満足してます。3個セットなのでしばらくは持ちそうですが、なくなったらまたリピしたいと思います。

祝日にもかかわらず早々の発送をありがとうございます。酸味が強くなりすぎたり、味が足りなくなった時にすぐに助けてもらってます。大根を漬けると水分が出て足し糠の出番が早まる気がします。おかげさまで、いつも美味しくいただいています。

発送も早くすぐに届きました。 価格も満足です。 商品は以前も使用したことがあるので特に不安や不満はありません。 ぬかどこが水っぽくなったけど、水分を捨てすぎるのもよくないかなと思った時に使います。 いろいろ足さなくて済むので便利です。

簡単便利です。最近かなり久しぶりに糠味噌のおしんこを自分でつけたいと言ってきた母親のために購入した糠床の補充用に今回再購入しました。ここ最近元気がない母親が嬉々としておしんこづくりをしている姿を見ると大変嬉しくなります。

いつもこちらの足し糠にはお世話になっています。 水分が多く、糠が緩くなってしまった時や、味が美味しくなくなって来た時に、こちらの糠を出しています。 味わいが深くなって、とても美味しくなります。 また注文させていただきます。