商品レビュー

燻製の香りが有るので、煮卵や焼き鳥をくぐらせ焼くと風味増します。焼き鳥丼も美味しかったです。 ワインのおともチーズにほんの少し垂らしても良かった。

簡単に燻製味の料理ができて、燻製味の半熟煮卵は美味しいです。

本格的な燻製とはやはり少し違いますが、手軽で良いですね。

燻製たまごを作りましたが、とても美味しくできました。

評価遅くなりました、燻製好きで興味あったので買ってみました。卵、チーズ、鶏肉など身近にあるもので作ってみた所、「うん！燻製！！スーパーとかコンビニで売ってるやつの味」やはり燻した本物には味は落ちるが、それらを作る手間を考えたらめちゃ楽。漬け込めば良いのだから。今度、生物とかで作ってみよう♪そのままの刺身よりは味わい深い？それとも水っぽくなるか？美味しければリピしてまた感想載せます。

簡単に食品に燻製風味をつけられます。まずサーモン(刺身用)で試してみました。レシピ通りに２倍に希釈し１０分程度で最初の味見をしましたが、自分にはちょっと薄いかなと思いました。ただ母は丁度良いと言ってましたので好みのレベルかも、もしくは食材による？そのまま半日ほど冷蔵庫に入れていたところ自分には丁度良くなりました。次は希釈度合いを下げ濃いのでやってみようと思います。

今までは近所のスーパーで2回分入りの袋のものを購入していましたが、店舗での扱いが無くなりネットで探していたらこちらのボトル入りを見つけました。ボトル入りだと使用量を調節出来るので使い勝手がいいです。漬け込むだけで燻製のような味と香りが付きいつも手軽に使用しています。

燻製が好きなのですが、マンション住まいで自宅で作ることが出来ずいつも出来たものを購入していましたが、こちらの燻製の素は付けとくだけで燻製のような香りと味がついて手軽に作ることが出来ます。

燻製の香りを簡単につけられるので重宝します薄めて使うのがスタンダードな使い方みたいですが、うちでは霧吹きのスプレーに入れて薫香をつけたい食材に吹きつけています。

味玉の風味づけに使っています。簡単で良い感じに仕上がります。まだ3回目ですが、塩味の調整が決まりません。つける時間で調整したほうがいいみたいです。

主にチャーシューやサーモンに使ってますが、料理の隠し味としてこっそり入れたりして楽しんでます。 ドライカレーにちょっとだけ入れたのが気に入ってます。

これ入れると、なんでも燻製になってしまう。魔法のエキス！！誰もが試食した人は、うまいね～って言ったくれる。またリピしたい逸品を見つけてしまった。

探していた、商品です。いろいろな料理、用途に合わせ利用したいと思います。どのような仕上がりになりどのような味わい風味になるかとても楽しみです。

食材を燻製にするにはチップを燃やしたりと面倒ですが、この商品を使用すればかんたんにスモーク出来ます。 ポテトサラダに少し加えると美味しいです。

手軽でいい！ 卵など味が染みにくいものは、ある程度漬け込んだほうが美味しい。1番おすすめは、サーモンかな。 燻製もどきと思っていた方がいいです。

以前に家庭用の小袋で売っていて、しばらく店頭で見ないので諦めていたら、業務用で売っているのを発見。いろいろ簡単に燻製風になるので便利です。

燻製できる液体が気になり注文しました。好みですがチーズは30分位、ゆで卵はしっかり1日浸けたほうが美味しかったです。

対応がスムーズで購入後すぐに届きました。 簡単に燻製料理ができたので満足です。 味もしっかりつくので重宝しそうです。

たまごの燻製をしてみました。香ばしい香りと味でおいしくできた。チーズの燻製も、ただ漬けるだけなので、良かった。

燻製が大好きで購入しました。鮭、玉子、胸肉などに使いましたが　どれも美味しかったです。ありがとうございました。