商品レビュー

普通の中華鍋を購入したのですが、当方は、鍋を振りませんので、箸でかき回しています。中華鍋は縁の傾斜が緩やかなので食材が飛び散ります。そこで当品を買いました。飛び散りません。はじめからこちらにしておけばよかった。ご参考までに。家庭のガスの火力では振り回すと火力が逃げます。中華食堂のマスターに家庭ではフライパンは置いてやるといいよとかつていわれていたもので置いて調理しています。鉄鍋はいいですね、最高火力で焼いておいて一気に野菜を炒める。テフロンなべにはできない芸当です。

ＩＨクッキングヒーターで使える深型の30cmのフライパンを探していて、安くて良さそうなので購入してみました。 30cmの深型ですが、思っていた以上に使い易いですが、残念ながら、３回目に焼そばを作ったら、麺がこびりついてしまいました！ 今まで使っていた深型のフライパンがこびり付き始めたので新しい物を購入したのに、３回目でこびり付いては困りますね。

26cm、28cmのフライパンは持っていたのですが、もうワンサイズ上を探していました。ネットで探すとこの商品に、お値段お手頃で購入しました。持ち手と鍋の繋ぎ目が細いことがやや心配です。大きさは文句なし！6人家族には欲しかったサイズです！

扱い方が少し難しいかもしれません… 油が少なかったせいか、底の塗装がすぐに剥がれて焦げ付くようになってしまいました；； 鉄のフライパンには油！以後気を付けます、、 でもIHで使えて、炒めものも一味美味しくなる気がします

とてもよいです。炒め物やりやすい、揚げ物もできる、鉄分とれる、チャーハンがおいしくなった。 思ったよりも重さも気にならない。手入れも案外難しくなかった。満足してます。

IH用の有名且つ高価なフライパンを買い続けて試した結果、どんなに良いコーティングをされてても1年は持たない。この鉄鍋は使い方、手入れで穴があくまで使えそう！

一週間しか使わなかったんですが、コッティング少しずつ落ちってしまいます。使えなくなると思いますが、がっかりです！