商品レビュー

普段は動画の方でお世話になっており、 色々試してみて食材の変化に驚いてます とくにオムレツ！自分でこんなに綺麗に 美味しく作れたことにびっくりしちゃいました 今回この本の存在を知り 迷わず購入です 科学的理論も交えての料理法なので とても参考になります

まだパラパラとしか読んでませんが、日頃の食事作りの参考になるコツが色々と載っているのでとても勉強になりました。わりと作りやすいメニューが多い感じがしましたので、早速色々と作ってみたいと思いました。デザート系は子供が喜びそうで楽しみです。

店頭に無かったので、こちらで購入させていただきました。 YouTubeでこの方の動画を見ていて実際に作ったら美味しかったので、料理中に内容をすぐ見返したい！と思い購入。 久々に料理の本を買い、満足しました。

たまにYouTubeの動画をみていて参考になったので本も購入してみました。いつも適当に作る照り焼きチキンを本通りに作ってみたらいつもの2倍美味しくできました。他にも作ってみたいと思える内容でした。

筆者のYouTubeを見て購入を決めました。YouTubeでもかなり説明が丁寧でタメになります。書籍だと、説明を聞くのに時間を取られない、必要な情報にアクセスできるのが良いです。

今まで料理していても知らなかったことが知れて、とても勉強になりました！でも一回読めばいいかな？という感じ。時間が経つと忘れるので、また数ヶ月後に読もうと思います。

YouTubeでよく拝見させてもらってるのですが、化学的、論理的にわかりやすく説明してくれるので、なぜこうなのか？を知りたい私にはとても面白い本でした。

　料理ごとに　要点を短く分かり易く　解説。 直ぐに　役立つ　プロの業　全く　目から鱗の様に　納得するばかりです。 我流で　料理してきたものにとっては　バイブル的な１冊　ですかと　

幸生校長の動画を見て購入させて頂きました。 無料なのにとても素晴らしい内容に感動です この本も是非おすすめですので、みなさんも参考にしてみてください。

母がハマっていて、本を欲しがってましたが、 書店にはなかったようで、こちらで見つけてすぐに購入しました。素人にもわかりやすく、私も活用しています。

作ってみたい料理がたくさん載っててとても気に入りました、一手間をかける意味が写真付きでわかり料理を作る楽しみがぐんと上がりました。

料理を科学的？に分かりやすく説明してあるので、勉強になります。出来上がりが綺麗で美味しいので料理上手になれた気がします。

You Tubeに投稿されていたのを見て購入しました。基本的なことからなかなか面白い内容まで幅広く掲載されています。

YouTubeでのご説明が素晴らしく購入しましたが、本になったことで、いつでもパッと見られる良さを感じます。

４月から一人暮らしを始める子ども用に購入しました。 私でも参考になることもあり、作ってもらうことが楽しみです。

欲しいと思っていた料理本が見つかり、嬉しく思ってます。期待通りの一冊でした。発送も早かったので助かります。

内容は良いんだけれど、伝えきれてない部分もあるから動画で見たほうが絶対に良い。評価が分かれる一冊かと。

レシピの内容が丁寧でわかりやすいです。いくつか実践してみたところ、美味しく、家族の評判も良かったです。

レシピを真似してみるだけで料理のレベルが上がります 作れるようになるだけで自信がつく心強いレシピ本です

とても良かったです。 色々なシーンで使えると思いました。 また機会が有れば、是非購入したいと思いました。