商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：小さめ

生食用向き。まだ時季が早いせいかかなり小ぶりなので、ボイルしたら可愛いくらい小さくなる(笑)。刺身も美味だったが、沖漬けにした方がより美味。ホタルイカが入っている容器ですが、よくスーパーとかで惣菜用に使われているようなものに入っているので、冷蔵庫で解凍する際ビニールなどに入れてパックを覆わないと霜が溶けて大変なことになるので要注意。予約注文の特典かな？まとめて購入したらオマケが凄い付いてきて、冷凍庫(独身用)の半分ホタルイカに(笑)。大好きなのでメニューを考えるのが楽しかった！また来年も注文するかも？！

すぐに届き、新鮮でした。初めて、生のホタルイカを見たのですが、生のホタルイカってこんなに大きいんだと感じました（笑） ボイルすると小さくなり、お店で売っている大きさになるので、面白いなぁと思って料理しました。お店で売っているボイルホタルイカよりも柔らかくて、肝も濃厚でおいしかったです。 今後もお願いしたいと思います。まだ冷凍庫がいっぱいなので、なくなり次第、来週か再来週にでもまたお願いしようと思っています。 ただ、在庫がなくならないか心配です。

鮮度：良い、大きさ：普通

発送連絡があってから翌日の指定時間の夕刻に到着しました。　早速1パックをビニール袋に入れて氷水に漬けると1時間ちょっとで解凍しました。　大皿に並べると何と30杯もあり、色艶も生と比べても損色ありません。　大きめのを1つ口に入れると十数年前のあの懐かしい記憶が甦ってきました。いかと肝の濃厚な甘味は昔のままでした。　ホタルイカの肝に有害寄生虫が稀にいるのが判ってから、大好きな生を食しておらず、大感激でした。

鮮度：良い、大きさ：普通

想像してたより大量でした（笑） 冷凍庫に入らず、近所にお裾分けしました^^; 入ってる入れ物が密封ではないので(露店などで売られてる焼きそばが入ってるようなパック)ジッパーなどに入れて冷凍庫保存した方が良いです。 大きさもそんなに不揃いの感じはなく、臭みもなく美味しく頂きました。 ただ個人的に目玉(水晶体？)が苦手で、モロにかじってしまうと歯につまります^^; これはどう処理をすべきか､､､悩みます。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

注文から1ヶ月ほど楽しみに待っていました。 訳ありとは思えないほど大きいホタルイカ、直ぐに解凍して夕飯はホタルイカの刺身祭りをしました。コツコツ下処理をしたお陰で家族もとても美味しいと大絶賛！ 親戚にもお裾分けをして喜ばれました。 来年もまた注文したい商品です。 到着が遅れるとのメールなどお店の対応も良かったです。 ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

注文から配送まで1ヶ月待ちましたが、素晴らしい生ホタルイカが届きました。昨日は流水で解凍しただけのお刺身で。初めは塩で、次にわさび醤油で、おろし生姜醤油で。それから今日は、ホタルイカとほうれん草のパスタです。私以外は生食が苦手だと言うのでパスタにしてみました。ニンニクと白ワインも使いました。実がプリプリで味が濃厚で大変美味です。

鮮度：良い、大きさ：普通

約1年ぶりのご無沙汰でした。 解凍して刺身と沖漬けでいただきました。 これを食べたら、ボイルしたのは抵抗を感じます。 美味しかった～。 今回4kgを注文したのですが、250gずつ小分けしてあるので、使いやすかったです。 ついていたカードも手書きでよかったです。 レシピがカラーじゃなかったのは、経費削減でしょうか。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

不漁のイカナゴの代わりにホタルイカを使って、釘煮もどきをつくりました。イカの目と軟甲を一匹一匹とるのは手間がかかりますが、上々の出来上がりでした。半分は醤油漬けにしました。ただ、同じ店が同じ商品をyahooでは3980円、Amazonでは4980円で販売していることに納得できません。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

不揃いという事でしたが、何も気にならいです。➖60°cで急速冷凍とのことでしたが、キチンと解凍するとフレッシュで美味しかったです。まだ、3パックしか食べていませんがすぐ無くなりそうです。もっと早く届くと嬉しいですが、きちんと遅れる旨の連絡や配送の連絡もいただいて安心しました。

鮮度：良い、大きさ：普通

量の多さにビックリです。 ４kgは食べきれない程です。 生のホタルイカは初めて食べましたが、食べなれていないせいかちょっと生ぽいのが気になって余り食べられません。 沖漬けにしたら美味しく食べられました。 ボイルなら大丈夫ですね、、それにしてもどうやって消費しようかと思案しています。

鮮度：良い、大きさ：普通

思っていたよりも、ずっと良いホタルイカでした。 いわゆるイカ臭い感じは全く無かったです。 多少の大きさの不揃いはありますが、ほとんどが大きいものでした。 生食、沖漬けでいただきました。 たくさん買い過ぎたので、ご近所にもお配りして喜ばれました。 日付指定が出来ればもっと良かったです。

期待していたのですが、霜だらけで簡易パックに入ったものが届きました。真空出ないどころか封もきちんとされていない。当然味も劣化していてボイルしたら内蔵が全て流れ出てしまいます。プリプリ感もなし。真空にしたら鮮度が保たれるのではないでしょうか？

鮮度：良い、大きさ：普通

注文して思ったより早く到着したので驚きました。早速お刺身と沖漬けを作ったけど大変おいしかったです。さすがに16パックは多かったので妹にあげたりしましたがとても喜んでもらって良かったです。沖漬けは作って2日目くらいからが美味しいですね。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

何時も新鮮で美味しい物を格安で販売して下さり、有り難う御座います。 リピート購入です。昨年購入しあまりの美味しさと新鮮さに感動して、今年も予約をし到着を待っていました。本日届き早速夕飯で食べました。 本当に新鮮で美味しいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

何時も新鮮で美味しい物を格安で販売して下さり、有り難う御座います🌟 リピート購入です。昨年購入しあまりの美味しさと新鮮さに感動して、今年も予約をし到着を待っていました。本日届き早速夕飯で食べました。 本当に新鮮で美味しいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

　いろんな店があるけど、２５０ｇの小分けが魅力。 　主に解凍して調味液に漬けて、沖漬けみたいにして食べます。 余裕がある時は「目玉と骨とくちばし」を除いて、地洗いしてから漬けると良いです。 ちゃんと地洗いすれば、１週間は持ちます。

大満足な品物です。なかなか、お刺身が手に入りづらいので、家の冷蔵庫にストック出来るのが大変ありがたいです。量的にもちょうど良い小分けになっているので、使い勝手がよく便利に使用してます。今シーズンもう一つ頼みたと思います！

鮮度：良い、大きさ：普通

お手頃価格で買えて新鮮で沖付け、刺し身、小麦粉にマヨネーズ＋水を加えお好み焼き風にして食べました。イカが小さいので、すぐに焼けて絶妙に美味しいです。解凍しない内に目玉を取っておけば食べ易く美味しいです

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

解凍後のホタルイカはボイルしたり沖漬けの物よりも少し大きく見えます。サイズはまちまちですが小さいと感じる事はありませんでした。感想はおいしい以外の言葉が出て来ません。語彙力の無さが悔やまれます。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

リピート購入です。生のホタルイカが大好きで、本当に美味しく、思う存分食べられます。前のが終わってしまったので、注文しました。こちらの在庫がある限りリピートし、また来シーズンも購入したいです。