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安くて高品質なバニラビーンズ
2023/12/19
まず鞘を開いてみたところ、今まで使っていた物と比べねっとり感があるように感じます。種は思ったより入っていないかなというのが正直な印象。クッキーの生地に混ぜたのですが香りがほとんどせず不安になりました。これまで使っていたものはもう少し焼く前の段階でも匂いがするような…? 焼いた後もそんなに香りがせず、失敗したかなぁと思い食べてみてびっくり!口の中に入れるとバニラの良い香りがします!それも今までのものより芳醇?で、とにかくリッチな香りがします。 バニラビーンズも物によっては薬臭い物もあるのですが、こちらは不自然さがなく、とにかくバニラという香りでした! 焼く前の匂いが弱いと感じたのは、変な香り付けがされていないからなのかなと思いました。 ただ、しっかりバニラの香りが欲しい場合はやはり多めに使用しないと少し淋しいかもしれません。とはいえ値段を考えれば十分過ぎるものだと思います。 またリピします。ありがとうございます。
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