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解凍後、柔らかそうな所をガーリックオイ…
2018/4/23
解凍後、柔らかそうな所をガーリックオイルでステーキに。ミディアムレア。最後にブランデーでフランベ。塩こしょう、和風おろしソースで食べた。臭みもクセもなく、肉の味が美味しい！
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鹿肉専門店 狩人の匠とても美味しかったです。
2019/4/18
食感：少し柔らかい
先日キャンプに行く為、購入致しました。 もっていく前にカットをし、塩コショウ・パウダーガーリックをしてクーラーバックにてもっていきました。 程よい軟らかさで少々鹿独特の香りはありましたが、大変美味しくいただきました。
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鹿肉専門店 狩人の匠ちょっと煮詰めすぎると硬く感じますが他…
2020/5/1
食感：少し硬い
ちょっと煮詰めすぎると硬く感じますが 他の料理ではとくに硬く感じる事もなく美味しかったです。 娘は少し臭みがあると言ってましたが 私はほとんど感じませんでした。
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鹿肉専門店 狩人の匠鹿肉は犬も一緒に食べてます。臭みはなく…
2019/2/17
食感：普通
鹿肉は犬も一緒に食べてます。 臭みはなくていいと思いますが ゆがきすぎると硬くなりますが ちょうどよくやるととっても美味しいです。 犬も喜んでたべてます。
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鹿肉専門店 狩人の匠たまに食べたくなるので頼んでます。そん…
2020/7/16
食感：普通
たまに食べたくなるので頼んでます。 そんなにかたくないし臭みも調理の仕方では全くなくなります。 犬にも少量ですがたまにあげてます。
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鹿肉専門店 狩人の匠家はかなりしっかり焼くので柔らかい感じ…
2020/8/8
食感：普通
家はかなりしっかり焼くので柔らかい感じはありませんが 美味しいです。我が家の犬にもあげてます。 試供品も美味しいです。
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鹿肉専門店 狩人の匠犬も一緒に食べてます。初めは臭みがある…
2018/10/8
食感：普通
犬も一緒に食べてます。 初めは臭みがあるかな…と思いましたが 食べてるうちに慣れてきました。 犬は大喜びで食べてます。
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鹿肉専門店 狩人の匠鹿肉を食べる時はこちらのお店で注文させ…
2020/10/18
食感：普通
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鹿肉を食べる時はこちらのお店で注文させてもらってます。犬も食べれるしサービス品もついてくるので毎回楽しみにしてます。母の古希祝いで送るのに日付け指定して注文したのですが指定日ではない日に発送済になっていて すぐmailして日付け指定できないのか確認したところ mailにすぐ気が付いて下さりわざわざ荷物も取り寄せて 日付け指定の日に再度新しいのを送って下さるとの事でした。すぐお祝いに行ける距離ではないのと、このご時世で中々行けないのでお祝いの日に届けてもらえて感謝です。 母も喜んで連絡くれました。ありがとうございました。
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