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塩水づけにしても太刀打ちできず。。
2020/6/19
鮮度：非常に悪い、大きさ：普通
単刀直入に言います。値段は、値段なりです。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、塩水を作り(3.5％)そこにつけて小一時間は置きました。大抵スーパーで買うくらいのうにならある程度ミョウバンも抜けますが、ここまで最強にミョウバン臭が抜けないウニも初めてです。 ミョウバンがぬけたとしても、この生臭さはヤバい。。。 結局1口食べてあとは、食べれず…。さようなら。 お試し程度に考えていたのでショックはないですが、もし購入をお考えの方がいれば、お伝えします。 国産の塩水ウニが高いと感じているでしょうが、これを買うことを考えると国産の塩水ウニがいかに安く美味しく感じるかを痛感すると思います。 あくまで一、個人の意見としてもご参考にして下さい。
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