商品レビュー

切れ味：非常に良い

天然石の仕上げ砥石をさがしていたのですが現物を見ないと天然物は決心がつきませんでしたが、北山を偶然見かけてレビューを読むと評判が良いので仕上げ砥石にしては安いのでダメ元で購入してみました先ほど届いたので早速使ってみました、想像をはるかに超える砥ぎ心地ですシャブトンの１５００番から北山８０００番は間が空きすぎるかと思いましたが想像以上の研磨力でたちまち刃が付きました鋼部分は鏡面の一歩手前位(鏡面と言っても良い）しっとりと刃が吸い付くような感じです柔らかめの砥石です、北山のロゴはいただけません面直しで削ってから刃物をあてました、木台はいりませんね、結論は良い砥石です大変満足しております、本日は白２鋼の出刃と青２鋼の柳葉とステンの筋引きで試しました（参考迄）

切れ味：非常に良い

炭素鋼とよくあるクロムモリブデン鋼の包丁の仕上げ研ぎに使ってみましたが、特に炭素鋼の切れ味アップには有効です。素人ですので若干ムラがある状態で研ぎをやめてしまいますが、十分に使えます。おまけでついてる小さい砥石も目詰まり解消にいいようです。硬さ柔らかさもちょうどいいと思います。家庭用とすれば一生使えそうな量ですので、研ぎに出したら高価ですからこういうものを持っておくといいかもしれません。数回出し入れするだけで切れ味復活のダイヤモンド砥石は粗すぎるのか加減が悪いのか刃があっという間にガタガタで包丁がダメになります。砥石揃えた方が良いです。安く済みます。

切れ味：良い

レビュー評価高く、念願の粒度8,000番････と思い購入しましたが、 手持ちのナニワ剛研『隼』4,000番と比較して、明らかに荒いと思います。 研磨力は有りますが･･粒度大きいからといえば納得できるのではと、疑問が残ります。 研いだ後の鏡面度も隼の方がピカピカのように感じます。 今では逆に1000番➡北山8000番➡隼4000番の順で砥いでいます。

木の台座に完全にくっついています 木です！！！ 商品画像では確認できず、しかも取り外しも出来ないので使いづらいと思います せめて、画像で分かるようにして欲しかった まだ使っていませんが、使った感想以前の問題でガッカリでした･･･ どうやって水に浸せばいいやら･･･

研ぎ味は滑らかで仕上げ砥石の中では柔らかい感触。地金は薄く曇り 刃金は光ります。柔らかい天然砥石みたい シャプトン12000のようなギラギラキズキズ仕上がりより、こちらの北山砥石の方が好みです(特に和式刃物の場合)

切れ味：非常に良い

この超仕上げ砥石はめちゃくちゃ研ぎやすくよく刃が立ちます。 牛の捌き包丁、筋引き包丁に使用してますが切れ味最高です。 砥石が減ってきたらまた購入させてもらいます。

切れ味：良い

普段は嵐山を使用しています。 嵐山で不満は無いのですが、減ってしまい北山を試してみたく購入しました。個人的には、大谷砥石の嵐山、北山は最高と思っています。

切れ味：良い

名倉石が付いているので目詰まりした時助かる。かなり切れる包丁、ナイフに仕上がる。他社の刃の黒幕シリーズの5000〜6000番くらいにかんじる。

切れ味：良い

仕上げ用に購入しました。使いやすいし仕上がりもまあまあかな、自分は素人なので参考にはならないかも知れませんが表面直しも直ぐ出来ました。

商品の発送が早く梱包も丁寧でした。 価格も良く、実際使ってみてとても使い勝手も良く 良い買い物をさせていただきありがとうございます。

切れ味：悪い

なかなか刃が下りない。（研磨出来ない） 砥くそも、黒では無く、灰色です、残念。キングのG−1などの方が無難だったかと思う。

切れ味：非常に良い

1000円程度の砥石が全く効かなくなり、こちらを仕上げ用として購入。 仕上がるの切れ味は依然と全然違いすごく良いです。

切れ味：非常に良い

発送早いし品質にもとてもいいです。 それに梱包もきれいで本当に良かったです。 また、機会があれば購入したいです

とても使いやすくて気に入りました。質も良かったので機会がありましたら利用させて頂きます。

とてもいい商品です。使うのがとても楽しみです。

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迅速でていねいに対応してくださり注文から３日で手元に届きました。梱包もとてもていねいで、大切に使わせていただきます。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

発送が早いです。商品がいいです。ありがとうございます。 機会がありましたら、また購入するつもりです。。

人造の8000では一番に気に入っています。鋼と地金のコントラストも美しく仕上がる人砥だとおもいます。鋼はピカ、地金はフンワリ。しかもお値打ち。最高です。気に入っています。

速やかに対応いただけて良かった。 角が少し欠けていたが、使用には影響なし。

包丁研ぎの仕上げ砥石で使用して行きます。