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やっぱり美味しいです。焼くのに少しコツ…

2024/5/7

やっぱり美味しいです。 焼くのに少しコツがいるなと感じています。 皮が厚く、粉がついてるので、並べた後に水を入れて蒸すだけでは、皮全体になかなか火が入りづらいと思います。 個人的なやり方は、餃子1つ1つ水で浸す感じで濡らして並べる、餃子同士くっつけない、その上で水を少し入れてフライパンで蓋をして焼く。 水がなくなったら油を入れて焼き目が着くまで焼く。 これで皮全体がもっちりしてキチンと火も入ります。餃子同士くっついてるとそこの部分が生焼けな感じがして個人的には好きじゃないです。

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    やっぱり美味しいです。焼くのに少しコツ…

    2024/5/7

    やっぱり美味しいです。 焼くのに少しコツがいるなと感じています。 皮が厚く、粉がついてるので、並べた後に水を入れて蒸すだけでは、皮全体になかなか火が入りづらいと思います。 個人的なやり方は、餃子1つ1つ水で浸す感じで濡らして並べる、餃子同士くっつけない、その上で水を少し入れてフライパンで蓋をして焼く。 水がなくなったら油を入れて焼き目が着くまで焼く。 これで皮全体がもっちりしてキチンと火も入ります。餃子同士くっついてるとそこの部分が生焼けな感じがして個人的には好きじゃないです。

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      10年余り前の北海道千歳市在住時に気に…

      2024/4/28

      10年余り前の北海道千歳市在住時に気に入ってよく食べていた思い出の味です。ふと思い出して購入〜再食数回で在庫が尽きたため常備品としてリピート購入しました。

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        とてもお得に買えました!送料無料だし、…

        2023/1/20

        とてもお得に買えました! 送料無料だし、50個入りで久しぶりにいいお買い物ができました^ ^ こちらの餃子は肉汁たっぷりでずっと好きです!

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