商品レビュー

セットになっていましたので 安心して 作る事が出来ました。 以前 手造り味噌　10ｋｇを作ったことが　ありましたが、 夫が　体調を壊し 介護状態になり、手造り味噌　は　夢の又夢 の 状態になりましたが やはり 手造り味噌　の味が忘れられず、今回 1Ｋｇならば なんとかなるかしら？って思い挑戦しました。 日に日に 味噌らしい色になってきていますので、 食べられる時期を 楽しみにしております。 思っていたより 楽でした。

初めて味噌作りをするので少量だけ作れるこちらのキットを利用させてもらいました。 よその味噌の作り方を見ていると茹で汁を足すようになっていましたが、こちらのやり方では使わない。でもいい感じで混ぜられました。ジップロックに詰めまして空気がちゃんと抜けたか心配ですが、数ヶ月後を楽しみにしております。

5歳の息子と作りました。豆をつぶすのは力が要りましたが、それもいい体験でした。2月に仕込んでキッチン奥の涼しいところに置き、8月くらいには美味しそうな色（赤味噌手前？）になっいました。市販の味噌より豆感があり、風味も良くとっても美味しかったです。味噌汁に味噌炒めに楽しめました。

昨年生まれて初めての味噌づくりをこちらの商品でしました。仕込んでから待つ事半年…出来上がったお味噌の美味しさに感動しました。あっという間に食べ終わり、市販のお味噌を購入していましたが、どうしてもこちらのお味噌がまた食べたくなり2度目の購入です。半年後の完成が待ち遠しいです。

今回初めての購入です。 手作り味噌は初めてではないですが別のショップで購入していたので違うショップでと思い見つけました。 大豆の煮ている匂いがすごくいい香りがしていたのとそのまま1粒食べてみましたがとても美味しい大豆でした。とても作りやすかったです。 出来上がりが楽しみです。

今まで2キロ以上のを買って作ってみては、食べきれず捨てることもありました…。 1キロで1,000円しないで(しかも送料込)購入できてラッキーです🎵 仕込み終えて、お味噌を食べるのが待ち遠しいです。

味噌作り体験教室で一回作った事があって、最初から自分で作りたいと思い購入しました。大豆を煮るのも楽でした。後、大豆も簡単に手で潰す事が出来ました。出来上がりが楽しみです。

初めて味噌作りにチャレンジしてみました。 作ってから3ヶ月後に試食してみました。とても美味しいかったです。もう少し熟成したらもっと美味しくなると思います。

商品、梱包共良かったです。 説明もわかりやすく助かりました。 他にも色々な商品を販売されているようなのでまたの機会に利用させていただきたいと思います。

大変手軽に出来たので、今まで味噌作りに挑戦しなかったのが悔やまれます！心配したカビもほぼなく美味しくいただきました。また作ろうと思います。

大豆を煮るのは大変でしたが、生まれて初めて味噌をつくりましたが、市販のものより、塩味が優しく、美味しい味噌ができました！また買いたいです！

材料が揃っているし、少量なので手軽にお試しできて良いです。 食べれる日がくるのがとても楽しみでワクワクします。

作り方も書いてあるので簡単に出来ました。 こだわりの材料、生麹という事で大変出来上がりが楽しみです！！

前回購入して作って楽しかったのと、 実際頂いた時も美味しかったので リピート購入しました。