商品レビュー

大雪の影響もあり、予定の納品まで遅れがありました。他のレビューにもある様な形での牛タンが我が家にも到着しました。パッケージのまま大量の水にて５分くらい解凍しパッケージから出して自然解凍させお好みの厚さに切って食べてみました。当方は、焼肉風にして食べましたが、個人差にもよりますが硬さは普通くらいでしょうか。タン先なので、殆ど脂はのっていませんが、とても美味しく食べる事が出来ました。また、今回は1kgでしたが次回も購入を考えています。

たんシチューを作るために、今回牛たん先を注文しました。先ということで下ごしらえを覚悟していました。昨年注文したところでは、たん先ではありませんでしたが、下ごしらえの説明書がついていて、柔らかく迷わずにできました。今回、説明書がなく、自己流で様子を見ながら炊いていました。できれば、下ごしらえのレシピがあればと思いました。

6キロ買ったのですが10キロの商品が見つかりまして価格は6キロより安かったのでそちらをリピートしたいと思いますビーフシチューに1キロづつ使うので直ぐなくなります ただ一口サイズに切って食塩水で３回くらいは血抜きはしております。 ある程度煮詰まったら炊飯器でおやすみ保温で保温しています。 とても柔らかで美味しいです

タンシチュー用に2セット購入しました。1セットの8割（タン先中心に）をシチューに残りを薄切りにして塩水に漬け込んで焼いていただきました。シチューは丁度いい硬さでしたが、焼いたら結構な硬さでよほど薄切りにしなければお子ちゃまには辛いかなって感じでした。しかしながらコスパ最高ですね。

タンシチューが作ってみたくて購入しました。圧力鍋がないので炊飯器で調理しましたが、臭みもなくとても美味しく出来ました。一部をなるべく薄切りして焼肉でも頂いた所これも美味しく、次はもっと多めに焼肉用にしたいねと家族と話しています。 また注文したいと思います。

愛犬のタン先ジャーキーにしました！ 半解凍ど若干水っぽい？と感じましたが、フードドライヤーで乾かし、オーブンで少し焼いたらいつも通りの仕上がりでした。 愛犬も喜んで食べます！ ですが、出来れば500gくらいの小分けになっていると使いやすいです。

牛タンシチューにしていただきました。圧力鍋で煮込んだら柔らかくなって非常に美味しかったです。内容量もたっぷりで食べごたえがありました。牛タンショックで値上がりしているみたいですがまた機会をみて注文したいと思います。

タン先なので想像していた通り硬いです。薄くスライスできれば良いのでしょうが、余程包丁が切れないと無理なので、シチューに入れて煮込みました。圧力鍋だったのもあるかもしれませんが、柔らかく美味しくいただきました。

自宅で薄切りにするのは少々難しいのであえて厚切りにして切り込みを入れて焼きました。 しっかり目に焼いた方がおいしいです。 お値段の割に美味しくいただけました。 臭いも気にならずブロックを切り分けて冷凍しました。

ブロックなので、自分が食べたい厚みでカットできるので、タンが好きな人には最適。 下味に塩、コショウをしてから食べるとおいしく頂けます。 食感もちょうどよい硬さ、臭みもないので問題なく、頂けました。

こちらのSHOPが翌日発送だったので、急遽GWに間に合うよう購入しました。どこも同じかと思いましたが、いつも購入している物とは少し違いあまり歯ごたえがなかったので星３つにさせてもらいました。

有り難うございます。無事、到着し賞味させて頂きました。 ちょっと硬目だった為、薄切りでタン塩、焼肉で食べました。料金的にはかなりリーズナブルで購入させて頂いたので、高評の方と感じました。

リピート購入です。我が家では圧力鍋を使い赤ワインで煮込み、牛タンシチューにしたり、切り分けて焦げ目をつけて焼肉にしたり用途は色々です。 ブロックなので食べ応えもあり良いと思います。

牛タンシチューを作り家族で食べました。 量もかなり多く食べ応え十分でした。 料理初日は少し硬いかなと思いましたが、2日目は味、柔らかさ共に最高でした。 煮込み時間の問題だったようです。

味にも食感にも満足。ハンバーグに歯応えを加えるアクセントとしても使えましたし、煮込みで柔らかくもなりました。 塩だけで焼いても充分美味しくいただけました。 恐らくリピートします。

圧力鍋で煮込みなどにして食べたら、お肉がとろけるようで、牛タンシチューにピッタリと思いました！また１センチくらいで切り分け、隠し包丁をし、ステーキとして食べても最高でした！

臭みがあります。安いので気になければ○かと思います。タン先なので少し硬いかなぐらいです。薄く切って差し込みを入れればOKかと焼き肉しかしてないので今度は煮込みに挑戦します。

ビックリする大きさで自分が思ったものよりだったので半解凍して何個かにわけて焼いたりタンシチューにしたりと色々胃が痛いと思います 今はちょっと贅沢に厚焼き牛タン食べたいです

初めて購入しましたが、我が家はタンシチューにしていただきました。 とても柔らかくて歯の悪い、おじいさんも喜んで食べてくれました。 とても柔らかくて美味しかったです。

コスパ良いと思い２家族にギフトとして購入しました。個体差があるとは思うけど１つは非常に硬くてなかなか噛み切れなかったようですので残念だけど安いから仕方ないと思う