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ダメな飼料を一切使わず育てた安心な肉です
2022/11/18
食感:少し硬い
我が家では普段、グラスフェッドビーフを取り寄せていますが固まり肉なので、すき焼きに出来る薄切り肉が欲しいと考えていました。案内を見た瞬間、馬肉なら合成飼料、ホルモン剤などなど使わず飼育されている筈と予想しました。 届いて説明文見て予想通りで嬉しかったです。 味も普段食べている牧草肉の味。 世間で美味しいとされている肉の柔らかさは無いけど、ストレス無しで育つた肉本来の味です。 来週すき焼きパーティーする為、4セット追加注文しました♪
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馬刺し専門 若丸牧草肉の美味しさ。
2022/12/17
食感:普通
再購入しました。注文を間違えたかな?と思う位のサービスパックが同梱されていて、ビックリしました。街中を歩いても、身体に安心な牧草肉の馬肉を売っている店を見かける事は有りませんので、貴重なお店だと思います。 牧草だけで飼育されたウルグアイビーフと同じ美味しさが有ります。 きっと幸せな環境で育った牛、馬さんの 幸せホルモンの味かなァと勝手に思っています。同じ動物の命を頂くとしても、酷い環境で育てられて居ない事への安堵感が持てます。
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馬刺し専門 若丸肉の臭みが無かったです。
2024/1/8
食感:普通
今回初めて購入しました。 2セット頼みました。肉の量も、1セット400gで、想像して居たよりも有り、食べがい有りました。 味もついてるタレも甘さと醤油ベースで、美味しかったです。 肉の臭みも、無かったです。 1セット残っていて、おまけもついて居るので、後でまた、食べようと思っています。 今回は、半額クーポンが、有ったのでとてもお買い得に、購入が出来ました。 また、食べたくなったら、注文をしたいです。
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馬刺し専門 若丸お正月用に
2023/1/4
食感:柔らかい
お得に購入させていただきましたが美味しかったです!馬肉嫌いの娘でも美味しかったと大喜びでした お正月用にと購入しました。ひとり分でパックされていたのも便利でした。お肉も赤身なのに柔らかくスライスされたままのお肉でも食べやすかったです。1枚1枚が結構大きかったので馬肉が映てました!馬肉てんこ盛りすき焼き好評でした。またクーポンでたらリピしたいです。
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馬刺し専門 若丸個別梱包で食べやすかった
2023/3/15
食感:普通
割下の味がしっかりしていて、白菜等で薄まっても最後まで楽しめました。 個別梱包されており、水道水に数分つければ解凍できるのも、準備が楽でした。 しゃぶしゃぶして食べたら美味しかったです。 赤身肉なので、煮込みすぎると固くなるのでお気をつけて。 汁は甘めの濃い醤油味でした。 肉じゃがにも使えそうで、私は好きな味です。 また機会があればリピートしたいです。
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馬刺し専門 若丸半額クーポンがあったので、試しに購入し…
2023/1/29
食感:柔らかい
半額クーポンがあったので、試しに購入しました。 レビューを参考に、肉は最初に軽く火を通したら一旦出して、野菜が煮えた頃に戻して食べましたが、柔らかくて美味しかったです。 筋っぽい部分を取ってやったら、小さい子どもも美味しいとパクパク食べてました。 甘めのタレもうちは好きな味でした。 とはいえお高めなので、クーポンがあればリピートですね。
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馬刺し専門 若丸美味しいさくら肉
2023/11/29
食感:少し柔らかい
半額クーポンが当たったので買ってみました。 馬刺しが好きなので、興味本位で購入! 初めてさくら鍋を食べました。 臭みもなくて、柔らかくあっさりした味で、とても美味しかったです。 子供達も大満足でした。 すき焼きで400gだと足りないかと思いましたが、丁度いい量でした。(馬肉だけだと正直飽きる) また頼みたいと思いました。
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馬刺し専門 若丸クーポンをもらったので購入しました。2…
2022/12/5
食感:少し硬い
クーポンをもらったので購入しました。2個買うと1個おまけがついてきて、お買い得感がありました。3パックを解凍して家族4人でたべました。やさいも沢山入れましたが、お腹いっぱいになりました。味はすき焼き風のスープがついていて美味しく頂きました。お肉は薄切りの割には火が通るとしっかりと歯応えのある食感になりました。
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馬刺し専門 若丸馬肉の甘味、良いですね。
2023/6/25
食感:少し柔らかい
半額クーポンが当たったので、馬肉好きな夫婦には買う以外の選択は有りませんでした。煮詰め過ぎちゃうと固くなっちゃいますが、1枚、2枚ずつ火の通りを見守って食べると、柔らかいし肉の甘味とタレの味が合います。タレも普通のすき焼きのタレとは違う事に感動しました。豆腐もいつもより美味しく感じて、何か幸せな食卓でした。
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馬刺し専門 若丸とても美味しい!!
2023/3/30
食感:柔らかい
初めて馬肉のすき焼きを食べました、とても美味しくて良かったです割下は少し甘めで濃い感じですが溶き卵に付けて食べるとちょうどいいです。2個セットで買いました大人4人で食べても大満足の量があります。また次回も購入したいと思います。はまります。馬肉もスライスされていてちょうどいい具合の薄さになってます
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馬刺し専門 若丸半額クーポンが出たので初めての馬肉すき…
2023/6/12
食感:少し硬い
半額クーポンが出たので初めての馬肉すき焼きでしたが購入しました。馬肉っておいしいんですね!割下も大変美味しくて夕食にて完食しました。就寝まで他には何も食べなかったのですが、めっちゃのどが渇いて水やお茶をがぶ飲みしましたが、馬肉のせいなのかは不明…まか、それは余談として、大満足でした。
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馬刺し専門 若丸肉色はちょっと濃い目。
2022/12/1
食感:普通
自宅でさくら肉を初めていただきました。 自分はとても美味しく頂きましたが、子どもたちは少しかたく感じたようです。肉の色も「さくら」というよりは、豚肉や牛肉より黒っぽい濃い色をしてるので、イメージもあるのかぁと思いました。 火の入れすぎも有るのかも知れませんね。リベンジしたいと思いました
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馬刺し専門 若丸また食べたい、さくら鍋
2023/2/23
食感:柔らかい
馬肉のすき焼きは初めてで、お肉は固いのかなと思っていましたが とても柔らかいお肉で臭みもなく、美味しく頂きました。 200gでパックされているので、調理しやすいです。 2人で1パックがちょうどいい量でした。 割下の味も甘すぎず、辛すぎず、ちょうど良かったです。 また購入したいと思います。
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馬刺し専門 若丸馬刺しは食べたことありましたが桜鍋を食…
2023/2/23
食感:少し柔らかい
馬刺しは食べたことありましたが桜鍋を食べた記憶がなく?今回注文してみました。出汁も美味しく、赤身の肉は硬くならず噛むほどに甘味が感じられてとても美味しくいただきました。2セット購入したのでおまけのお肉が200g付いてきました。また食べられます。2セット購入して正解でした!
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馬刺し専門 若丸美味しい、お薦めです~
2023/2/24
食感:少し柔らかい
馬刺しは好きで食べますが、さくら肉のすき焼きは初めてで一寸興味と不安が有りましたが今回半額クーポンが当たったので購入してみました。割下もついていたので調理が簡単でお野菜プラスでお肉も柔らかく臭みも全然なくとても美味しく頂きました。また機会が有ればリピ購入したいと思います。
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馬刺し専門 若丸作り方の用紙が有ったのでそのまま作りま…
2022/12/5
食感:普通
作り方の用紙が有ったのでそのまま作りました。とても美味しかったです。肉は水に入れて解凍とありそうしたのですがなかなか解けず固まりのまま入れました。プレートに残ったタレはすき焼き玉子丼してしっかり美味しく食べました。プラスするとおまけ付きなのでそうしました。良かったです!
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馬刺し専門 若丸初めて馬肉鍋食べました。欲張って多く注…
2022/12/6
食感:普通
初めて馬肉鍋食べました。欲張って多く注文したので冷凍庫がいっぱいになりました。食べる時は、やさいを沢山入れました。付属の味はすき焼き風の甘いスープがついていて美味しく頂きました。お肉は薄切りの割には火が通るとしっかりと歯応えのある食感になりました。満足です。
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馬刺し専門 若丸自宅で初めてさくら鍋を食べました。馬肉…
2021/2/9
食感:普通
自宅で初めてさくら鍋を食べました。馬肉にあまり癖がなく美味しく頂きました。ただ、甘めのたれが付いていますが豆腐や野菜を多めに入れると味が薄まりますので、水は少なめに入れた方がいいと思います。濃いめの味付けで卵をくぐらせて食べるのがBESTに感じました。
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馬刺し専門 若丸半額クーポン使用で両親の分も購入です。…
2022/12/21
半額クーポン使用で両親の分も購入です。割り下も付いていますが野菜等の水分が出る物を入れなければ希釈は説明通りでいけますが、野菜等をいれると薄くなるので希釈を2/3にしたらちょうど良かったです。馬独特の臭みが少しあるので苦手な人は無理かもしれませんね
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馬刺し専門 若丸馬肉もすき焼きのタレもとても美味しかった
2023/1/19
食感:柔らかい
2セットで半額サービスの文言に惹かれて、少し贅沢かな?と思いましたが、購入しました。本当は、年末年始に間に合えば、集まった家族で味わえたと思いますが、夫婦2人で少しづつ味わっています。馬肉も柔らかいし、出汁の味が格別です。良い買い物でした。
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