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手軽にスモーク体験
2022/5/28
BBQの炭火でシダーグリルプレート(以下プレート)を使って燻製する予定でしたが、悪天候により自宅のカセットコンロを使用して、ちょっと強引に燻製しました。 事前に水に浸しておいた『プレート』の上に食材を乗せ(今回は明太子とサーモン) プレートの底以外をアルミホイルで包みます。 カセットコンロに乗せて弱火(出来る限りの弱火) プレートは水に浸してあるので簡単には発火しませんが、目を離さず監視 プレートに火の当たる位置をずらしたりしながら10分~20分程で完成です。 ※本来アウトドアでの使用推奨です。今回は仕方なく強引にキッチンの換気扇の下で使用しました。
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スポーツオーソリティ Yahoo!店まだ使用しておりませんが、来週に予定し…
2021/6/27
耐久性:普通
まだ使用しておりませんが、来週に予定しているBBQで使わせて頂きます。家族みんなでとても楽しみにしております。
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カラー/無、サイズ/FF
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